SamSa աղվափնջիկ խմորեղեն աղացած միս: բաղադրատոմսը տանը

SamSa աղվափնջիկ խմորեղեն աղացած միս - հայտնի Ուզբեկստանի խմորեղեն, որ յուրաքանչյուր կին կկարողանան եփել եւ տանը հեշտությամբ. Այսօր մենք առաջարկում ենք ձեզ մի պարզ բաղադրատոմսը մի սիրած ուտեստ.

Գլխավոր էջ SamSa աղվափնջիկ խմորեղեն աղացած միս

Treat հարազատներին համեղ խմորեղեն է հանգստյան օրերին: Ձեր սիրելիների կգնահատեն հյութալի toppings եւ փափուկ, բայց ճռճռան խփել.

Բաղադրությունը:

• Աղացած միս - 500 գրամ.
• Խմոր dumplings - մեկ կիլոգրամ.
• Սոխ - հինգ կամ վեց կտոր.
• Մարգարին - 250 գրամ.
• Արեւածաղկի ձեթ - 50 գրամ:
• Allspice.
• Zira:
• Աղ.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել համեղ ուզբեկական SamSa. Բաղադրատոմսը ճաշ պատրաստել տանը, տես ստորեւ:

• Եփել dumplings խմոր կամ նախնական պատվեր է այդ ապրանքը խանութում:
• Սոխ մաքուր, եւ այնուհետեւ կտրել այն cubes. Հիշեք, որ նա ստիպում է ուտեստ այնքան հարուստ եւ համեղ:
• Եթե դուք արդեն kurdjuchnyj ճարպը, պետք է համոզվեք, որ այն պետք է պատրաստել թռել:
• Միացեք աղացած սոխով, ավելացնել աղ, պղպեղ եւ չաման.
• Հալեցնում Մարգարին եւ խառնել այն բուսական յուղի հետ:
• Գլորում են խմոր բավականին բարակ, եւ ապա յուղել այն նավթային խառնուրդի. Գլորում դատարկ ժապավենը, եւ ապա ուղարկեք այն սառնարանում մեկ ժամ:
• Երբ կլինի նշված ժամանակահատվածում, հանել ժապավենը եւ կտրել այն կտորների. Նրանցից յուրաքանչյուրը roll դուրս մի նրբաբլիթ:
• Թափել վրա յուրաքանչյուր Preform լցոնում: Միացրեք եզրեր խմոր, տալով patties եռանկյունաձեւ:

Տեղադրել է թխում մագաղաթ, եւ դրա վրա SamSa կարել ներքեւ. Վերարկու մակերեսի հետ ծեծի ձվի վերաբերվում եւ ուղարկեք այն թխել 40 րոպե:

սոուս samsy

Համեղ տաք տորթեր կարող է ներկայացվել ոչ միայն թեյ կամ սուրճ: Դուք կարող եք նաեւ եփել նրանց համար անուշահոտ տոմատի սոուս թարմ բանջարեղենով. Ուղղակի շփում մի փոքր grater լոլիկ (կեղեւ ավելի լավ է հեռացնել նախօրոք), ապա խառնել արդյունքում խյուս տաք պղպեղ, սխտոր, աղ եւ համեմունքներ.

Եռաշերտ, թելով աղացած մսով samosa

Այս պարզ բաղադրատոմսը Դուք հեշտությամբ կարող եք փորձել տանը: Փոխարժեքը նուրբ toppings եւ բարակ խրթխրթան ջախջախել!

Ճիշտ արտադրանքը:

• Ցորենի ալյուր - 550 գրամ.
• Ջուր - 350 մլ.
• Աղ - երեք կամ չորս teaspoons (աղալ եւ խմոր):
• Տավարի կամ գառան - 700 գրամ.
• Սոխ - չորս նրանցից.
• Պղպեղ - կես թեյի գդալ.
• Մարգարին - 200 գրամ.
• Հավի ձու.
• Քնջութ - երկու ճաշի գդալ.

SamSa աղվափնջիկ խմորեղեն աղացած միս պատրաստել հետեւյալ

• Սկսել թափել ջուրը մի ամանի մեջ, ապա լուծարել աղ դրանում: Աստիճանաբար մտնում են մաղած ալյուրը:
• Հունցել խմոր, հավաքվում այն գնդակ եւ փոխանցել մի փաթեթ: Ուղարկել դատարկ սառնարանի կես ժամ:
• Պատրաստել տավարի միս, ապա խառնել այն աղ, պղպեղ եւ թակած սոխ.
• Հեռացրեք խմոր, հունցել այն կրկին, մինչեւ հարթ, եւ ապա բաժանել է երկու մասի:
• Յուրաքանչյուր Roll preform մի բարակ շերտ, եւ քաշել է քաշի: Հետո այս խոզանակ մարգարին խմոր եւ գլորում այն ժապավենը: Յուրաքանչյուր Roll Roll կրկին աղմուկ.
• Կտրել strands մեջ մի քանի մասերի, որպեսզի նրանց տեղափոխել է կտրելու խորհրդի եւ ընդգրկում է մի սրբիչ: Ուղարկել դատարկ է սառնարան.
• 40-50 րոպե, դուք պատրաստ են եփել samosas. Կտրել են խմոր մեջ հավասար մասերի: Յուրաքանչյուր մամուլը է սեղանին ձեռքով եւ նրբորեն գլորում առանց prisypaya ալյուրի:
• Խմոր եւ լրացնելով ձեւի patties, դնում նրանց վրա թխում սկուտեղի ու խոզանակ ձվի. Շաղ տալ քնջութի կերակուր, եւ ապա ուղարկեք այն է լավ տաքացված ջեռոցում 20 րոպե:

Այս գումարի արտադրանքի մոտ 30 patties. Ծառայում են տորթեր է սեղանի հետ լոլիկի սոուսով եւ տաք թեյ:

SamSa աղվափնջիկ խմորեղեն աղացած հավի

Ցանկանում ենք հյուրերին համեղ տնական տորթեր, բայց չունեք ժամանակ պատրաստվելու այն. Ապա Դուք կարող եք փրկել մեր բաղադրատոմսը. Այս անգամ, մենք առաջարկում ենք, որ դուք պատրաստել պատրաստի SamSa է աղվափնջիկ հրուշակեղենի եւ հյութալի աղացած հավի պանրով:

Բաղադրությունը:

• Շերտավոր - մեկ կիլոգրամ.
• Հավի ֆիլե, - մեկ կիլոգրամ.
• Պինդ պանիր - ըստ ճաշակի:
• Աղ.

Այնպես որ, ինչպես է պատրաստվում SamSa աղվափնջիկ խմորիչ խմոր աղացած միս. Բաղադրատոմսը վերաբերվում կարդալ ստորեւ:

• Հավի կտրել մեջ կտոր, եւ ապա կտրել այն blender. Խառնել աղացած միս աղ եւ մայոնեզ:
• Վերջնական խմոր ջերմացումը, Slug գլորում գրտնակ եւ կտրել այն քառակուսի:
• Դնում խմոր է հավի լցոնում, եւ սկիզբ ցանել քերած պանիր:
• Միացրեք եզրեր է խմոր տալով Patty մի քառակուսի ձեւավորել.

Թխել վերաբերվում է ջեռոցում մինչեւ եփած, Հերիք է փոքր եւ վերցնել այն սեղանի շուրջ: Ծառայել է տորթեր կանաչ թեյ կամ այլ տաք խմիչք:

Խմորիչ SamSa մսով եւ կարտոֆիլով

Համեղ խմորեղեն եփած վրա ապացուցված բաղադրատոմսը, պարզվում աներեւակայելի համեղ է, եւ բառացիորեն melts ձեր բերանը. Համար, այս ուտեստ դուք պետք է:

• 100 գրամ մարգարին (for Շարժիչային):
• Չորս եւ կես բաժակ ալյուր:
• Երկու թեյի գդալ աղ:
• Երկու ճաշի գդալ շաքարավազ եւ փոշի կաթ:
• Չոր խմորիչ - մեկ ու կես թեյի գդալ.
• Ձու.
• Չորս ճաշի գդալ նավթի.
• Մեկ ու կես բաժակ ջուր կամ կաթ:
• 500 գրամ ցանկացած Գրունտների միս (դուք կարող եք վերցնել եւ թռչուն):
• Երկու կարտոֆիլ.
• 100 գրամ կանաչ եւ կանաչ սոխ.
• Երկու սոխ.
• Համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել տանը SamSa աղվափնջիկ խմորեղենը աղացած միս. Ուշադիր կարդալ հետեւյալ բաղադրատոմսը.

• Հունցել խմոր խմորիչ, օգտագործելով կաթ, ալյուր, կարագ, խմորիչ, շաքար եւ աղ. Այն ընդգրկում է մի սրբիչ եւ ուղարկեք այն ջերմության մի որոշ ժամանակ.
• Երբ խմոր բարձրանում, roll այն մի բարակ շերտ, եւ փափուկ քսուք (չի հալված) մարգարին:
• Գլորում է խմոր ծրարը եւ թող հանգիստ մոտ մեկ քառորդ ժամ:
• Երկրպագուին օգտագործելով միս Կոմբայններ, եւ կանաչ սոխ, եւ կարտոֆիլ. Մի մոռացեք, որ սեզոնի հետ, աղ եւ սեզոնի հետ, պղպեղ լցոնում:
• Կտրել խմոր հրապարակներ եւ դրեց մի քիչ թռել յուրաքանչյուր. Տվեք ապագա patties եռանկյուն կամ քառակուսի ձեւավորել.

Թխել SamSa փորձարկել մատչելիությունը եւ լցվում preheated ջեռոցում: Դուք կարող եք նաեւ ցանել խմորի մինչ այդ քնջութ սերմերի եւ բուրդ այն ձվի դեղնուց:

եզրափակում

Մենք վստահ ենք, որ դուք պետք է համտեսել հյութալի SamSa Uzbek: Recipe պատրաստում տանը, քանի որ դուք կարող եք տեսնել, բավականին պարզ է. Հետեւաբար, ուշադիր կարդալ մեր հրահանգներին եւ հետեւել նրանց ճիշտ.