Kutaby համեղ կանաչի: Recipe

Kutaby հետ, դեղաբույսերի, որի բաղադրատոմսը կքննարկվի ստորեւ, շատ հեշտ Ադրբեջանը ուտեստ. Սա արագ սնունդ է, լավ է դա անել ամռանը, երբ ծայրամասային տարածքներում լի հարմար բաղադրիչների. Հարկ է նշել, որ kutaby ունեն շատ տարբեր ուղիներ cooking մասին: Այսօր, մենք համարում ենք միայն առավել համեղ եւ հեշտ տարբերակ.

Kutaby հետ, դեղաբույսերի. Քայլ բաղադրատոմսը

Պահանջվող բաղադրիչները համար բազայի եւ թռել:

• թարմ սպանախ - 500 գ
• Ռադիո մանր սոխ - 150 գ,
• սամիթ հենց վերցրեց - 150 գ
• համեմ - 250 գ
• թարմ կարագ - 110 գ
• հասած Garnet հատիկներ - 1 մեծ մրգերի.
• finegrained հում կաթնաշոռ - 50 գ;
• sifted ալյուր - 700 գ
• աղ, եւ allspice - մի քանի schepotochek;
• խմելու ջրի - իր հայեցողությամբ:

Գործընթացը kneading

Kutaby հետ կանաչի բաղադրատոմսով զարմանալիորեն պարզ, պետք է պատրաստ լինեն միայն այն բանից հետո, որ հիմքը պետք է լավ ներգրավված: Դա անում է շատ արագ եւ հեշտությամբ: Որպեսզի դա անել, լցնել պարզ ջրի մեջ մի մեծ ամանի մեջ, ապա ավելացնել այն cooking աղ, sifted ալյուր եւ զգուշորեն խառնել է հաստ խմոր. Դրանից հետո, հիմքը պահանջվում է տեղադրել մի պարկի եւ պահպանել այն, որ քանի դեռ լցնում է արել.

Մշակումը կանաչ եւ այլ արտադրանք

Մտածելով այն մասին, թե ինչպես պետք է եփել հետ խոտաբույսերը kutaby. Սկսել, դա պետք է նաեւ անուշահոտ լցոնում: Որպեսզի դա անել, լվանալ տաք ջրով եւ թարմ սպանախ, կանաչ arrow սոխ, սամիթ եւ cilantro, ապա Նյութի մանր կտրել նրանց հետ սուր դանակով. Հաջորդ բոլոր թվարկված բաղադրիչների դուք ցանկանում եք ավելացնել կոպիտ նուրբ պանիր, աղ, allspice եւ հասունացած Նռան սերմեր: Ստանալ վերջին բաղադրիչը պետք է լվացվեն 1 խոշոր միրգ է, ապա մեղմորեն կատարել կտրում է դանակով (խաչաձեւ), Արնանման է խոր թավայի լցված պարզ ջրով, եւ կոտրել նրա ձեռքերը: Օգտագործելով այս պարզ մեթոդը, դուք կարող եք հեշտությամբ դուրս գալու մի ամբողջ ամբողջական ձավարեղեն նռան հյութը չեն splashing շուրջ օբյեկտների եւ ինքն իրեն.

Երբ բոլոր բաղադրիչները միասին մեկ գունդ, նրանք պետք է խառնել մանրակրկիտ մի գդալ, եւ ապա անցնել անմիջական ձեւավորման ուտեստների.

Ինչպես անել, ադրբեջանական kutaby հետ դեղաբույսերի

Այն բանից հետո, պատրաստ կլինի եւ լրացնելով եւ խմոր է բաժանել մի բազմակարծության բազային մասի, ապա նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է գլորում է մի շրջանակի 2 մմ հաստ եւ տրամագծով 14 սանտիմետր: Դրանից հետո, մեկ կեսը փոքր ջրամբարի պահանջում է դնելու դուրս թռել, եւ ապա ծածկել այն մյուս մասի հետ եւ փաթեթավորեք այն ձեւով կիսալուսին. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ պատրաստ կերակուր, շատ նման է Pasties.

Ջերմամշակում

Պատրաստման համար ադրբեջանական ուտելիքների պետք է հնարավոր լինի տաքացնել չոր թավա եւ ապա տեղադրել այն kutaby. Տապակել 2 կողմերը, դրանք պետք է տեղափոխվի ափսեի եւ տաք քսուք (թարմ սերուցքով):

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Kutaby կանաչիով, որը բաղադրատոմսը պարունակում է վերը նշված ծառայել ճաշի folded կրկնակի տաք քաղցր թեյ եւ հաստ սերուցքով: