Բաղադրատոմսը կարտոֆիլ մսով

Recipe Կարտոֆիլի Առաջարկվում այստեղ կերակուրին համար, ընդամենը մեկն է հարյուրավոր տարբեր բաղադրատոմսեր. Ձեր ուշադրությունը կառաջարկվի հետեւյալ ընտրանքներից կարտոֆիլ եւ միս է ճնշման կրակարան եւ կարտոֆիլի մսով եւ սնկով: Յուրաքանչյուր ընտանիք ունի փոքրիկ գաղտնիքները, թե ինչպես հասնել կատարյալ համադրություն «ճաշակի-բույր»: Ես կիսում եմ իրենց գաղտնիքները:

Դուք պետք: կարտոֆիլ (- 600-700 գ), միս (. Խոզի, 300-350 գրամ), բուսական յուղ (ցանկալի է ձիթապտղի, բայց դուք կարող եք եւ արեւածաղկի odorless, 1/3 բաժակ) սոխ (մեկ խոշոր սոխ կամ երկու փոքր, մոտավորապես 100 գր.), գազար (երկու բարձր) աղ եւ սպիտակ պղպեղ:

Իմ միս ու կտրել մեջ cubes (մոտ 3 3 սմ, սա հայեցողությամբ): Բուսական յուղ լցնել մեջ արդեն preheated համաժողովրդական եւ տարածել կտրտած միս: Տապակել են միջին ջերմության մինչեւ ոսկե դարչնագույն թույլ Իսկ միսը տապակած, մաքուր գազար եւ շփում այն կոշտ grater. Հենց որ միսը սկսում է տապակած մանրակրկիտ, ավելացնել արդեն grated գազար եւ տապակել եւս երեք կամ չորս րոպե.

Մաքուր կարտոֆիլ ու կտրել այն cubes, հավասար չափի շերտ միս, լվանում եւ տարածվել է ճնշման կրակարան. Մենք դնում գագաթին մի փոքր աղացած միս հետ գազար.

Այժմ շրջում ծիածանը: Մաքրել այն, լվանում ու կտրել մեջ cubes միեւնույն, ուղարկել է ճնշման կրակարան հետո կարտոֆիլ, միս եւ գազար: Որպես մեկը իրենց տարբերակները նրանց համար, ովքեր չեն սիրում կտոր սոխ, ես կարող եմ խորհուրդ են տալիս կտրել սոխ - ին կեսին, եւ ապա պարզապես հեռացնել կեսն սրանք արդեն ավարտվել ուտեստ. Սոխ անհրաժեշտ են ավելացնել համը. Ավելացնել աղ պղպեղ, մի քիչ ջուր (այն պետք է բռնել մինչեւ հետ մակարդակից արդեն ակոսված կարտոֆիլի), փակել ճնշման կրակարան եւ եփ գալ մինչեւ մրցույթի. Պատրաստակամություն որոշվում է անփորձ կարտոֆիլ խաշած փափուկ.
Այս բաղադրատոմսը կարտոֆիլ մսով է նաեւ պիտանի համար պայմանական cooking առանց օգտագործման ճնշման կրակարան, որ համն է պատրաստի ուտեստ չի տուժի, միայն մի փոքր բարձրացնել cooking ժամանակ.

Բաղադրատոմսը կարտոֆիլի մսով եւ սնկով: Դուք պետք: տավարի միս (հարմար խոզի միս, ոչխարի, հավի միս, 750-800 գր.), Կարագ (չի տարածվել, 50-60 գր.), Նուրբ բուսական յուղ (70 գ.), Ալյուր (1.5 ճաշի գդալ): , սերուցք (110-120 գր.), միջին չափի սոխ, սխտոր մեխակ 2-3, կարտոֆիլ (1 կգ.), սնկեր (սունկ, 100-150 գր.), աղ եւ աղացած սպիտակ պղպեղ, դափնու տերեւ (կես), եւ մեխակ.

Իմ միս, կտրել մեջ շերտ եւ տապակել, օգտագործելով բուսական յուղ: Մենք տարածվել կաթսայի մեջ: Իմ թավա, եւ ապա տեղադրել է կրակի. Կտրել մեջ wedges կամ շերտ սնկով եւ սոխ եւ տապակել բոլորը կարագի. Համատեղել մսով: Peeled կարտոֆիլ կտրել մեջ cubes, դնում մի կաթսա. Սերուցք ցեղատեսակի ալյուր եւ լցնել թավայի մեջ, էլ. Ավելացնել աղ, պղպեղ եւ սխտոր: Եփ գալ մինչեւ արել, ինչպես նշված է առաջին բաղադրատոմսով: Այս բաղադրատոմսը կարտոֆիլի մսով եւ սնկով նրանց համար, ովքեր նախընտրում են եփել սովորական ճանապարհը, բայց դուք կարող եք փորձել, եւ մի ճնշման կրակարան.

Եվս մեկ շատ հեշտ բաղադրատոմսը կարտոֆիլի մսով եւ սնկով: Պատրաստել արագ եւ հեշտությամբ: Շատ հարմար է նրանց համար, ովքեր ունեն սուր պակաս ժամանակ, եւ ուտել համեղ դեռ ուզում.

Սա կպահանջի կարտոֆիլ (0,5 կգ), միս (խոզի միս կամ հավ, 300 գ.), Կարագ (100 գ.), Սոխ (100 գ.), Fat սերուցք կամ կաթ (100-120 գ: ), fungi (սունկ, 150 գր.), հիմք սպիտակ պղպեղ կամ սեւ աղ. Այն բաղադրիչները եւ դրանց քաշը կասեցված են, դուք կարող եք fantasize: Է այն փաստը, որ միսը կամ ձեթ կլինի մի քիչ ավելի չի կարող լինել ավելի վատ:

Մաքրելու կարտոֆիլ եւ սոխ. Diced սոխ, կարտոֆիլ, սունկ եւ միս եւ տապակած է կարագի մինչեւ կեսին: Մենք տարածվել կաթսայի մեջ, լցնել կաթ կամ սերուցք, աղ, պղպեղ եւ ավելացնել եփ գալ մոտ 15 րոպե, այն որոշվում է կողմերի պատրաստակամության մասին մսի softness.

Առաջարկվող բաղադրատոմսեր ունեն շատ ընդհանրություններ, սակայն տարբերվում են համով եւ բույրով. Մի վախեցեք, որպեսզի փորձի. Ուտեստ, որը ներդրված է հոգու, դա անհնար է խառնաշփոթ!