Որքան կալորիա է երշիկեղենի մեջ, եւ արդյոք դա հնարավոր է օգտագործել սննդակարգում

Երբ գերմանացի մորթել Johann Laner- ը շատ դարերի ընթացքում հորինել է փառավոր ուտեստը, հազիվ թե մտածում է, թե քանի կալորիա է երշիկեղենի մեջ: Հետո շատ քիչ մարդիկ մտածեցին այս մասին, քանի որ արտադրանքը միշտ բնական էր, եւ կյանքի ուղին բոլորը բջջային էին: Բայց մեր տխրահռչակ ժամանակահատվածում, երբ մարդը սթրեսից է ընկնում, եւ նստում ենք ութ ժամ, նստած օրերին, դժվար է մնալ հանգստանալու մասին, թե ինչ ենք ուտում: Եվ մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի շատ պահպանողականներ, սոյա, կայունացուցիչներ, օսլա, արմավենու յուղ եւ համային հավելումներ, «բնականին մոտ»:

Ախր, ներքին սննդի արդյունաբերությունը հատկապես եռանդուն կերպով վերցրեց երշիկեղենը: Ցանկացած խանութում կա մի քանի տասնյակ ապրանքներ տարբեր արտադրողների կողմից: Պիտակներ հպարտորեն նշում են այնպիսի տեսակի միս, որի արտադրանքը պատրաստվում է `հավ, հնդկահավ, խոզի միս կամ տավարի միս, բայց այս բաղադրիչի տոկոսային բաղադրիչը համեստ հմայված է: Բայց նույնիսկ նշվում է, թե ինչ է նշանակում խոսքով, օրինակ `« խոզի »: Դուք կարծում եք, որ դա նշանակում է մի կտոր ձողաձուկ, որը սայթաքեց է մսամթերքի սրածայրով, եւ դուք արդեն սկսում եք հաշվել քանի կալորիա է երշիկ, որը հիմնված է էներգիայի արժեքի այս ապրանքի ... Մի շտապեք `անվան տակ« խոզի »արտադրողը նշանակում է կենդանիների մաշկը, թոքերը, tendons, trimmed ներքին ճարպ Եւ այլ փոքր ախորժելի բաներ:

Այո, ճիշտ է, որ երշիկեղենը շատ հեշտ է պատրաստել: Նրանք կարող են մի փոքր խաշած եւ մանանեխի հետ կերել, տապակած ձվերով կամ օմլեթով տապակած, թխած գրիլին ... Ընդհանուր առմամբ, եթե սուր է, ապա կարող եք օգտագործել այն հյութի ձեւով `մսի բաղադրիչները, այնուամենայնիվ, արդեն խաշած են: Բայց դա արժե դա անել այն մարդկանց համար, ովքեր կալորիաներ են պարունակում սննդի մեջ եւ հատկապես նրանք, ովքեր գտնվում են բժշկական դիետայի մեջ: Ապրանքում, իհարկե, օգտակար նյութեր չկան: Միակ դրական բանն այն է, որ պատրաստել եւ հագեցնել նրանց արագությունը: Սակայն կես ժամ հետո նախաճաշից հետո, երշիկները սկսում են խեղդել ստամոքսի սովից: Ինչու: Սոյայի սպիտակուցը եւ օսլան ստեղծում են սնուցման կեղծ զգացում, սակայն կախարդն արագ շեղում է ...

Այնպես որ, քանի կալորիա են երշիկեղենի մեջ: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչ է այն պատրաստված, եւ ոչ պակաս, արտադրողի բարեխղճության վրա: Եթե նա օգտագործում է միս, արտադրելու իր արտադրանքը փոքր կաթով կաթով, ինչպես դա անում է երշիկների հայրենիքում, Գերմանիայում ` նման երշիկի էներգիայի արժեքը 100 գրամի համար 260-270 կկալ է: Դժվար է անվանել այն դիետիկ ճաշատեսակ, որը հանգեցնում է քաշի կորստի: Բայց եթե վերցնենք մեր հայտնի ապրանքանիշերը `« Էլիսեւսկի »,« Մանկան »,« Կաթնամթերք »,« Դպրոց »,« Ռուսական », ապա այդ թվերը գրեթե երկու անգամ ավելի ցածր կլինեն, մոտ 130-150 կկալ:

Այսպիսով, ինչպես կարելի է հաշվել, թե քանի կալորիա է երշիկ, եկեք ավելի լավ մտածենք, եւ ինչ օգուտ ունի մեր մարմինը: Հավանաբար շատ մեծ չէ: Դա լավ է, եթե ապրանքի բաղադրիչն ընդգրկում է միայն «մսի բաղադրիչները» եւ կաթը: Նման կաթնային երշիկների սննդային արժեքը (վարդագույն կտրվածքը բացառապես սննդամթերքի շնորհիվ) փոքր է, եւ դրանք կարող են ներառվել ցածր կալորիականությամբ ապրանքների մեջ: Այնուամենայնիվ, «Ռամենսկու» ջերմաստիճանը կազմում է 212, իսկ հավի `260 միավոր: Իհարկե, դուք չեք կարող զեղչել, թե ինչպես պատրաստել երշիկները օգտագործման համար: Օրինակ, քամու մեջ ինչքան կալորիա կա երշիկի մեջ: Եվ եթե դուք դեռ պինդ պինդ կտոր եք կտրում: Եվ եթե դեռ ճարպի մեջ ճարպ եք լցնում: Բնականաբար, այն ավելանում է 350-400 կկալով: