Wedding champagne կամ ինչպես ընտրել հիմնական ըմպելիք հարսանիքը

Մ. Perignon ժառանգ (նա Ֆրանսիայի Abbe համարել լեգենդար ստեղծող Շամպայն գազավորված տեսանելի) պետք է լինի ներկա ցանկացած հարսանիքին. Բայց այստեղ է խնդիրը, ընտրել են հարյուրավոր սորտերի եւ բրենդերի դժվար. Ավելին, Wedding champagne է երկու տեսակի `մեկը, որ հարբած, եւ մեկը, որ պարզապես պետք է լինի, որ սեղանին, որպես ձեւավորում եւ էական տարր ծառայում է WeDDinG PaRtY.

Մասին, թե ինչպես եւ ինչու է ընտրել շամպայն է հարսանիքի, մենք կխոսենք: Այնպես որ, ...

Ոչ խմելու հանուն, եւ գեղեցկությունը

Առաջին հարսանեկան ըմպելիք - շամպայն - պետք է կանգնել մի սեղանի iskyuchitelno գեղեցկությունը. Հերետիկոսություն!? Հեռու դրանից: Է ռուսական ավանդույթի եւ փեսան, Հարսը եւ ապավինում մի շիշ, միայն «խանութ Bulo»: Ժամանակակից հարսանեկան խնջույքների կազմակերպիչները բուժել ավանդույթը փոքր այլ կերպ շիշ դառնում մի տեսակ խորհրդանիշ նորապսակներին: Որպես հետեւանք, nevypivaemoe շամպայնի զարդարված, որ կարող է լինել միայն ից beads եւ ծաղկե Փնջեր խոսուն օրինակ է պատկերներով երիտասարդ: Վերջինի դեպքում շատ իրական անունները շիշ: Արժեքն ոսկերչական է ավելի քան փոխհատուցում է նրանով, որ ներկայությունը շամպայնի համար սեղանի շուրջ կարող են ընտրված է որեւէ եթե միայն ձեւը շիշ էր դասական.

Հարսանեկան ըմպելիք

Երկրորդ Հարսանյաց շամպայնի, որ այն, ինչ կարող է սպառվում: Քանի որ դա մի բաժակ շամպայն եւ տոնը սկսվում, այն պետք է հարթել դուրս ազդեցությունը հետագա mixing է ուժեղ խմել օղի եւ կոնյակ, այսինքն, մոտավոր աստիճանը առաջին կենացն աստիճանով ավելի ուշ: Մեկ մարմնացումը looms - չոր շամպայն (Brut):

Այն Brut (չնայած այն կրքի մի շարք տեղական եւ արտասահմանյան արտադրողների ստեղծելու տասնյակ սորտերի եւ կիսաքաղցր շամպայնի վրա մեկ կամ երկու չոր) եւ պետք է նայենք համար.

Ներքին կամ ներմուծվել

Կասկած չկա, որ լավ է Ֆրանսիայի Շամպայն թեկնածուն ինչ - որ բան պետք է լրացնել Հարսանեկան բաժակներ պարզապես չեն ունենա: Սակայն, Դուք կարող եք գտնել նաեւ բավականին արժանապատիվ ընտրանքներ շրջանում տեղական արտադրողներին: Օրինակ, Սանկտ Պետերբուրգի շամպայն Marleson արժողությամբ ընդամենը pennies - բազմիցս գերազանցում է դասական եւ խորհրդային շամպայն, եւ մի շարք ապրանքանիշերի ներքո միասնական ապրանքանիշի շամպայնի Մոսկվայում:

Առաջատարը ներքին արտադրողների եղել եւ մնում է Abrau-Durso. Brut, ինքնին. Ավելին, քանի որ ավանդույթի սակավության «շամպայն» toast արժանի չէ խնայողությունը - collectible եւ խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք Brut սորտերի Abrau գնել են բավականին ընդունակ նույնիսկ ամենահամեստ հարսանիքին.

Ավաղ, ինչպես նաեւ արտադրողների Ֆրանսիայից, ոչ այնպիսի հստակությամբ, իրենց տասնյակ եւ հարյուրավոր. Ընդ որում, այդ հազվագյուտ շամպայնն ունակ են հասնելու մեր երկիրը, առանց բարձրացնելու է իր արժեքը հինգ կամ վեց անգամ: Իդեալական է գնումներ կատարելու համար, - միջին արժեքը բրենդի, որը կարելի է ձեռք բերել տուրքերից ազատված: Խանութներում, որոնք այլեւս վավեր մաքսային կանոնակարգերը եւ zhivoderskie ակցիզային հարկերը, դուք կարող եք գնել իսկապես արժանապատիվ շամպայնի է ավելի քան մատչելի գնով:

Որպես ուղեցույց, դուք կարող եք օգտագործել մենյուն, որը ստանձնել է հարսանիքի սեղանին: Օրինակ, մի սեղան, որի վրա գերակշռում են ձուկ եւ ծովամթերք, ավելի լավ է, քան «լրացնում Chablis կամ Sancerre եւ միս սեղանի կլինի իդեալական է Ակնոցներով լցված dElzasom կամ փող Amor.