Որոնք են ավանդույթները եւ Սուրբ Ծննդյան Ուկրաինայում:

Սուրբ Ծնունդ - պայծառ ու հարուստ ավանդույթների փառատոնը, որը ամեն տարի սպասում են մեծահասակների եւ երեխաների համար: Pretty հագած մինչեւ տոնածառ, cute նվերներ, մեղեդային carols, համեղ կերակուր, հսկայական Didukh եւ խորհրդավոր Գուշակություն - բոլոր այդ տարրերը տոնակատարության, առանց որի այն կորցնում է իր հմայքը. Ամեն երկիր ունի իր ավանդույթները եւ Սուրբ Ծնունդ: Ուկրաինայում, նրանք են, անհատական ու վավերական, բայց ոչ պակաս հետաքրքիր է, քան որեւէ այլ անկյունում մեր մեծ մոլորակի.

Պատրաստվում է տոն

Այն սկսվել է աշնանային բերքի: Այն էր, ապա harvested տոնական Didukh - ոքի է ժապավենը խուրձ խոտի, որը զարդարված է տարբեր հացահատիկային `ցորեն, վարսակ, եւ տարեկանի: Մենք ընտրել առավել գեղեցիկ հասկեր փրցնել, խոտ, երբ այն պետք է լիներ անպայման փափուկ եւ անուշահոտ: Նախքան սկզբին տոն է, նույնիսկ Նոր տարին, մենք փորձում ենք լրացնել բոլոր կարեւորագույն տնտեսական հարցերով: harvested feed ներքին կենդանիների, անել գարնանային մաքրում տունը, whitewashed առաստաղի, ներկված chimneys եւ վառարաններ:

Ավանդույթը նշելու Սուրբ Ծնունդը է Ուկրաինայում ունեն իրենց ուրույն համը: Օրինակ, ընտանիքի ղեկավարը գնել է կնոջն ու երեխաներին նոր հագուստ եւ նոր ճաշատեսակներ. Կանայք հավաքվել են երեկոյան, եւ օգնությամբ, մոմ, հավաքված են իրենց մեղվանոց, կազմել գեղեցիկ braided մոմեր, որոնք այնուհետեւ զարդարված Սուրբ Ծննդյան երեկո սեղանի եւ սենյակում: Վերը նրանց շշնջում հատուկ աղոթքները եւ incantations, այնպես որ նրանք ձեռք են բերել զարմանահրաշ լիազորությունները: Երիտասարդ տղաներն ու աղջիկները, իրենց հերթին, զբաղվում էին ամանորյա carols, outfits sewn ծիսական եւ վարպետության nativity դեպքի վայր:

Նախօրեին Սուրբ Ծնունդ

Ին առավոտյան հունվարի 6-ի առաջին աքլորի վեր կացավ ամբողջ ընտանիքը: Նայիր տեւել է յոթ տեղեկամատյանները, որոնք հետաձգվել էր յոթ շաբաթ, եւ neatly folded նրանց հնոցը: Որ նրանք պետք է եփել հիմնական տոնական սնունդ - kutyu եւ uzvar. Ըստ ավանդության, Սուրբ Ծննդյան տոնի առթիվ Ուկրաինայում նրանք վառեց «կենդանի» կրակ, այդ օգտագործման պողպատի կամ հին ձեւով: դասադուլ երկու ձողիկներ փայտի. Միայն XX դարում սկսեցին օգտագործել հանդիպումները, բայց հեռավոր գյուղերում սովորութեան «կենդանի» կրակի պահպանվել է այս օրը.

Սեփականատերն է տան հետ առաջին արեւի ճառագայթների բացել բոլոր դռներն ու պատուհանները, տանը, նույնիսկ դարպասները ախոռները, գոմերն ու barns. Ենթադրվում էր, որ աստված բարգավաճման եւ բերքի գնում է այս պահին գետնին, եւ նայում է այդ բակերում, որտեղ նա եղել ջերմորեն ողջունել: Cattle sprinkled հետ կակաչ սերմերի, կանխել չար հոգիները նրան. Տղամարդիկ նախապէս տոնական բուսական ուտեստ մտել է խրճիթ Didukh նախկինում sprinkling է ջրով, հավաքել է առաջին առավոտյան մայրամուտն. Sentenced ավելի քան մեկ խուրձ աղոթքի, խնդրելով Աստծուն առողջության համար եւ հարստության ընթացիկ տարում:

Խոհարարություն ճաշ

Դա մի հատուկ արարողություն է, որը ոչ միայն կանայք մասնակցել, այլեւ իրենց ամուսիններին եւ երեխաներին: Ըստ ավանդության, Սուրբ Ծննդյան տոնի առթիվ Ուկրաինայում (անգլերեն - Christmas Eve) հիմնական ուտեստ համարվում էր kutya: Իր նախապատրաստում վերցրել մինետ եւ soaked ցորեն եւ ջուր, տպագրվեն մինչեւ արշալույս. Այն բանից հետո, kutya welded, դրան ավելացրել էր ընկույզ, մեղր, կակաչ եւ չամիչ. Ինչ վերաբերում է Uzvara, դա արվել է harvested է աշնանային չորացրած մրգերի `տանձ, խնձոր, սալոր:

Անպայմանորեն պետք է լինի ներկա սեղանի շուրջ եւ Knysh - կարկանդակ լրացնել: Գագաթին, որ դա դրեց մի քիչ թափառել, որը նախատեսված է հոգիների մահացած նախնիների: Ապա նայիր թխում գլանափաթեթներ նիհար, եփում մի նոր ուտեստ լցոնած սնկով, dumplings հետ կարտոֆիլով եւ այլ ուտեստների. Ընդհանուր առմամբ, նրանք պետք 12. Բոլոր տոն ուտեստներ դրել են սեղանին, որ դրել էլեգանտ սփռոց, որի անկյունները դրել մեխակ են սխտորով, որ այն պաշտպանում է ընտանիքը տարբերվում չարիք եւ չար, եւ չար աչքով:

Didukh

Այն բանից հետո, սեղանը դրվեց, ղեկավար Կենցաղային եւ նրա ավագ որդու տունը drifts Didukh: Շեմին նրանք հանդիպել են նայիր մի վառվող մոմ է մեկ ձեռքով, եւ Knyshov մյուսը: Ըստ ավանդության, Սուրբ Ծննդյան տոնի առթիվ Ուկրաինայում, երեխաները սահմանվել Didukh է Penance, դրել է խոտի. Հետո այս ծիսական malyshnya ուղղում է հատակին, այնպես որ կենդանիները չեն թարգմանվում տնտեսության մեջ:

Didukh է հնագույն ժամանակներից եղել է ժամանակակից անալոգային հագած մինչեւ Սուրբ Ծննդյան ծառ. Նա խորհրդանիշ է Սուրբ Ծնունդ, այնպես որ, դա միշտ էլ զբաղեցրել է վայր պատվով գլխամասային սեղանի շուրջ: Տոնակատարությունը Սուրբ Ծննդյան ավանդույթի Ուկրաինայում ցույց են տալիս, որ այն սլավոնների, ովքեր ապրել են այդ տարածքում, հաւատացին ի հրաշագործ զորությամբ Didukh: Նրանք հավատում են, որ հետո բերքը նրա հետ բնակվում հոգիները մահացած հարազատների:

Հանդիսավոր արարողությունից հետո Didukh շարժվել դուրս գոմ է տան արգելվում է անել ցանկացած կենցաղային ռոբոտներ. Աղջիկները նույնիսկ վերցրել դուրս փողոցներում brooms եւ rags, այնպես չէ զիջել գայթակղությունից: Երեք օրերին ունեցել զվարճալի եւ հանգիստ: Միակ բանը, որ կարելի է անել էր նայում, հետո անասունների:

meatless ճաշ

Երբ բոլոր ծեսերն ու արարողությունները կատարվում էին, որ ընտանիքի անդամները հագած էլեգանտ հագուստ, եւ անհամբեր սպասում տեսքը առաջին աստղ է գիշերային երկնքում - միայն այդ ժամանակ հնարավոր էր նստել սեղանի շուրջ: Մարդիկ ծոմ է պահել ամբողջ օրը առջեւ դրանից, չեմ ուտում, խմել միայն ջուր, այնպես որ դա եղել է հատկապես երկար սպասված պահը.

Թե ինչ ավանդույթներ են Սուրբ Ծնունդը Ուկրաինայի հետ Svyatvecherom. Նախ, հետո կարգով առաջինը նստել սեղանի ղեկավարի ընտանիքի: Հաջորդ ավագություն մյուսների, ծնողների, կնոջ, երեխաների: Նախքան դուք նստել, կան մարդիկ, փչում է ամբիոնների, այնպես որ դուք չեք պատահաբար սեղմեք ներքեւ հոգիները, որ նրանք կարող Nestle. Երկրորդ, սեփականատերը պարտավոր է կարդալ մի աղոթք, որից հետո այն հնարավոր է եղել ուտել համար. Առաջին, մենք փորձեցինք kutyu, ապա մյուս բոլոր ճաշատեսակները միաժամանակ. Այս ամենը անգամ է կեսին սեղանին կանգնեց Knysh եւ խրված այն լուսավորված մոմ:

Ենթադրվում էր, որ եթե մի ընթրիք է տան պիտի գայ աղքատ մարդկանց, դա երջանկություն: Լավ նախանշան էր ցանում գդալ scullery է առաստաղից, մարդիկ հավատում են, որ ծիսական կբերի հարուստ անասնապահության ծին, եւ նրանք, հետեւաբար, բարգավաճում:

հետո ճաշի,

Ըստ ավանդության, Սուրբ Ծննդյան տոնի առթիվ Ուկրաինայի Svyatvecher ավարտվեց carols. Ժողովուրդը երգում նրանց առաջին ձեր ընտանիքում, ապա վազեց դեպի տուն ամբողջ խմբավորման maskers հետ մի որջ, ով ցանկացել է սեփականատերերի հարստության, առողջության եւ հաջողություն, իսկ այնուհետեւ նրանց օրհնություն ծիսական երգում երգեր շուրջ ծննդյան Քրիստոսի. Որ մրցանակը ստացել է քաղցր վերաբերվում կամ զանգի թանկ.

Սուրբ քնում հետո ճաշի, ոչ ոք չի գնում: Մարդիկ փորձել են ծախսել այդ ժամանակ ձեր ընտանիքի. Տնից դուրս չէր ընդունվում: միայն երեխաները վերաբերվում է սեղանին եւ իրականացվում է նրանց իրենց նախնիները, ծնողների եւ կնքահայրը. Վրա Պատուհանագոգեր ամբողջ գիշեր Այրվող մոմեր վառեցին դեպ հոգիները մահացած, ովքեր կարող էին նայում լույսի. Նաեւ նրանց համար թողել kutyu եւ այլ ուտեստների վրա տոնական սեղանին.

Կեսգիշերից հետո նշանված աղջկա զարմանային:-ին թեյ տերեւների, հայելիներ, կոշիկներով եւ լինել ծույլ. Ենթադրվում է, որ այս գիշեր կարող է լինել, քանի որ որքան հնարավոր է վերացնել վարագույրի ապագայում. Անհնար էր կռիվ, բարկանում ու ասում վատ խոսքերը, քանի որ այդ գիշեր նրանք կարող են լսում են չար ոգին, որ թափառում դուրս:

հունվարի 7

Հաջորդ օրը, առավոտյան եւս մեկ անգամ եկավ Kolyada: Սրանք էին տղաները vinchuvalniki, աղջիկները կարող ողջունել տանտերերին մինչեւ հունվարի 8: Ըստ ավանդության, Սուրբ Ծննդյան տոնի առթիվ Ուկրաինայում (անգլերեն - Սուրբ Ծնունդ օր) տղաների մեծահոգաբար Կարկանդակներ, կոնֆետներ, խնձոր ու ընկույզ: Մարդիկ գնում են եկեղեցի տոնական ծառայությունից, որից հետո այն էր, որ Սուրբ Ծնունդը եկավ լիովին իրենց օրինական իրավունքների:

Մենք տոնեցինք այն առնվազն երեք օր: այսքան ժամանակ, որ տեղացիները գնացին միմյանց տներում եւ երգում ամանորյա carols եւ rested. Ընտանեկան գլխավորում տուն հասեով ծխով մոմերով տաճարից դուրս, sprinkled սուրբ ջուր անկյուններում: Trapeznichayut այլեւս նիհար ու ծոմ է պահելու սննդի. Ըստ ավանդության, Սուրբ Ծննդյան տոնի առթիվ Ուկրաինայում հունվարի 7-Ծառայել երշիկ-krovyanku, դոնդող, խորոված, համեմել, տնական դեղին պանիր, լցոնված խոզեր եւ այլն: Երեկոները հավաքվել եկեղեցու մոտ, եւ պայմանավորվել տոնակատարություններին: շուրջպար, երգեցին, պարեցին, մաղթել բոլորին հանդիպում եք երջանկություն եւ հաջողություն է Նոր տարվա համար: