Աղցան «Ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու»: բաղադրատոմսը համար

Ոչ մի մարդ է Ռուսաստանում, ով Ամանորի սեղանին երբեւէ եղել մի ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու. Այս աղցան էր ավանդական ձեւավորում տոնական սեղանին. Թեեւ, գուցե, դա հազվադեպ է բախվել առօրյա կյանքում: Կան բազմաթիվ տատանումները դարձնել աղցան. Ամեն համադամասեր կարող գտնել հենց բաղադրատոմսը համար աղցան, որը կբավարարի բոլոր իր ցանկությունները:

Յոթանասունականներից անցյալ դարի է, որ առաջին անգամ է, որ սեղանների խորհրդային քաղաքացիների հայտնվել աղցան »ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու»: Բաղադրատոմսը այս աղցան սկզբանե բաղկացած էր մի քանի բաղադրիչներից `ծովատառեխ, գազար, սոխ, կարտոֆիլ, նաեւ, քանի որ առանց մայոնեզ: Այն այս նախնական տարբերակը, որը համարվում է դասական: Ինչպես եք Հագած Ծովատառեխ գիտեմ շատ մայրերին տնային տնտեսուհիների, բայց սկսնակների համար hostesses մենք դեռ տալ մի քանի բաղադրատոմսեր.

Աղցան Ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու. Դասական տարբերակը

Շատ մարդիկ կարծում են, որ պետք է եփել ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու է, շատ դժվար է եւ երկար: Ի դեպ, այդ մարդիկ են, չարաչար սխալվում են: Աղցան «Ծովատառեխ տակ fur coat", բաղադրատոմսը, որը ցույց է ստորեւ, այն է, բավականին պարզ է պատրաստել, եւ կարելի է եփել շատ արագ է, շատ առաջադեմ տեխնոլոգիաների. Է պատրաստել դասական ծովատառեխ տակ վերարկու, պետք է `2 ծովատառեխ, ցանկալի է յուղոտ srednesolenyh եւ (սկզբունքորեն, ծովատառեխ Salinity կարող եք ընտրել համ) 2 գազար, ճակնդեղի 2 միջին չափի, սոխ, 3 կարտոֆիլ, աղ, մայոնեզ:

Առաջին, դուք պետք է կտրել ձկան ֆիլե, ուշադիր առանձնացնելով բոլոր ոսկորները, եւ այնուհետեւ կտրել այն շերտ. Այնուհետեւ եփել unpeeled կարտոֆիլ, գազար եւ ճակնդեղի. Արագ Խոհարարություն լավագույն օգտագործել միկրոալիքային վառարան: Ապա խաշած բանջարեղեն շփում է grater, կարող է լինել մի մեծ, ապա դա կարող է լինել մի փոքր, այնպես որ դա կլինի ավելի քնքուշ. Այժմ հիմնական եւ ամենակարեւոր մասը: Տարածվել է մի ծովատառեխ ուտեստ, ապա սոխ եւ ճարպ հետ մայոնեզ: Այս փուլում, եթե ընտրված ծովատառեխ բավարար չէ աղի ձեր ճաշակի, դուք կարող է լինել մի քիչ աղ: Հաջորդը, դնում գագաթին grated կարտոֆիլ, գազար, եւ ապա կրկին մայոնեզ: Ապա, ճակնդեղի, եւ կրկին լցնել մայոնեզ: Մի աղցան soaked, ապա դա պետք է լինի պնդել է, առնվազն մի քանի ժամ:

Աղցան «Ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու»: Բաղադրատոմսը հետ, խնձոր ու ընկույզ:

Աղցան այս բաղադրատոմսով տալիս է շատ նուրբ է եւ փափուկ, չնայած ներկայությամբ ընկույզ. Նրանք շատ լավ զուգորդվում այլ աղցան բաղադրիչների եւ կարող է օգտագործվել զարդարել աղցան.

Բաղադրությունը: 1 ծովատառեխ (ցանկալի է մեծ), սոխ ղեկավար 1, մի խնձոր, 2 ձու, 3 կարտոֆիլ, ճակնդեղի 2, ընկույզ 50-60 գ, մայոնեզ:

Բանջարեղեն, բնական ի լրումն սոխ, եփել իրենց երեսվածքները, պարզապես բարկանալ ձու եւ թողնել, որ թույն. Burke ծովատառեխ - peeled եւ ոսկորներ, կտրել մեջ մանր կտորների: Apple- ը քերել, փշրել ընկույզ. Երբ բոլոր բաղադրիչները, որոնք պատրաստվել աղցան, դնում մի աղցան ամանի շերտի. Առաջին շերտը կարտոֆիլ, smeared հետ, մայոնեզ: Հետեւյալ մի ծովատառեխ եւ վերեւում դրա թակած սոխ, ձեթ մայոնեզ: Հաջորդ, մի շերտ է shredded ճակնդեղի եւ մայոնեզ: Հաջորդ բազուկ, շերտը թակած ձվի մայոնեզ: Ապա, ընկույզ, խնձոր, մայոնեզ: Եւ ամենահեռու շերտ - իսկ մնացած բազուկ մայոնեզ: Ուղարկել աղցան է սառնարանի ներծծում. Նախքան օգտագործման գազար կարող է զարդարված մանրացված ընկույզ կամ grated ձվի.

Ըստ սկզբին քսանմեկերորդ դարում, ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու (կամ, ավելի պարզ, ա մորթյա վերարկու) ունի տասնյակ բաղադրատոմսեր. Ստուգելու համար, դա բավականացնում ցանկացած որոնողական մտնել «աղցան ծովատառեխ - Recipe» եւ ինտերնետից մեկ անգամ կտա ձեզ շատ տարբերակներ ստեղծելու համար նման աղցան. Եւ ապա, որ դուք կարող եք իմանալ, թե մի շարք տարբերակներ իր ձեւավորման, թեեւ դա հնարավոր է օգտագործել, եւ սեփական երեւակայությունը: