Soy Ծնեբեկ - լավ, ջերմաստիճան կազմը

Հետաքրքիր ապրանք - սոյայի ծնեբեկ, դրա օգտագործումը հետաքրքրություն է բազմաթիվ մարդկանց, նա սիրում. Կա մի չինական լեգենդ է, որ Qin Shi Huang Դի Չինաստանի առաջին կայսր, որը իշխել է 246 մ.թ.ա., պահանջել է իր հավատարիմ մարդիկ ստանում նրան վերականգնող էլիքսիր: Բազմաթիվ փորձերից հետո, որ չի արտադրում արդյունքները, կայսրը առաջարկել սոյայի ծնեբեկ, որը կոչվում էր «Fu-Zhu», սա արդյունք է, որ կայսրը ընտրեց միջոցները կյանքը երկարացնելու: Կան դեռեւս հակասական կարծիք, թե ինչու է սոյայի արդյունք է կոչվում ի պատիվ բույսերի ընտանիքում ծնեբեկ. Ի դեպ, սոյայի ծնեբեկ - մի արդյունք soybeans, որոնք լավ soaked, Նյութի մանր triturated եւ լվանում հեռու կաթ մի քրքրված զանգվածների: Ի գործընթացում եռացող կաթի փրփուր հայտնվում, որը հանդիսանում է հում նյութ է այս համեղ ուտեստ.

Անում սոյայի ծնեբեկ օգտակար?

Շատերը Զարմանալի չէ, թե արդյոք սոյայի ծնեբեկ օգտակար, դատեք ինքներդ - Soy արտադրանքը հարուստ են վիտամիններով, երկաթ, կալիում, կալցիում, եւ բացի այդ, դա սննդարար է եւ հաճելի է ճաշակի, սակայն դա լավ է կլանել մարմնի կողմից: Սոյայի կաթ չունի կաթնաշաքար կամ Խոլեստերին, հարմար է այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են ալերգիայի է սպիտակուցային, դա է կովի կաթից: Նաեւ սոյայի կաթը պարունակում է համալիր polyunsaturated թթուներ, դա լավ է մարդկանց համար հակված սրտանոթային հիվանդությունների. Ներկայությունը բուսական հորմոններով դարձնել այն արդյունավետ կանխարգելման համար օստեոպորոզ. Սոյայի ծնեբեկ կազմը պարզ է `ջուր եւ soybeans. Սննդային տեղեկատվությունը պետք զարմացնել մարդկանց, ովքեր հետեւում են իրենց ցուցանիշները `100 գրամ: սոյայի արտադրանքը: 45 գ, սպիտակուցներ, 20g ածխաջրածին, ճարպ 20 գ ... Ջերմաստիճան 440 կկալ մեկ 100 գրամ: Կարող է սոյայի ապրանքներ վնասել է մարմինը. Եթե դուք համապատասխանեն միջոց, որն օգտագործվում է, եւ ոչ թե նրանց համար, ովքեր տառապում են ստամոքսի հիվանդությունների, վնաս չի լինի:

Սոյայի ծնեբեկ: օգտագործումը ոչ միայն

Պատրաստ է սոյայի ծնեբեկ համեղ ինքնին, բայց դա կարող է դեռեւս լինել բաղադրիչ, որը կլինի ավելացնել հետաքրքիր համը աղցան կամ այլ ուտեստների. Օրինակ, բանջարեղեն եւ սոյայի ծնեբեկի այն օգտագործել միայն կաճի. Է պատրաստել մեկ կիլոգրամ գազար, մենք պետք: 150 գր. չոր ծնեբեկ (Fuji) 200 գ. գազար, 80 մլ. բրինձ քացախ, մի թեյի գդալ աղ, երեք մեխակ են սխտորով, քնջութ նավթի երեք ճաշի գդալ համեմունք (կարմիր, սեւ պղպեղ, եւ այլն), ինչպես նաեւ համտեսել: Ինքնին հետաքրքիր չոր սոյայի ծնեբեկ, օգտագործել այն ամենը ինչ կորած չէ, որ «չոր», սակայն ստիպված է ծախսել դրա վրա ինչ-որ էներգիա: Չոր արտադրանքը պետք է ներծծում ժամանակ դա կարող է տեւել մինչեւ 6 ժամ, եթե արվում է սառը ջրով, եւ մինչեւ 2 ժամ տաք ջուր: Երբ ծնեբեկ razmoknet, դրեց այն մի քամոց, լվանալ մի քիչ. Արդյունքում ստացված ծնեբեկ կտրել մեջ կտոր 6 սմ երկարությամբ եւ տարածվել կաթսայի մեջ: Վերցրեք մի գազար վրա կոշտ grater շփում, եթե կա սննդի պրոցեսոր, դուք կարող եք օգտագործել այն: Գազար խառնել բրնձի քացախ եւ աղ. Երբ դուք խառնել գազար, մի քիչ հրել է, այն թույլ կտա, որ ավելի հյութեղ համ. Քսան րոպե գազար պետք է ոտքի կանգնի ներծծում. Նյութի մանր կտրել են սխտոր, դուք կարող եք օգտագործել մամուլը: Լցնել քնջութ յուղ (քնջութի նավթը, եթե ոչ, հարմար բուսական) թավայի մեջ, երբ նավթը warmed, ավելացնել սխտոր եւ տապակել մոտ երեք րոպե: Մի կաթսա ավելացնել ծնեբեկ հետ գազար, համեմունքներ եւ լցնել բոլոր տաք սխտոր կարագ: Որ ամեն ինչ լավ է soaked, կափարիչը եւ թափահարում մի քանի անգամ: Մենք թողնում է մոտ երեք ժամ, եւ վայելել հրաշալի աղցան.

Եվս մեկ լավ բաղադրատոմսը համար խորոված ծնեբեկ:

Աղացած սոյայի ծնեբեկ (դրա օգտագործումը չի կորցրել) պետք է հալված լավ է, ապա մենք լվանում մանրակրկիտ եւ կտրել մեջ 6 սմ: բերքը սոխ եւ գազար: Համաժողովրդական, լցնել ձեթ եւ տապակել հինգ րոպե գազար եւ սոխ. Ավելացնել ծնեբեկ եւ համեմունքներ, աղ, որպեսզի ճաշակի, լավ խառնել եւ եփ գալ համար հինգ րոպե տակ կոպ. Ավելացնել սխտոր, սոյայի սոուս եւ թակած թարմ դեղաբույսերի եւ փակել կոպ է ուտեստ մեջ ընկղմված բուրմունք Խոտաբույսեր եւ համեմունքներ. Լավագույն հերթին մի կերակրատեսակ մատուցվում steamed բրինձ: