Recipe աղցան կաղամար հետ ձվի. Համեղ աղցան calamari

Շատ hostesses, հավանաբար, արդեն մի սիրած բաղադրատոմսը աղցան կաղամար հետ ձվի. Բայց ով ասաց, որ նա պետք է լինի մեկը,? Calamari - քնքուշ եւ համեղ արտադրանքը, եփել դուրս է կարող է լինել ինչ - որ բան, որ օգուտ դուք կարող եք ձեռք բերել դրանք գրեթե ցանկացած խանութ: Դուք գիտեք, որ միսը այս կակղամորթ է շատ ավելի լավ է, մի մարդ, քան որեւէ այլ. Դե, սա հիանալի հնարավորություն է ընդլայնել ձեր խոհարարական հորիզոններ: Այսօր, ուշադրության կենտրոնում է, թե ինչպես Դուք կարող եք պատրաստել շատ համեղ աղցան հետ կաղամար, եւ դրանով է գոհացնել իրենց ընկերներին եւ զարմացնել հյուրերին:

Պատրաստման համար կաղամար խաշած ուտեստների սովորաբար օգտագործվում. Եթե դուք չեք, հաճախ բախվում են արտադրանքի ծովի, դուք պետք է իմանալ, թե ինչպես պետք է պատրաստել դրանք: Բարկանալ խեցեմորթ կարիք չունի, ավելի քան 2 րոպե, իսկ միսը պետք է լինի ավելի խիտ ու սպիտակ, բայց ոչ ավելի, հակառակ դեպքում կաղամար կլինի շատ կոշտ ռետինե. Եռացնել ջուրը, ավելացնել աղ, ավելացնել Bay տերեւի, allspice պղպեղ եւ ընկղմել մաքրվել դիակ: Կազմ, 2 րոպե, հեռացնել ջերմության եւ արտահոսքի. Այն կարող է խաշած մի քանի դիակները հետո folded մեջ մի տոպրակի մեջ եւ դրեց մեջ սառնարան: Անհրաժեշտության դեպքում, հալեցնել, ինչպես շատերը, ինչպես դուք պետք է, այնպես որ դուք կարող եք խնայել Ձեր թանկագին ժամանակը.

ամենապարզ

Սա է ամենադյուրին եւ ամենաարագ աղցան բաղադրատոմսը կաղամար ձվի. Նա կարող է օգնել ձեզ դուրս է այդ պահին, երբ հանկարծ իջնում է հյուրերի կամ ժամանակ է եփել ճաշ մի քիչ: Բավական է ունենալ սառնարան հիմնական արտադրանքի. Այս բաղադրատոմսը - կատարյալ բազան, դուք կարող եք ավելացնել այն բանի, եւ ամեն անգամ, երբ Ձեր աշխատասեղանին կհայտնվի նոր աղցան. Կաղամար, ձու, վարունգ եւ մի քիչ լցնում - սրանք են այն հիմնական բաղադրիչները: Կլինի միայն կտրել մեջ շերտերով kalmarchiki, կես վարունգ եւ թարմ սոխ, խաշած ձու քանդվել. Մի քիչ կարագի եւ աղ - ուտեստը պատրաստ է. Թթու վարունգ, նույնպես, բավականին հարմար է, այս դեպքում, ավելացնել մի քիչ մանրացված սխտոր եւ թարմ սամիթ - ստանալ համեղ ու բուրավետ.

Ջերմ աղցան ոլոռ եւ ծովամթերք

Գերազանց աղցան բաղադրատոմսը կաղամար, ինչպես նաեւ ձվի, ապա դա կարող է օգտագործվել որպես խավարտ կամ առանձին ուտեստ. Այն անհրաժեշտ է առնվազն ապրանքների եւ որոշ պահեստային ժամանակ.

Դուք պետք:

• 400 գ մաքրում կանաչ ոլոռ (թարմ);
• 1 shallot (Նյութի մանր թակած).
• 3 tbsp. լ: ձիթապտղի յուղ.
• 1 կիտրոն;
• 4 հում կաղամար (կտրել մեջ շերտերով).
• 50 գ կարագ,
• մի փունջ watercress եւ մի քիչ մաղադանոս:

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել:

1. Չնկատել այն կետերը եռացող աղով համեմված ջրի համար 3 րոպե հետո ջրի միացման եւ տալ այն թույն.
2. Թթու կաղամար: խառնել նրանց հետ, ձիթապտղի յուղի, հյութ կես կիտրոնի, ավելացնել մի քիչ սեւ պղպեղ եւ թողնել մի քանի րոպե:
3. Ջերմ մինչեւ մի թավա է կարագ, ավելացնել մարինացվ կաղամարի օղակներ եւ տապակել թույլ (3-4 րոպե): Միս կորցնում է իր թափանցիկությունը, դուրս անկյունում իր փոքր - ինչ թեքում. Այժմ լցնել ոլոռ այստեղ, պահել կրակի վրա մի քանի րոպե եւ հեռացնել:
4. Մի մեծ ուտեստ է կնճռոտ մի շերտի watercress, վերեւում մի ջերմ խառնուրդ արտադրանքի. Զարդարել թակած մաղադանոս եւ կիտրոն թաղամասերը: Համեղ աղցան կաղամար պատրաստ է.

Աղցան calamari ը Իտալերեն

Այն կարելի է տեղադրել բարձի սիրված կանաչ կամ հենց կատարված Սպագետի. Դա կլինի համեղ եւ թարմ, եւ երկրորդ օրը:

Դուք պետք:

• պատրաստված կաղամար.
• 2 ճաշի գդալ. լ: կիտրոնի հյութ, գինու քացախ եւ ձիթապտղի յուղ.
• 1 սերտ chive (ծամել);
• 1 Միջին սոխ Ղրիմի սոխ (Նյութի մանր քանդվել).
• կարմիր պղպեղ զանգը (շերտերով կտրել),
• մի քանի լոլիկ (բալի կանդրադառնա մեծ).
• 10-15 maslinok (յուրաքանչյուրը կտրել կես).
• թարմ կանաչ, աղացած պղպեղ, աղ:

Ինչպես եփել

Մենք պետք է կտրել ringlets, ապա խառնել կաղամար սոխ, լոլիկ, ձիթապտուղ եւ քաղցր պղպեղ, ավելացնել թակած կանաչի. Առանձին-առանձին, կատարել սոուս: կիտրոնի հյութ, ձեթ, քացախ եւ համեմունքներ խառնել, ավելացնել սխտոր եւ խառնել polem այս ուտեստ. Արել.

Աղցան սամիթ, նարնջագույն եւ կաղամար

Հետաքրքիր բաղադրատոմսը Թարմացնել եւ լրացնել գույները ձեր տոնական ընտրացանկում. Աղցան կստանա բավարարելու եւ թարմ, թեթեւակի քաղցր եւ ճռճռան.

Դուք պետք:

• ½ կգ թարմ կամ սառեցված լոբու (բարկանալ).
• ½ կգ եփած կաղամար (մենք կտրել օղակները).
• 2 նարինջ,
• 1 փոքր սամիթ (thinly կտրել),
• 1 կիտրոն, խոտաբույսեր եւ մի քիչ մեխակ.
• ձիթապտղի յուղ, գինու քացախ,
• պղպեղ, Dijon մանանեխ, աղ:

Ինչպես եփել

Թույն արգանակ եւ լոբի: Ավելացնել նրանց կաղամար սոխով, կտրել բարակ կես օղակների, քերել համ 1 նարինջ: Մանրակրկիտ մաքուր, եւ ապա հեռացնել յուրաքանչյուր plenochki նարնջագույն շերտ, սամիթ եւ ավելացնել դրանք ուտեստ. Խառնել ամանի մեջ կիտրոնի հյութ, ձեթ, քացախ եւ թեյի գդալ մանանեխ, մի քիչ աղ եւ պղպեղ: Թափել աղցան սոուս եւ սառեցնել մեկ ժամ: Համեղ աղցան է cooled, մի գումարի ապրանքի ձեռք բերված 4-6 servings.

«Նոր Տարի» հետ, ավոկադո

Avocados են կատարյալ համընկնում արտադրանքի հետ, եւ ծովն ու ձուկ, քանի որ ուտեստ կստացվի մի հաղթանակը- win:

Դուք պետք:

• ½ բաժակ բրինձ,
• ½ բանկա պահածոյացված եգիպտացորեն,
• 300-400 գ խաշած kalmarchikov.
• 3-4 ձու:
• 1 վարունգ եւ 1 Միջին ավոկադո.
• կանաչի, մայոնեզ, կես կիտրոնի.

Ինչպես եփել

Բրինձ խաշած աղած ջրի, լվանալ: Միսը արեւադարձային մրգերի չի կտրել միջին չափի շերտ եւ polem հյութը կես կիտրոնի. Վարունգ կտրել մեջ արիշտա, թարմ խոտաբույսեր լաթ: Ձու եփում, զով եւ քանդվել նրանց մեջ cubes եւ ծովամթերք. Միացրեք բոլոր բաղադրիչների մի ամանի մեջ, ավելացնել պահածոյացված եգիպտացորեն (vodichku նախընտրական թաղել): Մնում է լրացնել մեր ստեղծման մայոնեզ: Է զարդարել, դուք կարող եք երկրպագուին մի քանի փետուրները կանաչ սոխ ու շաղ տալ վերեւում.

Աղցան ծովախեցգետնով եւ կաղամար

Եվս մեկ պարզ եւ արագ բաղադրատոմսը. Դուք կարող եք հագնվում հետ, մայոնեզ կամ կարագ, ավելացնել այն ինչ - որ բան ձեր ճաշակի. Նա եղել է անկեղծ, համեղ եւ անպայման վայելել ձեր ընտանիքին.

Դուք պետք:

• կանաչ սոխ, մաղադանոս եւ թարմ աղցան.
• ծովախեցգետին,
• կաղամար.
• ձու,
• քիչ կիտրոնի հյութ, աղ, կարագ կամ մայոնեզ:

Ինչպես եփել

Եռալ ձու, ծովախեցգետին եւ կաղամար դիակները: Թույն ու մաքուր, կտրել մեջ միջին չափի. Ավելացնել նրանց թարմ կանաչի, prisolit. Լրացրեք յուղով ու շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ գագաթին: Պարզապես եւ tastefully.

Կաղամար աղցան կարտոֆիլով եւ ձու

Լավ բաղադրատոմսը, դուք ստանում եք գերազանց եւ հատկապես հարմար է ձմեռային սեղանի աղցան. Կաղամար, ձու, թթու վարունգ եւ խաշած կարտոֆիլ մի մեծ համադրություն:

Դուք պետք:

• Կաղամար դիակ 2;
• 4 կարտոֆիլ;
• մի քանի ձու.
• 2 վարունգ (թթու),
• 1 Միջին սոխ, պրաս, թարմ սամիթ.
• 100 գ սերուցք (մայոնեզ).
• 1 ժ. Լ. մանանեխ.

Ինչպես եփել

Կարտոֆիլ նաեւ ու բարկանալ ողողում "- ի համազգեստով», եւ ձու - դժվար խաշած. Մենք տալիս ենք մի զով, մաքուր, եւ պետք է կտրել մի միջին. Աղալ diced վարունգ, Նյութի մանր - կանաչի ու սոխ. Եփած կաղամար կտրել մեջ կես օղակներով: Այժմ խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ սեզոնի հետ Տօն թթվասերով եւ մանանեխի սոուսով. Մենք պատրաստել հիանալի կերակուր.

Աղցան խնձորով, կաղամար եւ թարմ վարունգ

Recipe աղցան կաղամար ձվի, խնձորի եւ վարունգ իհարկե, խնդրում հյուրերին. Apple- ը ավելի լավ չի, որ քաղցր է, այն կտա անսովոր համ ուտեստ, դա կլինի իր highlight.

Դուք պետք:

• 1-2 եփած կաղամար.
• 1 մեծ խնձոր;
• 1-2 թարմ վարունգ,
• 2 խաշած ձու,
• խոտաբույսեր, աղ եւ մայոնեզ:

Ինչպես եփել

Apple- ը կեղեւ եւ սերմեր, մենք պետք է կտրել մեջ փոքր cubes. Ծնոտ է կաղամար հետ ձու, diced միջին վարունգի. Խառնել լավ. Նյութի մանր կտրել են դեղաբույսեր, ավելացնել մեր ափսեի եւ մայոնեզ:

Squid եւ ծովախեցգետնի ձողիկներ, ինչպես մայոնեզ եւ ձվի

Գուցե ինչ - որ մեկը պետք է շահագրգռված արդեն դարձել է սիրված շրջանում շատերը այս աղցան. Կաղամար, ձու, ծովախեցգետնի ձողիկներ եւ եգիպտացորեն են կատարյալ համադրություն: Այս ուտեստը շատ սիրում երեխաներին:

Դուք պետք:

• Պահածոյացված Kukuruzka;
• կաղամար եփում;
• 2 ձու (Cook),
• փաթեթավորման սուրիմիի (կամ crab միս).
• մայոնեզ, մի քիչ թարմ սամիթ:

Ինչպես եփել

Ամեն ինչ շատ պարզ է: ձու, ծովախեցգետնի ձողիկներ եւ կաղամար կտրել մեջ cubes. Նրանք ավելացնել եգիպտացորեն, տուգանք կտրել սամիթ մայոնեզ: Հյուրասիրւթյունը պատրաստ է.

Աղցան "- ից The Little Mermaid"

Այս բավարարելու ուտեստ, sweet-թթու համով. Գերազանց կանդրադառնա ցանկացած տոն, եթե նախատեսվում տոն պատրաստել սնունդ նախապես, ապա դուք պետք է միայն պետք է կտրել նրանց եւ ծառայում.

Դուք պետք:

• 2 կաղամար;
• 3 ձու,
• 300 գ խաշած հավի կրծքամիս,
• 1 մեծ խնձորի (ոչ քաղցր),
• փոքր սոխ, կանաչի, մայոնեզ:

Ինչպես եփել

Հետ խնձորի, հեռացնել կեղեւ եւ կտրել մեջ միջին չափի կտորների, կաղամար հետ ձվի եւ սոխ - semirings: Միացեք բոլորը միասին այժմ: Ավելացնել խաշած միս (diced), Նյութի մանր թակած կանաչի. Bit prisolit եւ մայոնեզ: Դուք կարող եք զարդարել կանաչիով եւ շերտ խնձորի.

Աղցան պանրով եւ կաղամար

Խոզապուխտ եւ կաղամար պանրով եւ ձու - լավ հարթակ է պատրաստման ձմեռային աղցաններ: Տղամարդիկ կգնահատեն ձեր աշխատանքը, որ ուտեստ պարզվում է հեշտ, համեղ եւ բավարարելու.

Դուք պետք:

• Կաղամար դիակ 2;
• 300 գ խոզապուխտ,
• 200 գ պինդ պանիր.
• 3 ձու,
• 1 փոքր սոխ.
• մայոնեզ, մաղադանոս, սամիթ:

Ինչպես եփել

Բարկանալ ձու եւ մաքուր, միջին աղալ. Խառնել կտրտած մեջ կես օղակների կաղամար, ինչպես նաեւ ձվի եւ սոխ, ավելացնել խոզապուխտ, կտրել մեջ cubes. Պանիրը կարող քերել կամ քանդվել են cubes (ըստ ցանկության): Մի մոռացեք մասին բուսականություն: Մնում է լրացնել մեր սննդակարգում մայոնեզ:

Սնկով աղցան հետ Հալած պանրի

Ոչ սովո Ö ..., բայց իսկապես լավ բաղադրատոմսը. Սունկ եւ պանիր կտա գրանցվեք համը եւ սխտոր - համեմունք: Դուք անպայման վայելել այն:

Դուք պետք:

• 400 գ կաղամար (պատրաստվել);
• 400 գ սունկ.
• 2 մշակված պանիր.
• 2 ձու,
• 2 մեխակ սխտոր;
• բուռ ընկույզ (Nucleoli),
• 2 ճաշի գդալ. լ: մայոնեզ եւ թթվասեր:
• սամիթ, մաղադանոս.

Ինչպես եփել

Ձու եւ սունկ պետք է եփել, զով եւ քանդվել միջին cubes, կես դիակները կաղամար. Քերել պանիր, ապա ավելի լավ է նախապես թույն կլինի ավելի հեշտ է քերել: Այժմ, խառնել կաղամար պանրով եւ ձվի, ավելացնել սունկ եւ Նյութի մանր թակած կանաչի. Աղալ ընկույզ, սխտոր անցել է մամուլում: Այս զանգվածը կապել մայոնեզ եւ թթվասերի - դուք կստանաք մի մեծ սոուսով: Մենք թաքցնել նրանց մեր կերակուր է եւ ներկայացնում է սեղանին.

փոխարեն մի եզրակացության

կաղամար միս - հիանալի արդյունք է, դա է դիետիկ եւ շատ օգտակար: Բայց հիշեք, որ համն ու բույրը, որ mollusks շատ նուրբ է եւ նուրբ. Այն կարող է հեշտությամբ սպանել մյուս բաղադրիչների հետ ավելի վառ համն ու հոտը: Այնպես որ, փորձում են օգտագործել դրանք չափավոր կամ հրաժարվել ընդհանրապես: Մենք հուսով ենք, որ մեր հոդվածը կօգնի ձեզ ծանոթանալու արտադրանքի ծովի սերտ, եւ դուք կհայտնաբերեք նոր եւ հետաքրքիր ճաշատեսակներ: