Kvass ից վարսակ, կորեկ, եւ ձիակասկ

Ոչ ոգելից խմիչքներ վաճառվում են մեր ժամանակի մի շատ: Բայց ձեւակերպումը շատերը նրանցից շատ կասկածելի. Շատ սննդային հավելումների քիմիական ծագման հստակորեն չի օգտվել մեր առողջությունը. Եւ այստեղ է, որ անհրաժեշտ է դիմել պատմությանը, ինչպես նաեւ խմիչքների համար, որոնք մեր նախնիները կերան համար դարեր շարունակ եղել է բերել ներքեւ, Մորս եւ kvass. Ի վերջո, մեր նախնիները եղել են hardier ժամանակակից մարդիկ. Այս մասին նպաստել է մի լավ միջավայրում, անընդհատ ֆիզիկական ակտիվության եւ առողջ սննդի եւ խմել: Եւ արդյոք թուրմը օգտակար է, նա խոսում է մեթոդը դրա նախապատրաստմանը: Ի վերջո, այն հիմնված է խմորում, որը ներառում է կենդանի բակտերիաների. Նրանք ստանում են մեր ստամոքսի հետ kvass, խթանել ավելի լավ մարսողությունը եւ հեռացնում վնասակար տոքսիններով է մարմնի.

Ըստ պատմական աղբյուրների նախկինում այն եղել հայտնի է առնվազն 500 recipes այս օգտակար ըմպելիքի: Այն պատրաստված է արոսենի եւ անանուխի, ճակնդեղի եւ ցորենի, currants եւ ազնվամորի եւ այլ բնական արտադրանք. Այսօր, նույնպես, կարող է լինել շատ հեշտ է պատրաստել, օրինակ, մի եփել պատրաստված վարսակ. Ի վերջո, այս խոտ օգտագործվում է ոչ միայն խոհանոցային շիլա կամ որպես ձիու feed. Հացահատիկ եւ ծղոտ վարսակ են բուժիչ հատկություններ եւ լայնորեն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության եւ տարբեր դիետաները:

Դե, պատրաստել kvass ից վարսակի շատ պարզ է. Մենք պետք է մի կես լիտրանոց բանկա լոբու, լավ լվանալ նրա հետ մի քանի անգամ, եւ լրացնել երեք լիտր բանկա. Կա նաեւ պետք է համալրել խաշած եւ cooled ներքեւ սենյակային ջերմաստիճանի ջրով, ավելացնել 3-4 գդալ շաքարի եւ չամիչով տասնյակից, լվանալ տաք ջրով: Բանկը ծածկված է folded մի քանի շերտերի շղարշ եւ տեղադրված է արեւի տակ, կամ պարզապես մի տաք տեղում:

Եւ հետո 3-4 օրվա ընթացքում խմում պատրաստ է օգտագործման համար. Պատրաստ kvass է վարսակի միաձուլումից եւ դնում է սառնարան. Նրանք պետք է ոչ միայն մարել իրենց ծարավը: Վարսակի kvass օգտակար է բուժման լյարդի, ամրապնդել իմունային համակարգը եւ նույնիսկ ուռուցքների բուժումը: Իսկ մնացածը մեկնարկիչի կարող է օգտագործվել մինչեւ չորս անգամ: Պարզապես ամեն անգամ, երբ դուք պետք է լրացնել մինչեւ շաքարը դրան եւ լրացնել այն եռացող ջրի cooled ներքեւ. Եւ յուրաքանչյուր հետագա էջանիշը չափով շաքար պետք է կրճատվել է մեկ ճաշի գդալ:

Մի նման սկզբունքը կարող է անել ոչ միայն եփել է վարսակ. Որպեսզի դա անել, տեղավորվում եւ այլ շիլաներ, ինչպիսիք են ցորենի. Ինչպես պատրաստել այս խմիչքը, պետք է լինի երկու բաժակ շիլա է լրացնել երեք լիտր բանկա. Կա նաեւ պետք է տեղադրել երեք գդալ շաքարավազ եւ մի քանի crusts հաց. Ապա բովանդակությունը կարող է լցված տաք ջրով, եւ այս ստարտեր դրեց մի մութ տեղ է 2-3 օրվա ընթացքում: Kvass կարելի է համարել պատրաստ է օգտագործման համար, երբ փուչիկները հայտնվում է մակերեսին. Խմել է նաեւ մաքրում է ենթաստամոքսային գեղձի եւ լյարդի. Դա նաեւ հնարավոր է աւելացնի դրա արժէքի տարբեր եփուկներ եւ դեղաբույսերի (երիցուկ, մեխակ, անանուխ). Kvas է ոչ միայն ստանում է նոր համը, այլեւ ուժեղացնում է իր բժշկական հատկությունները:

Մեր չափավոր կլիմայական աճում է մի ծառ, ինչպես նաեւ ձիակասկ: Նա գեղեցիկ blooms է գարնանը եւ աշնանը, իսկ պտուղները պարզապես ընկնում անջատված է, եւ մաքրիչներ հետ միասին տերեւների նետում է զամբյուղից. Բայց այդ թվացյալ անիմաստ պտուղները ունեն շատ բուժիչ հատկություններով: Եւ նրանք կարող են օգտագործվել ոչ միայն բժշկության.

Այժմ, ինչպես եփել այդ մրգերի. Որպեսզի դա անել, վերցնել 30-40 շագանակ ու կտրել նրանց մեջ կտորների հետ մաշկի. Ապա նրանք նետուեցան բանկա, ավելացնել մի բաժակ շաքարավազ եւ կես բաժակ շիճուկ խմորում: Այս ամենը լցված նաեւ ջրի եւ հեռանալ մի տաք տեղ երկու շաբաթվա ընթացքում: Որպես հետեւանք այդ գործողությունների խմելու հետ հաճելի համով: Համար դա դեռեւս հնարավոր է ավելացնել մի շարք բույսերի - գայլուկի, չաման, սամիթ, համեմ, պղպեղ, սեւ հաղարջի տերեւներ, եւ այլոց: Այս kvass ամրացնում է մարմինը եւ բարելավում է իմունային համակարգը, եւ դուք կարող եք խմել այն այնքան, որքան անհրաժեշտ է: Եւ լավագույն բանը, որ պետք է անել, կես ժամ առաջ ճաշելու: Հետո մի բաժակ kvass շագանակագույն բերել առավել շոշափելի ազդեցություն: