Բուսական casserole է ջեռոցում կամ multivarka

Շատերը կարծում են, որ առողջ սնունդը եւ փրկել այն գործիչներին, - դա շատ անճաշակ. Ի դեպ, հեռու it! Օրինակ նման ցածր կալորիականությամբ, որը պարունակում է շատ վիտամիններ եւ միեւնույն ժամանակ համեղ ուտեստների, կարող է ծառայել որպես բուսական շոգեխաշել:

Է պատրաստել այս կերակրատեսակ չէ դժվար է, հատկապես, եթե դուք օգտվել այնպիսի մոդելի ժամանակակից խոհանոցային տեխնիկա, ինչպիսիք multivarka: Այս դեպքում, եթե դուք ուզում եք կրճատել կալորիականությամբ ընդունողկազմ, դուք կարող եք անել բոլորովին առանց նավթի, բանջարեղեն չի շոգեխաշել սեփական հյութի: Հիմնական առավելությունը նախապատրաստման ուտեստների «բուսական շոգեխաշել" - ի multivarka այն է, որ բոլոր բանջարեղեն տեղադրվում են ամանի միեւնույն ժամանակ, այսինքն, մաքրվում, կտրտած, կոփված բանջարեղեն եւ անվճար: Multivarka պատրաստել շոգեխաշել իրեն, իսկ դա չի ալեկոծել, եւ բանջարեղենային կտորներ պահպանում են իրենց ձեւը:

Է եփել բանջարանոցները շոգեխաշել է multivarka, դուք կարող եք օգտագործել մի շարք բանջարեղեն, կախված սեզոնի. Ամենապարզ փաթեթը բանջարեղենի համար շոգեխաշել - կարտոֆիլ, կաղամբ, գազար եւ սոխ. Նույնիսկ օգտագործման այդ չորս բաղադրիչների մի բուսական ռագու multivarka կստանաք մի շատ համեղ: Սակայն, ինչպես արդեն նշվել է, որ անհրաժեշտ է օգտագործել բազմազան շարք բանջարեղեն, այդ թվում, սառեցված է եւ կարող է ձեռնարկվել խառնուրդի. Շատ գեղեցիկ շոգեխաշել պարզվում է, երբ այն գնում գունագեղ բանջարեղեն - ծաղկակաղամբ կաղամբ, բրոկկոլի, պղպեղ զանգը տարբեր գույների, սմբուկ, ցուկկինի, լոլիկ, դդում. Դա հնարավոր է ավելացնել թարմ սառեցված կամ պահածոյացված ոլոռ կամ եգիպտացորեն. Ոմանք սիրում են ավելացնել բուսական շոգեխաշել սնկով. Համամասնությունները բանջարեղեն կարող է լինել կամայական: Դուք կարող եք վերցնել բոլոր բաղադրիչների հարաբերակցության մեկը մեկի, բայց դուք կարող եք վերցնել ավելի շատ բուսական ճաշակի, որը կարծես թե առավել գրավիչ:

Օրինակ, դուք կարող եք խոհարար Բանջարեղենով ռագու ի multivarka օգտագործելով հետեւյալ բաղադրատոմսը. Վերցրեք մի զանգը պղպեղ (ցանկալի է կարմիր), մի քանի կարտոֆիլ, երեք գազար, կես փոքր ղեկավար կաղամբ, մի փոքր բանկա կանաչ ոլոռ եւ թեյի գդալ աղ:

Բոլոր բանջարեղեն պետք է մաքրել եւ rinsed. Հաջորդ, կաղամբ եւ պղպեղ Ժուլիեն shinkuem: Գազար եւ կարտոֆիլ կտրել մեջ cubes. Այս ամենը դրվում է մի ամանի Multivarki առանց որեւէ ջուր կամ ձեթ. Մենք դնում է «հագեցնող» ռեժիմում է 40 րոպե: Հետո ժմչփ ազդանշանի, բացելով մի խուփ, ավելացնել կանաչ ոլոռ, աղ, պղպեղ եւ համտեսում. Եթե ծիլեր, կարծես խոնավ, ապա դնում ետ է «quenching» 15 րոպե, եթե դուք պատրաստ են, ապա թողնել 10 րոպե է «ջեռուցման» հետ կոպ փակ. Մեր բոլոր օգտակար եւ համեղ բուսական շոգեխաշել պատրաստ է.

Դուք ոչ մի Multivarki. Ոչինչ Դուք կարող եք խոհարար բանջարանոցները շոգեխաշել է ջեռոցում, եւ դա կլինի ոչ պակաս համեղ. Օրինակ, այստեղ է, որ բաղադրատոմսը տապակած շոգեխաշել հետ սմբուկ: Ձեւավորել կամ փոքր խմորի պետք է մի քիչ ճարպ հետ բուսական յուղի եւ տարածել շերտերի բանջարեղեն, որոնք պետք է նախապես կեղեւ եւ կտրել մեջ շերտերով կամ փոքր cubes. Առաջին շերտը սմբուկ, ապա ցուկկինի, եւ այլն - սոխ, թակած մեջ բարակ կես օղակներով: Հաջորդ շերտը - peeled եւ կտրատած լոլիկ աղեղների: Վերջինը շերտ - գազար, grated է տուգանքով grater եւ խառնել մանրացված սխտոր եւ մի քիչ մայոնեզ: Երեսարկման բանջարեղենի շերտերի, չեն մոռանում, աղ դրանք եւ շաղ տալ հետ համեմունքներով, ինչպիսիք են allspice. Թխել ջեռոցում շոգեխաշել քառասուն րոպե, ընդլայնված thermostat է նշանի 180 աստիճանով:

Ի ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում կարելի է եփել բանջարանոցները շոգեխաշել է pot. Այս ուտեստը ոչ միայն համեղ է, այլեւ գեղեցիկ տեսք ունի.

Է եփել բանջարանոցները շոգեխաշել է զամբյուղի մեջ, վերցնել երեք կարտոֆիլ, երկու բուլղարական պղպեղ, գազար, մի քանի փոքր սոխ, երկու հարյուր գրամ ծաղկակաղամբ, մի քիչ յուղի եւ կարագի. Բանջարեղեն պետք է մաքրել եւ կտրել մեջ cubes, ծաղկակաղամբ, disassembled մեջ փոքր florets. Սոխ եւ գազար տապակած բուսական յուղի մինչեւ փափուկ. Այժմ խոչընդոտում են է Pot բանջարեղենի եւ եփած zazharku. Լցնել կես ծավալը աղած եռացող կաթսայի մեջ, դնում մի կտոր կարագ եւ նավի pots է ջեռոցում 30-40 րոպե կամ միկրոալիքային վառարանում է 15-20 րոպե, կախված վառարան հզորությամբ:

Ծառայել է բուսական Ռագու անհրաժեշտությունը sprinkled թարմ դեղաբույսեր, եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել թթվասեր: