Պրասներ: աճեցում սերմերի եւ պահպանման

Այս հոդվածում ես կխոսենք այնպիսի օգտակար նյութեր, ինչպիսիք են պրասներ. Աճում է սերմերի պրաս մի բավականին հեշտ գործընթաց, բայց այն պարունակում է իր նրբությունները: Ռուսաստանի կենտրոնական պրասներ սովորաբար աճեցվում, օգտագործելով տնկիների. Որպեսզի ստանալ տնկիների ուշ ձմռանը, ներծծում սերմերը երկու կամ երեք օր, ապա նրանք մի քիչ չոր եւ տնկել ամանների, բանկա կամ արկղերի. Չեն առնում գավաթների առնվազն հինգ սանտիմետր տրամագծով:

Համար հիմք սերմերը պրասներ խորհուրդ է գտնել թեթեւ, հումուս: Անմիջապես առաջ սերմանումը սերմերը թույլ tamped հողը, լավ watered, եւ միայն դրանից հետո են տնկել սերմերը դրան: Բաժակ տեղադրված են ոչ ավելի, քան չորս, սերմերը են տնկել անդրավարտիք մի հեռավորության վրա մոտավորապես 2,5 սմ բացի: Անհրաժեշտ է վերահսկել ջերմաստիճանը սենյակում, որտեղ կան trays հետ սերմերի պրասներ. Ցերեկը ջերմաստիճանը պետք է լինի 20 աստիճան գիշերը - ի միջակայքում 14 աստիճանով:

Leek, աճում է սերմի լայնորեն ընդունված է մեր երկրում կարիք ունի նաեւ մշտական watering, եւ մեկ կամ երկու սոուս բարդ պարարտանյութեր: Հանդիպման արդյունքում սածիլները են տնկել մայիսի սկզբին: Որպեսզի դա անել, պատրաստել է մի մահճակալ մեկ մետր լայնությամբ եւ քսան սանտիմետր բարձրահասակ. Հողը փորեց մի լիարժեք սվին բահ, իսկ 1 քմ հողի բերել կես դույլ հումուս, երկու բաժակ մոխիր եւ երկու - երեք ճաշի գդալ բարդ հանքային պարարտանյութերի. Սածիլները են տնկել է խորության 1-2 սմ: Ի սածիլները պետք է լինի հեռավորությունը քսան սանտիմետր:

Անհատական այգեպանները, ովքեր ցանկանում են ունենալ Ձեր կայքում պրաս, աճում է սերմերի կատարվում է անմիջապես բաց գետնին. Սակայն, այս մեթոդը կիրառելի է միայն տարածքների հետ երկար ժամանակահատվածի ջերմության. Այս պատվաստում մեթոդով սկսվում է վաղ գարնանը: Բերքը պրասներ պետք է լինի աշնան կեսին, նախքան սկզբից Frost, թեեւ պրասներ հանդուրժում ցածր ջերմաստիճանների.

Այնպես որ, ես որոշել է տնկել պրասներ, աճում է սերմի, որը արդեն նկարագրված է վերը որպես մեթոդ արտադրող տնկիների. Եւ ձեր գործերը հաջողությամբ պսակված, եւ դուք ունեք ձեր առաջին բերքը: Այժմ մենք պետք է խոսել այն մասին, թե ինչպես պետք է պահել պրասներ. Գործարանը աշնանային եւ ձմեռային սորտերի պահվում բավականին լավ: Առանց որակի կորստի կարող է պահել է սենյակում համար մոտ վեց ամիս: Երբ մթերող պրասներ կուտակել վիտամին C Դա լավ է պահել եկամտաբերությունը բույսերի նկուղում. Որպեսզի դա անել, արմատները պրասներ են կտրել, բանջարեղեն տեղադրվում են արկղերի ուղղահայաց. Թափել, որ այն անհրաժեշտ է ավազի, քանի որ, եթե այն աճում է պարտեզում: Լավագույնն այն է, դնելու պրասներ պահպանման անմիջապես հետո բերքը. Ներկայումս, ժողովրդականությունը ձեռք բերել ուլտրամանուշակագույն մանրէասպան լամպեր, որոնք մեծ հաջողություն կարող է օգտագործվել ոչ միայն պահել պրասներ.

Պրաս ապուր եփում, հավանաբար, ամեն կին, շատ սիրված. Եւ սա ապուր կարող է կերել ոչ միայն մարդկանց, ովքեր ուզում sbosit քաշը, այլ նաեւ բոլոր նրանց, ովքեր օգտվում են առողջ եւ առողջարար ուտելիք. Որպեսզի դա անել, վերցնել 500 գ պրաս, 500 գ կարտոֆիլ, 50 գ բուսական յուղ, 100 գ գազար, երկու լիտր ջուր եւ աղ (ա հնարավոր է եւ առանց աղի): Պրասներ Նյութի մանր կենցաղային աղբ, գազար rubbed է կոպիտ grater, նրանք միասին Passero բուսական յուղի համար մոտ 5 րոպե: Կարտոֆիլ են կտրել, եւ խաշած մինչեւ մրցույթի. Երբ կարտոֆիլ պատրաստ են, որ ավելացված է browned բանջարեղեն եւ աղ. SUP է բերել է եռալ, եւ հեռացվել են ափսեի.

Bon appetit!