Տեսակները ցորենի եւ դրանց իմաստը

Ցորենի թվում է հացահատիկային. Այդ անվան տակ կմասնակցեն շուրջ 15 տեսակներ տարբերվում են միմյանցից տարբեր տարրերի `ձավարեղեն, ծաղիկներ, կառուցվածքը ականջիս. Որպեսզի հասկանանք, թե ինչ տեսակի ցորենի, այնտեղ պետք է ուսումնասիրել կենսաբանական դասակարգումը բույսերի այս տեսակի. Սա կօգնի հասկանալ, թե ինչու է բաժանում արվել այնպես, ինչպես որ դա արվել է, եւ բացահայտել այն հիմնական տարբերակիչ հատկանիշները յուրաքանչյուր համապատասխան տեսակների.

Առավել տարածված

Ամենատարածված ենթատեսակ ցորենի սորտերի են փափուկ. Latin նրանց ճիշտ կոչվում Triticum vulgare: Է տարբերակել որոշակի գործարան պատկանող այս տեսակների կարող ուսումնասիրել կառուցվածքը ականջիս. Դա համեմատաբար թորշոմած, keel չունեն կշեռքներ, որի շնորհիվ հացահատիկի փակ է միայն մասամբ:

Տեսակներ եւ սորտերի փափուկ ցորենի սորտերի մեկուսացված, կենտրոնանալով ներկայությամբ ողնաշարի: Որոշ ներկա, մյուսները չեն. Այս դեպքում, բոլոր այն տեսակներից, որոնց մեջքը (այն դեպքում, փափուկ ցորենի), բնութագրվում է ուղղությամբ կողային spikelets բազմակողմանի. Արդեն տեսքը ցորենի աճում ոլորտներում, առանց որեւէ հատուկ ուսումնասիրության օգնում է բացահայտել մի գործարան պատկանող spinous, անմորուք փափուկ սորտերի.

Այն ունի այս տեսակի ցորենի 4 առանձնահատկությունները `այն ներկ շարք ձավարեղեն, նրանց ձեւը, հյուսվածք եւ բխում. Գործարանը սովորաբար չունի առանցքը բխում, եւ հացահատիկի գունավորում բավականին բազմազան է: ոմանք դաշտը Spikes կարմրավուն հուր, եւ ուրիշներին, - բավական սպիտակ. Հացահատիկի սովորաբար կլոր, օվալաձեւ. Ինչ վերաբերում է հետեւողականությունը, ապա որոշ հատուկ բույսեր, դա կարող է լինել փխրուն, իսկ մյուսները ապակենման, թեեւ հիմնականում դաշտերում ցորեն, որի հատիկները - polusteklovidnye:

Թե ինչ բան է ուշադրություն.

Փափուկ ցորեն բուսատեսակներ տարբերվում մորուքը. Այն կարելի է տեսնել անզեն աչքով, եթե դուք ուշադիր ուսումնասիրել հացահատիկ: Beard բավականին հաստ, բաղկացած երկար hairs.

Գոյություն ունեն երկու տեսակի `մի տեսակ« ձմեռային ցորենի », ինչպես նաեւ գարուն: Ենթադրվում է, որ մեր տարածաշրջանում էական հացահատիկի եկավ հարավային, արեւմտյան մասերում Ասիայում. Ենթադրաբար, նրանք ի սկզբանե աճել դեպի հյուսիս եւ արեւելք Աֆղանստանի, հյուսիսային հնդկական մարզերում եւ լեռնային տեղանքով, օկուպացված այսօր կողմից Տաջիկստանում: Բայց քանի որ զարգացման գործում բուժման մեթոդների եւ վերաբնակեցման մարդկանց մշակույթի տարածվածությունը զգալիորեն աճել է, եւ այսօր ոչ ոք տեսակի ցորենի, անկախ նրանից, թե ինչ - որ դժվար է պատկերացնել մի անձի կայացած կյանք.

Եւ այն, ինչ ամուր.

Բուսաբանություն ասում է, որ կան ոչ միայն փափուկ տեսակի ցորենի, այլեւ կուռ. Այդ գիտնականները հայտնի է որպես «durum»: Լատիներեն անվանումն է տեսակներ Triticum durum բույսեր: Դժվար է տարբերակել մի շարք պարզ է, մենք պետք է միայն ուսումնասիրել ականջը: Բոլոր տեսակի կարծր ցորենի ունենալ, որ բավականին ամուր, padded (չնչին բացառություններով) ողնաշարի. Անմորուք տեսակներ հայտնի է գիտությանը, բայց հազվադեպ են:

Arista մի տեսակ ցորենի դժվար նայում գեղեցիկ է, միեւնույն ժամանակ, դա օգտակար է գործարանի կառուցման համար: Երկարակյաց տարրեր hairs աճում դեպի վեր երկայնքով, ականջի, եթե նրանք սողալ երկայնքով առանցքի. Cheshuinki ցայտուն, որով հացահատիկի ծածկեց նրանց, եւ պաշտպանված է ագրեսիվ արտաքին գործոններից:

Թե ինչ բան է ուշադրություն.

Հաշվի առնելով, որ դժվար ցորենի տեսակների, Դուք կարող եք նկատել, որ նրանք տարբերվում են փափուկ բխում տեսակների, նրանք չեն դատարկ, բայց լցված հյուսվածքների, որը կոչվում հիմքում: The ցողունը վերձիգ միշտ չէ, որ լի է ողջ ծավալի, հաճախ միայն վերին մասը.

Մեկ այլ տարբերակիչ առանձնահատկությունն էր, տեսակի ցորենի: Սովորաբար, durum սերմեր երկարավուն, եւ եթե մենք կտրել նրանց կեսը ողջ, ցույց տալ անկյունային խաչաձեւ բաժինը: Մեծ մասը բույսերի ունի ապակե հացահատիկ գործնականում անտեսանելի աչքի մորուքով: Որ դա կարող է լինել լավ տեսք, ավելացնել հացահատիկի կունենա ոչ պակաս, քան հինգ անգամ:

Գեղեցիկ, համեղ եւ առողջ

Պինդ ձեւերը ցորեն արտադրել մրգային շատ գեղեցիկ գույն. Հիմնականում մեր երկրում զարգացնելու այնպիսի սորտեր, որոնց տեղումներ են հասունացած սաթի. Այլ պետություններում, տարածված տեսակներից, տալով հացահատիկի կարմիր երանգ:

Հիմնականում պինդ տեսակի ցորենի - գարնանը. Ձմեռային մշակաբույսերը կարող է աճել է Հարավային Կովկասում: Սա պայմանավորված է կլիմայի. Կա բավականին մեղմ ցուրտ սեզոնի, այնպես որ ընտրված տեսակներ կարող գոյատեւել: Օրինակ, այն ընդունված ցանում դասարանի "appulikum»:

Englishwoman «turgidum»

Կա մեկ հատուկ տեսակ ցորենի, որը լատիներեն կոչվում է Tritikum turgidum: Սակայն թվում հասարակ մարդկանց, որ այն հայտնի է որպես անգլերենով: Ականջի այս տեսակի գործարանի շատ նման է ծանր սորտի, քանի որ ողնաշարի երկար է, նշվում է, իսկ թռիչքը խիտ, համատեքստում տալու հրապարակը կամ շրջանակը: Բավականին բնորոշ եւ սերմերը այս տեսակների, թեփուկավոր keel անմիջապես catches աչքի.

Դեռ Բրիտանական ցորենի որոշել է հատկացնել հատուկ խումբ: Մասնավորապես, այն հիմնված է այն փաստի վրա, որ սորտերի բնորոշ է ոչ միայն դասական տեսքը ականջի, այլեւ branched. Հաճախ բխում աճում էականորեն, եւ լցված է հատուկ գործվածքների. Հացահատիկի ձեւը ovals, շրջանակներ, որոնք նման են, կառուցվածքի, ի տարբերություն durum գերակշռել ալրոտ, polusteklovidnye. Դուք կարող եք ցորեն այս տարվա գարնանը, սակայն կարող են լինել, եւ որպես ձմեռային մշակույթի.

Լեհական «Polonicum»

Polonicum - դա այնպիսի մի տեսակ ցորենի, որի ականջը, նման է տարեկանի - նեղ, բարձրահասակ, հարուստ spikes ողնաշարի. Հաճախ, մի բույս համաժողովրդականորեն հայտնի է որպես «տարեկանի-հսկային.» Միեւնույն ժամանակ, մի տարբերակիչ առանձնահատկությունն է տարբեր - «թուղթ» հետեւողականություն կշեռքներ ականջը: Չնայած նմանությունների հետ տարեկանի, ցորենի դեռ հիշեցնում է keel կառուցվածքի եւ վարսակ - դա շատ փոքր է, որպեսզի տեսնել, առանց ավելացման գրեթե անհնար է.

Երբ այս տեսակ հացահատիկի սկսվում է ականջը, դաշտը լցված սաթի ոսկով, բայց որոշակիորեն darker, քան այլ գործընկերների հետ: Polish ցորենի կարող է լինել միայն աճել, քանի որ ամառային մշակաբույսերի. Ռուսաստանում, ապա մշակվում է մի քանի շրջաններում, Հարավային Կովկասում ու Սիբիր, բայց տնկարկների փոքր են:

dwarf ցորենի

Լատիներենով, այս տեսակ, որը կոչվում է Tritikum Compactum: Անվանումը տրվել է ոչ թե պատահաբար, քանի որ գործարանն ունի փոքր ականջները: Նայում նրանց, եւ թվում է, թե նրանք խստացրեց. Կան հարուստ ողնաշարի, եւ դա զրկված տեսակներ: Շահեկանորեն ցորենի գաճաճ աճեցված որպես ձմեռային մշակույթի.

Հացահատիկ նման է մեկին, որը տալիս է փափուկ բազմազանություն, սակայն փոքր չափերով: է հացահատիկի արդյունաբերության որակի աննշան գաճաճ ցորեն, որը ազդել տարածվածությունը այս տեսակի եւ դրանց օգտագործման համար: Grow սորտերի ամերիկյան, ասիական ոլորտներում: ՌԴ-ում, որոնք աճել են լեռնային շրջաններում Կովկասում: Բավականին շատ գաճաճ սորտերի դաստիարակված միջինասիական հանրապետություններում:

Գիտությունը ապացուցել է

Ցորենի հայտնի մարդկանց, քանի որ հին ժամանակ, այնպես որ, մարդիկ սկսել են սովորել այն բավական վաղ. Սա թույլ է տվել մեր օրերը հավաքել մի հսկայական բազա, թե ինչպես պետք է զարգացնել, աճում, մրգեր եւ բոլոր տեսակի ցորենի սորտերի. Մի տեսակ ցորենի ուղղագրությամբ, նույնիսկ երգում է հայտնի ռուս հեքիաթի, որը այս օրը շատ դպրոցներում երեխաները սովորում են սրտի առնվազն հատվածներ:

Ցորենի ուշադրությունը breeders եւ դարաշրջանում Խորհրդային Միության: Այն էր, ապա կարող է պաշտոնապես եզրակացնել, որ ցորեն ցանելու են փոփոխվել ժամանակի ընթացքում: Ազդեցության տակ բնապահպանական պայմանների մի բույս է աստիճանաբար mutates մեկ տեսակ մյուսը: Ահա թե ինչպես պարզվեց, դժվար է բերել փափուկ ցորենի սորտերի. Ի լրումն, հաջողված փորձը համարվում է թարգմանվել միջեւ ձմռանը եւ գարնանը ձեւերի ետ եւ այլն:

Ուղղագրությամբ `ինչ նկատի ունեմ.

Քանի որ մենք խոսում էինք այն մասին, որ հին ռուսական ժողովրդական հեքիաթների, որոնք նշված են հիմնական ուտեստների եւ խոհանոցային ապրանքների, ավանդական հին ժամանակ, դա անհրաժեշտ է նշել, եւ որ մեկն է տեսակների ցորենի ուղղագրությամբ. Տարբերակիչ առանձնահատկությունը այս կատեգորիայի հայտնաբերվում է grinding, երբ գաւազանը, ականջի, ի տարբերություն ներկայիս ցորենի կոտրվել եւ բաժանվում է մասերի: Անհատական հատիկներ, նախքան թաքնվում է գունային ֆիլմում, ազատվում են պահպանելով շերտի եւ ընկնում դուրս, որը թույլ է տալիս նրանց հետագա մշակման.

Այնպես որ, տարածված է անցյալ ապրանքի օրերում արդեն կորցրել է իր նախկին ժողովրդականությունը: Ուղղագրությամբ բավականին ակտիվ մշակվում է Chuvashia, Բաշկորտոստանի, Թաթարստանի եւ մի քանի հարակից տարածքների, բայց դա համեմատելի չեն նախորդ ծավալների արտադրվող կողմից երկրի: Emmer բարձր է գնահատել այն փաստը, որ ֆիլմը մի քամու պաշտպանում հացահատիկի Սուխովո չխնայեն այլ Հացահատիկից տեսակներ: Միեւնույն ժամանակ, որակի ցուցանիշները եւ հացահատիկի բավականին ցածր է: Ուղղագրությամբ հարմար է արտադրության shredded հացահատիկային. Ի դեպ, քանի որ դուք տեսել է crosswords հարցին »տեսակի ցորենի, 7 տառերը». Եւ այստեղ է խնդրել ուղղագրությամբ, կամ, ավելի շուտ, մեկը իր սորտերի. Ինչ? Կարդալ դրա մասին է:

Ինչ է աճել.

Ցորենի, ինչպես հայտնի է, ժամանակակից բուսաբանության, հիմնականում ունեն երկու ձեւերը `ձմեռ, գարուն: Սակայն, կան նրանք, որոնք կիսում է ընդամենը մեկ տեսակ: Ի լրումն տարանջատման այս երկու տարբերակներից ներկա բաժնի տեսակից: Նրանք գոյություն ունեն, անասնապահությամբ, ֆերմա. Եթե դուք վերցնել որոշակի բնորոշ է այն, եւ ուսումնասիրել բազմազանություն, ապա դա կարելի է տեսնել: Բուսաբանական հատկանիշները նույնն են, այնքան, որ տարբերությունները եւ չի կարող գտնվել.

Միեւնույն ժամանակ, կա մի տարբերություն առումով եկամտաբերության, ու կրակում են, թե ինչպես հեշտ է մի բույս ենթակա է վարակի fungi. Առանձնահատկություններ կամք ժամանակաշրջանի տեւողությունը ցանքս է բերքահավաքի հեռացման, որակի ցուցադրվում են վերամշակման հացահատիկի եւ թխում պատրաստի արտադրանքը: Երբ համարելով ձմեռային տեսակները գնահատվում են իրենց դիմադրություն սառը: Բայց դրա համար գարնանը կլինի առանցքային ցուցանիշ ունակության գոյատեւել է երաշտի.

Breeders ճանապարհը:

Այնպես որ, breeders կարելի է արդյունավետ աշխատել նրանց համար հագեցած հատուկ կայանների. Օպտիմիզացված պայմանները սա կարող է ծագել, այսպես կոչված, բուծման սորտերի. Հասնելու է սովորաբար անցման սորտերի. Պարտադիր չէ, որ եզրակացնել մի բան է, որ երկու տեսակի բույսերի, դուք կարող եք փորձել ստեղծել մի հիբրիդ երկու տարբեր. Գիտություն հայտնի հաջողված դեպքերը հատման ցորեն տարեկանի եւ ձեւակերպել խոտ: Ավելին, breeders են ընտրված սորտերի եւ անհատական բույսերի զանգվածային կամ անհատական:

Ժամանակակից breeders շարունակում են աշխատել հիման վրա տեսության մշակվել է խորհրդային դարաշրջանում հայտնի գիտնական michurin: Արդյունքները կարող են զարմանալիորեն լավ է: Սրանք էին ստացված սորտերի, որոնք դիմացկուն են բացասական գործոնների, միեւնույն ժամանակ մի մեծ բերք, եւ ոչ առանձնապես պահանջկոտ պայմանները: Մասնավորապես աչքի ընկավ հետ աշխատանքում ցորենի, ակադեմիկոս Lysenko, ով ապացուցել է, որ ճիշտ ազդեցության գործարանի որոշ անգամ պարբերականությամբ, դուք կարող եք փոխել բնույթը ցորենի. Սա նշանակում է, որ ձմռանը կարող է լինել գարուն, եւ եթե անհրաժեշտ է, որպեսզի հակառակ հաղթահարում.

Չի կարող գերագնահատվել:

Դժվար է պատկերացնել մեր կյանքը առանց խորոված ապրանքների. Այժմ այն չի պատկերացնում, թե ինչպես են այդ մարդիկ guessed, որ հացահատիկը կարող է մշակվել եւ պատրաստվել սնունդը, բայց, ի վերջո, այն էր, որ այս վարկածը դարձել է կանգնած մշակույթը սննդի վրա մոլորակի. Ինչ կարող եմ ասել, բացառությամբ սննդամթերքի ազդել. Այսօր ցորենի նշեց ամենուր, կինո, նկարների նրա, պատկերված է նկարների նշված երգերում ու բանաստեղծություններում: Ի դեպ, դուք գիտեք, որ պատասխանը դասական հարցին խաչբառ հանելուկ »տեսակի ցորենի 7 տառերով»: Ճիշտ տարբերակը »ուղղագրությամբ»:

Է աշխարհում ցորենի կարող է իրավացիորեն դիտվում է որպես կարեւորագույն մշակաբույսերի. Այն օգտագործվում է արտադրության ալյուր, ձավար, եւ դա հնարավորություն է տալիս մեզ ալյուր, հրուշակեղենի delicacies ու սրտանց մակարոնեղեն. Օղի, գարեջուր - ամեն ինչ արվում է ցորենի.

Դուք - ինչ եք ուտում

Կարգախոսը բազմաթիվ հայտնությունների վերջին տարիներին դարձել է ձանձրալի, եւ չի արտացոլում իրական էությունը, բայց դա հնչում է գեղեցիկ, չի խլել: Ցանկացած դեպքում, դա չի լինի ավելորդ է իմանալ, թե ինչ ենք ուտում, գոնե պետք է ընտրել իրենց համար լավագույն. Իսկ թե ինչ է լավագույն է աշխարհում ցորենի Վերջին տարիներին, հայտնի լրատվամիջոցները սկսել իրական հիստերիան durum: Նրանց անել բացարձակապես ամեն ինչ, եւ ավելի մեծ է գրել փաթեթավորման դասարան, այնքան ավելի թանկ կպահանջվի գնորդին: Բայց ինչու պինդ տեսակի էին «ալիքի վրա»:

Պինդ սորտերի հարուստ են սպիտակուցներով, կարոտինոիդներ. Վերջինս բացատրվում է երանգ, քանի որ հացահատիկի եւ ալյուրի պատրաստված է նրանցից, այն ունի յուղալի գույն: Ի բուն բավական կոպիտ ալյուրի, պայմանավորված է կարծրություն է հումք: Սա մեկն է այն գործոններից, որոնք թույլ է տալիս խոսել այն մասին, բարձր որակի սնձան, որի միջոցով խմոր ստացված էլաստիկություն: Նման հում նյութ է անփոխարինելի պատրաստման համար բարձր որակի, մակարոնի, semolina եւ մի շարք այլ սննդամթերքներ. Որպես կանոն, այդ փաթեթավորման պատրաստված արտադրանք կարծր ցորենի կարելի է անվանել ուղղորդում », durum», «di grano DURO»:

Եւ եթե փափուկ.

Ի նման ցորենի պրոտեին կոնցենտրացիան այնքան էլ բարձր չէ, որ այն ազդում է որակի վերջնական արտադրանքի. Օսլա հատիկներ, որոնք հիմք ալյուրի են խոշոր, եւ նա է սպիտակ, փոքր, crumbling. Այս հումք պետք է օգտագործվի ի արտադրության մի շարք թխվածքաբլիթներ եւ համեղ հրուշակեղեն ստեղծագործությունների: Փափուկ ալյուր է անհրաժեշտ, եթե կպատրաստի տորթեր, Կարկանդակներ.

Սնձան. Ինչ է վտանգված:

Այն խօսքը բոլորի շուրթերին, բայց դա կարելի է բացատրել, ոչ թե ամեն մարդ է փողոցում. Այսպիսով, ինչ է դա: Նորմալ ցորենի պետք gluadin, glutenin: Այն պատճառով, որ նրանցից եւ ձեւավորում սնձան. Սպիտակուցը ունի հատուկ որակի ցուցանիշները, որոնք իմաստալից մարդկանց. Նրա համար ալյուր ընտրված հատուկ նպատակներով: Երբ խոսքը վերաբերում է շփման մեջ մտնելու ջրով, որակը սնձան որոշում, թե արդյոք արդյունքում առաձգական.

Բավականին քչերն են տեղյակ ալերգիայի է սնձան. Սա զարմանալի չէ, սպիտակուցը իրականությունն այն է, որ ոչ թե ամեն մարդու մարմինը կարող է հաղթահարել դրա հետ. Վերջին տարիներին, դեպքեր սնձան անհանդուրժողականության են ավելի ու ավելի հաստատուն: Խստորեն խորհուրդ է տրվում, որ սնձան ստացել է սննդի, որը սնվում երեխաներին - երեխաների մարսողական տրակտի չափազանց թույլ է հաղթահարել սպիտակուցային. Որպես կանոն, սնձան ավելացված է այլ սննդի կամ հետո 8-րդ ամսում, հաճախ շատ ավելի ուշ: Այնպես որ, semolina, այնպես որ, սիրելի շատերի կողմից իր մանկությունից, տարեկան հասակում մոտ մեկ տարվա չի կարող կերել:

ձավար

Կարծր ցորենի օգտագործվում է շատ դեպքերում արտադրել վարսակաձավար. Հացահատիկի milled բավականին մեծ է, որ վերամշակում հեռացնելով բոլոր կեղծ սաղմեր: Սովորութային է տարբերակել տարբեր տեսակի սենյակներ, ցորեն: Բաժանումը հիմնված է վերամշակման եղանակով, ձավարեղեն չափանիշների:

• չափը,
• ձեւը:

Առավել տարածված տնտեսապես ներկայացրել վառ դեղին ցորեն: Այս գույնի պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ արտադրանքը պատրաստված է գարնանային ցորեն. Բայց դուք կարող եք գտնել, եւ ունենալով շատ ավելի քիչ ախորժելի երանգ grayish: Գույն նշանակում է, որ ձմեռային ցորենի բերքը չի ձեռնարկվել իր արտադրության.

Ցանկացած կարծր ցորենի մի պահեստ է սպիտակուցային, եւ կազմել է այն թույլ է տալիս Ձեզ է վերալիցքավորել էներգիա է սննդի միանգամից եւ մշտապես. Նման ուտեստներ են բարձր գնահատվում են նրանք, ովքեր ունեն ակտիվ կյանք, գնում է մի շատ, աշխատում է քրտնաջան աշխատանքի: Իսկ մեծահասակների չէ տառապող սնձան անհանդուրժողականության, սննդի durum ցորենի են մարսվում արագ եւ հեշտությամբ, դուք կարող եք միացնել ցանկի մեջ բազմաթիվ դիետաները: Ոչ ուտել մակարոնեղեն, թույլ են տալիս ինքներդ հացահատիկային, կողմնակի ուտեստների.

ցորենի տեսակները: բլղուր

Բլղուր, որը պատրաստված է հիմնականում durum: Այդ գործընթացը հետեւյալն է. Հացահատիկի բերք խուրձ գոլորշու է հատուկ տեխնոլոգիայով, որը չորացվում արեւի, մաքրվում, Աղացած. Իհարկե, սա բնօրինակը տեխնիկան հայտնի է երկար ժամանակ, այն հազվադեպ է օգտագործվում է այս օրերին, շատ ավելի ցամաքեցնել արտադրված տեխնիկական մեթոդները, որոնք մի փոքր նվազեցնում է արտադրանքի որակը եւ համը ճաշատեսակներ պատրաստված դրան:

Ինչպես արդեն արտադրման փուլում հացահատիկային ձավարեղեն էին գոլորշու բուժվել է ապագայում, նրանց երկար Խոհարարություն պահանջվում: Միեւնույն ժամանակ, այդ սնունդ հարուստ են վիտամիններով, չի կորցրել է cooking գործընթացում. Bulgur անփոխարինելի է բրինձ, աղցանների եւ ապուրների. Սակայն հիշեք, որ դա հարուստ է սնձան, այնպես որ ուտելուց այն ալերգիայի է սպիտակուցային չի կարող լինել:

ներբող բլղուր

Եվրոպական մասում Ռուսաստանի եւ հյուսիսային մարզերում այս տեսակը ցորենի ապրանքի եկել է համեմատաբար վերջերս, շատերի համար, եւ այս օրը համարվում է դելիկատես, դեռեւս չստուգված. Եվ դա արժե փորձել: Բացի այդ, հագեցած, հարուստ քաղցր համով, սա ունի հացահատիկի յուրահատուկ համը - հիշեցնում է ընկույզ:

Է bulgur ամբողջությամբ ցույց տվեց իր համն ու հոտը հատկանիշներ, մինչեւ Խոհարարություն անհրաժեշտ է կալցինացնել այն մի քիչ նավթ մի թավա նման «հունական»: Վերցրեք ցանկացած նավթ: բուսական, ձիթապտղի յուղ, հալած յուղ, կարագ: Ենթադրվում է, որ վերջինս տարբերակն է լավագույն. Նրա ներկայացուցիչները թափել կեղտոտ bulgur, ակտիվանալ տապակել մինչեւ խոհանոցը չի սողալ բուրմունք ընկույզ. Կար մի հոտ. Գերազանց, ընթացակարգը թափվում հաջորդ փուլում թափել մեջ անցնող այլ ապրանքների բեղմնավորված բաղադրատոմսը եւ պատրաստել առավել եւս որ օգտագործվում է անել: Bulgur հարմար է բոլոր տեսակի ուտեստների, այնպես որ, փորձ եւ fantasize ցորեն կարող լինել առանց վերջի: