«Սմբուկ» (ռեստորան), Սանկտ Պետերբուրգ: տեսություններ, նկարագրությունները, բաժիններում եւ հաճախորդների ակնարկներ

Սանկտ Պետերբուրգի մի շատ գեղեցիկ եւ հետաքրքիր քաղաք իր ուրույն մթնոլորտում: Կա մի մեծ շարք տեսարժան եւ տեղերում այցելել է առաջին տեղը ժամանելուց հետո: Սակայն, ցավոք սրտի, այս հոդվածում մենք չենք խոսում այն մասին, որ արժանիքների պատմական եւ ժամանակակից քաղաք, քանի որ այսօր մեր հիմնական խնդիրն այն է, որ վերանայել մեկն է լավագույն ռեստորաններ քաղաքի.

«Սմբուկ», - ռեստորան (Սանկտ Պետերբուրգ), որն ունի, քանի որ դուք կարող եք տեսնել, մի քիչ անսովոր անուն. Այս կարճ վերանայման, մենք քննարկում ենք հիմնարկի մենյուն, գտնել ակնարկներ մասին, որ ճշգրիտ հասցեն, ինչպես նաեւ աշխատանքի ժամանակացույցով, սպասարկման մակարդակով եւ որակի սննդի. Եկեք սկսենք շուտով!

նկարագրություն

Ռեստորան «Սմբուկ» (Սանկտ Պետերբուրգ), մենյուն, որը մենք կքննարկենք մի փոքր ավելի ուշ, այս հոդվածում, բավականին գեղեցիկ է, բայց դա չի ծանրաբեռնված մանրամասներով: Արձակուրդ այստեղ կլինի ձեզ համար հաճելի դադար է առեւտրի կենտրոնում «Gallery» վրա, որի տարածքում այս հաստատությունը:

Այստեղ Դուք կարող եք համտեսել համեղ ճաշատեսակներ `Կովկասի, ուզբեկ եւ արեւելյան խոհանոցին: Դուք կարող եք գնահատել բաժանել բանջարեղեն եւ սմբուկ եփում են առավելագույն բազմազանություն. Ինչպես մասին խորովածի. Ընտրություն ուտեստների այնպիսի մի տեղ, ինչպես մի ռեստորանում «aubergine» (Սանկտ-Պետերբուրգ), որի հասցեն - Ligovsky (տուն 30 ա), որ ԳԼԽԱՎՈՐ «պատկերասրահ», չորրորդ հարկ, իրոք, մեծ է. Ռեստորանի խոհարարները փորձագետները cooking տարբեր ուղղությունները, այնպես որ «Սմբուկ« այնքան տարածված Սանկտ Պետերբուրգում եւ դրանից դուրս:

բար մենյու

Քանի որ դուք կարող եք պատկերացնել, «սմբուկ" - ռեստորանային (Սանկտ-Պետերբուրգ, «Պատկերասրահ», SEC), որտեղ ոգելից խմիչքներ հատկացված է առանձին բար մենյուն: Ցուցադրված են մի շարք խմիչքների, այդ թվում ` գինու Աբխազիայի եւ Հունաստանի, Հայաստանի եւ Եվրոպայի, որը կատարելապես լրացնում են համ որակի սննդի եք պատվիրել.

Եթե դուք մի lover է digestives, գիտենք, որ նման մի վայրում, ինչպիսին «սմբուկով» (ռեստորան, Սանկտ Պետերբուրգ), ներկայությամբ ուտելու տնական թուրմ, որ դուք ուզում. Դե, եթե դուք դեռ նախընտրում են օգտագործել ոչ ոգելից խմիչքներ, կարգը Մականուն կատարելապես եփած «թարխուն» եւ այլն.

Նաեւ ռեստորան "Բադրիջան« (Սանկտ-Պետերբուրգ), դուք պետք է հնարավորություն փորձել է մի շարք կոկտեյլների. Եթե դուք չեք ցանկանում, որ խմել դասական խմել, որը հայտնի է բոլորին, ապա դուք կարող եք հարցնել բուֆետապան է պատրաստել ձեզ համար ինչ - որ բան հատուկ, բացատրելով, թե ինչ կարող եք ակնկալել է խմել, եւ որ դուք նախընտրում.

, Ի դեպ, օտարերկրացիները հաճախակի այցելուները Այս հետաքրքիր հիմնարկում, ռեստորան «aubergine« Արեւելյան խոհանոց, քանի որ այստեղ բոլոր աշխատակիցները գիտի անգլերենը եւ տիրապետում է այդ լեզվին:

ամփոփում

Ռեստորան «Սմբուկ" գտնվում է Սանկտ Պետերբուրգում (Ligovsky Prospect, 30A տան, SEC «պատկերասրահում», չորրորդը հարկ): Այստեղ դուք կարող եք անցկացնել ցանկացած խնջույքների ի պատիվ ծննդյան, հարսանիքի կամ որեւէ այլ ամսաթիվը: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է կազմակերպել միջոցառում համար մեծ թվով մարդկանց, որ վարչակազմը կառաջարկի Ձեզ վարձել ընդարձակ դահլիճ, որը նախատեսված է երկու հարյուր յոթանասուն մարդկանց: Հարցնել որեւէ հարց, կամ պարզաբանելու հնարավորությունը անցկացնելու բանկետ դուք կարող եք հեռախոսով: 8 (812) 640-16-16.

Ժամանակացույցը «Սմբուկ" (ռեստորան, Սանկտ Պետերբուրգ), պարզապես գերազանց (այսպես ասում բոլորը, առանց բացառության, հյուրերը): Բացում է ռեստորան ութին առավոտյան եւ փակել միայն հեռանալուց հետո վերջին հյուրի: Միջին միավորը այս սրճարանում տատանվում 1300-1500 ռուբլի են ողջամիտ գին Սանկտ Պետերբուրգում:

Ի դեպ, պատուհանների հաստատությունների առաջարկում է հիանալի տեսարան կենտրոնում Սանկտ Պետերբուրգում, որտեղ ամեն ինչ միշտ այդ քայլին: Եթե դուք ուզում եք վայելել մթնոլորտը հյուրընկալության, պետք է համոզվեք, որ ստուգել դուրս ռեստորան "Սմբուկ"!

ավագ խոհարար

Գլխավոր խոհարար է սրճարանում մի աղջիկ անունով Of Dzandzava: Նա երբեք չի սովորել cooking հմտությունները մասնագիտական մակարդակով, սակայն, որ այս փաստը չի խանգարում նրան դառնալ մեծ խոհարար. Ամեն ունի սեփական ճաշակը ու տեսլականը, որի միջոցով նա արտադրված օրիգինալ եւ աներեւակայելի համեղ.

Ով կարող էր մտածել, որ խոհարարը այս էլեգանտ ռեստորանում հենց այն մարդն է, ով ստացել է բժշկական կրթություն: Որպես ուսանող Ամեն Dzandzava նույնիսկ չէի կարող պատկերացնել, որ մի օր նա պետք է մոռանալ, որ բժշկի կարիերայի եւ կդառնա խոհարարական վարպետ. Եվ այսպես, այն տեղի է ունեցել

Ներկայումս (մինչեւ 2016 թվականի վերջը) ISO է ավագ խոհարար տասը ռեստորանային համալիրների «Գինզա Project» միջազգային Խոհարարագիտություն հոլդինգի: Ստացվում է, որ առաջին քայլերը cooking աղջիկ է, քանի դեռ մանկությունից: տատս ու մայրս նվիրել դստերը մեջ խորհուրդները cooking համեղ ուտելիք. Երախտագիտությամբ իր ծնունդով Dzandzava նա փորձում է եփել, սնունդ ռեստորաններում են բացառապես ներքին բաղադրատոմսեր իր ընտանիքի.

տեսակներ մենյու

«Սմբուկ» (ռեստորանային, Սանկտ Պետերբուրգ) ունի ավելի քան հինգ մենյուն: Այսպիսով, վարչակազմը թույլ է տալիս հաճախորդներին ընտրել սնունդ եւ խմիչքներ է ճապոնացիների, աշնանային մենյուն, մի բար քարտը, ճաշկերույթն ու հիմնական ցանկի, ինչպես նաեւ նախաճաշը:

Տրամաբանական է, որ հիմնական ցանկը ուտեստների ամենամեծ, այնպես որ, վերցնել ինչ - որ բան դուրս այնտեղ դուք հաստատ կլինի. Օրինակ, դուք կարող եք փորձել աղցան "Կեսար" հավով ընդամենը 449 ռուբլու չափով, ինչպես նաեւ «Ռուսական աղցան" ծովատառեխ համար 239 ռուբլիով, դասական «Օլիվյե» համար 329 ռուբլիով, Նույն աղցան տավարի լեզու համար 369 ռուբլի:, Կարպաչիո տավարի եւ 609 ռուբլի, պանրի ափսե, որը կոչվում է «Եվրոպա» համար 649 ռուբլի:, tartare, եփում սաղմոն, 549 ռուբլով եւ տավարի ստռոգանոֆ հետ կարտոֆիլի պյուրեով համար 639 ռուբլի:

Բացի այդ, քանի որ հաճախորդները Խորհուրդ պատվիրելու մակարոնեղեն Bolognese կամ Carbonara (469 ռուբլի), Cod կտոր է խրթխրթան տեմպուրայով (599 շփում), Salmon ապխտած (679 ռուբլի), մակարոնեղեն հետ ապխտած սաղմոնի (599 ռուբլի), միեւնույն ճաշատեսակի հետ ցուկկինի եւ ծովախեցգետին (489 ռուբլի): wok հավով կամ ծովախեցգետին (449 ռուբլով 489 համապատասխանաբար), կծու ապուր ծովախեցգետին (499 ռուբլի.) եւ սթեյք տավարի (1519 ռուբլի):

նախաճաշի ուտեստներ

Ռեստորան «Սմբուկ" - ից "Ginza ծրագրի» բառը Սանկտ Պետերբուրգում առաջարկում ամեն հյուրին ունենալ նախաճաշը ընտրության, եւ ընտրել, դուք անպայման դժվար է, քանի որ ուտեստներ չէ մի քանի կտորների. Օրինակ, Դուք կարող եք փորձել մի քանի տեսակի ձվածեղ: vegetable համար 319 ռուբլի, ապխտած Թուրքիայի համար 349 ռուբլի, եփած խոզի միս եւ լոլիկ է նույն չափով, ինչպես նաեւ սաղմոնի եւ հատուկ սոուսով 379 ռուբլի:

Եթե դուք ունեք մի քաղցր ատամը նախաճաշ, համոզվեք, որ պատվիրել պանիր բանան, fermented եռացրած կաթի, կարամելի եւ ելակի, որը արժե 319 ռուբլի: Նույն չափով, դուք կարող եք փորձել դասական պանիր հետ, ազնվամորի:

Համար 289 ռուբլի ռեստորանի նախաճաշ ցանկից առկա են տարբեր տեսակի հացահատիկային (վարսակի շիլա խնձորով եւ նուշ, ցորենի շիլա հետ դդումի եւ ընկույզի, ինչպես նաեւ բրինձ բանանով եւ ելակով փոշի), մյուսլի կարամելի, պնդուկի եւ մեղրի, եգիպտացորենի փաթիլներ շաքարով փոշի եւ շոկոլադ, բնական յոգուրտ (9 ռուբլի էժան), smoothies (39 ռուբլի էժան) եւ կարտոֆիլի Բլիթներ հետ թթվասերի սոուսով, սունկ եւ խոզապուխտ (100 ռուբլի ավելի թանկ է):

Ցուրտ ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ եւ աղցաններ

Հետեւյալ ուտեստներ ներկայացված են սույն բաժնում հիմնական ցանկի մեջ:

• ճակնդեղի խավիար դեղատոմսով բաց թողնվող տատիկը (239 շփում.);
• «Այրան է Nani" (159 ռուբլի):
• Աղցան «Աչիկը-Չակ» (329 ռուբլի.);
• թթու մի բարելի: (469 rub.);
• Guacamole (269 շփում),
• «Chacko» (296 ռուբլի.);
• բանջարեղենային աղցան վրացական համեմունքներով (439 ռուբլի).
• Աղցան «Տաշքենդում» (349 ռուբլի.);
• Թեթեւ աղցան «Oltin Kuz» (279 ռուբլի.);
• «Ziff» (299 ռուբլի),
• աղցան կայսերական պանիր եւ լոլիկ (349 ռուբլի:);
• տնական թթու (379 ռուբլի),
• Աղցան «yangiyul» (379 ռուբլի.);
• բազուկ աղցան, ապխտած Սուլուգունի եւ տավարի միս (399 RUB);
• սեզոնային բանջարեղեն եւ խոտաբույսեր (449 ռուբլի),
• ջերմ աղցան հավի մսով (449 ռուբլի.);
• Աղցան «Til» (389 ռուբլի).
• sacivi (409 ռուբլի.);
• աղցան ապխտած սաղմոնով (489 ռուբլի) եւ ուրիշներ.

Թեժ խՈՐՏԻԿՆԵՐ

Այս ընտրացանկը ներկայացված է մեծ թվով ճաշատեսակի, այդ թվում Հավի Roll 379 ռուբլով, եփած տավարի լեզու համար 429 ռուբլի, եփած խոզի եւ բաստուրմայով (կծու Տավարի ընդհատ) համար 469 ռուբլի: Ի լրումն, շատերը հյուրերի Ռեստորանի խորհուրդ է տրվում վերապահել տեսականի յուղ մեկ 529 ռուբլով, Pasties պանրով (279 ռուբլի), ոչխարի մսի (349 շփում), Հորթի (359 ռուբլի), mchadi հետ սուլուգունի պանիր (329 ռուբլով) եւ այլք:

Զարմանում եմ, թե արդյոք Դուք կարող եք փորձեք խաչապուրի է Իմերեթիի համար 429 ռուբլի, տնական թխվածք հետ թռել կարտոֆիլ համար 399 ռուբլի: կամ SamSa (229-249 ռուբլի): Եթե այդպես է, ազատ զգալ գալ ռեստորանում «aubergine» (Սանկտ Պետերբուրգ):

արձագանքներ

Գրեթե բոլոր տեղերը հաճախորդները գոհ մակարդակով ծառայության համար: Մատուցողները անել իրենց աշխատանքը շատ լավ է, եւ chefs պատրաստել էլեգանտ ճաշեր. Բարմենները «Սմբուկ» նույնպես արժանի է հարգանքի, քանի որ նրանք կատարել են ամենահամեղ կոկտեյլները, պես, որը դուք չեք փորձել ամենուր:

Առաքում ճաշատեսակների է ռեստորանի արվում գրեթե ակնթարթորեն. Հաճախորդները գոհ են արագ տրանսպորտային պատվերների. Courier հարգալից յուրաքանչյուր հաճախորդի, եւ սննդի բերեց նրանց, լիովին համահունչ են, որոնք կարող են վայելել ռեստորանում:

Որոշ թերությունները սրճարանի ասում բարձր գներ եւ դանդաղ ծառայություն եւ փոքր մասերի (թեեւ շատ նման այն):

Ընդհանուր առմամբ, որ ռեստորան "Բադրիջան« կատարյալ վայր հանգստանալ ընկերների հետ կամ ընտանեկան. Այստեղ յուրաքանչյուր ոք կարող է գտնել, թե ինչ է նա ուզում է փորձել: Այցելելուց հետո այս ռեստորան, դուք անպայման ուզում եք վերադառնալ այստեղ, եւ շատ ավելի, քան մեկ անգամ:

Bon ախորժակը եւ լավ տրամադրությունը.