Դոնդողավոր տորթ մածուն հավով: բաղադրատոմսը

Համեղ եւ հեշտ տորթ հետ կեֆիր հավով կդիմի երկու երեխաների եւ մեծահասակների հետ. Այս ուտեստը շատ պարզ է եւ արագ պատրաստել: Նաեւ հարմար է ձեւավորում տոնական սեղանին. Մենք առաջարկում ենք հաշվի առնել, որ թռել է կարկանդակ բաղադրատոմսը վրա մածուն հավով:

կարկանդակ Լցահարթիչ

Այս տորթ բաղադրատոմսը կեֆիր հավով տանում ձեզ ոչ ավելի, քան մեկ ժամ ժամանակ: Եւ նրա կալորիականությունը բերկրանքով բոլոր նրանց, ովքեր հավատարիմ են առողջ դիետայի եւ հետեւում են իրենց քաշը. Ի վերջո, հարյուր գրամ սննդի հաշիվների ընդամենը 200 կալորիականությամբ.

Արտադրանք համար անհրաժեշտ cooking

Այն բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ են քննության:

• կեֆիր - 0.5 լիտր;
• Ցորենի ալյուր - 0,35 կգ.
• բուսական յուղ - 0.1 լիտր;
• ձու - երեք նրանցից,
• Շաքարի - մեկ ու կես թեյի գդալ.
• փխրեցուցիչ - մեկ թեյի գդալ.
• աղ - մեկ ու կես թեյի գդալ.

Լրացնելու համար:

• հավի կրծքամիս - մոտ մեկ ֆունտ.
• կարտոֆիլ - 0.1 կգ,
• Սոխ - 0.1 կգ,
• կանաչի - մեկ beam;
• Չաման - մեկ թեյի գդալ.
• աղ, պղպեղ - իր ճաշակի (ըստ թխում);
• Մարգարին - Որքան է.
• semolina - որքան կգնա (համաժողովրդական):

cooking փուլերը

Տորթ մածուն հավով նախապատրաստվում բավականին արագ եւ հեշտությամբ: Բայց դրա համար ավելի լավ հասկանալու, մենք պիտի կառուցենք քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով:

• Հիմնարար եւ առանցքային կեֆիրը տորթ չէ, քանի որ լցնելով, քանի որ խմոր: Է, որպեսզի այն վերցնել առաջին յուղ (ըստ ցանկության), աղ, ձու, շաքար եւ փխրեցուցիչ: Եթե դուք չեք ունենա փխրեցուցիչ, այն կարելի է հեշտությամբ փոխարինվել սոդա: Սակայն, դա անհրաժեշտ է ավելացնել մի քիչ, մոտ երկու անգամ ավելի քիչ է, քան փխրեցուցիչ: Հանգցնել քացախով անհրաժեշտ չէ, քանի որ իր կեֆիր բավարար թթու.
• Թափել Յոգուրտ մեջ խոր բաժակ եւ փորձում է քշել, ինչպես նաեւ ձու եւ ավելացնել բուսական յուղը (եթե դուք օգտագործել այն որպես բաղադրատոմսով): Այնուհետեւ ավելացնել աղ, leavening գործակալ (խմորի սոդա), եւ շաքարը. Դե, ծեծել ձեռքով կամ օգտագործելով blender.
• Աստիճանաբար ավելացնել ալյուր, ինչպես նաեւ օգտագործել blender.

• Որ լցնում պակաս կարեւոր է, քան խմոր: Այն կարելի է եփել ձեր սրտով, պարտադիր չէ, որ հետեւել ճիշտ բաղադրատոմսը, դուք կարող եք ավելացնել ձեր սեփական բաղադրիչների կամ հեռացնել որոշ մեր ցուցակում, ինչպես, օրինակ, կարտոֆիլ: Եթե դուք եփել ճշգրիտ բաղադրատոմսը վերոհիշյալին, առաջին բանը, դուք պետք է մաքրել կարտոֆիլ եւ լվանալ այն. Հավի ֆիլե նաեւ պետք է լվանալ եւ հեռացնել մաշկի եւ ոսկորները (եթե այդպիսիք կան):
• Այն բանից հետո, որ վերը նշված ընթացակարգը պետք է շատ Նյութի մանր թակած միս: Այնուհետեւ, ճեղքել է կարտոֆիլ. Իր ճանապարհը, դուք պետք չէ նախապես խաշած, ինչպես հում կարտոֆիլ է տալիս ավելի շատ juiciness: Fold կտրել արտադրանքը առանձին գավաթ.
• Սոխ եւ կանաչի եւ կտրել, եւ ապա ավելացրեց, մի կոնտեյներով լցնում. Հետո այս լցնելով աղ եւ պղպեղ, դնում չաման. Ահա այն բոլոր հիմնական նախապատրաստական աշխատանքները ավարտված են, այն շարունակում է մնալ մանրակրկիտ.
• Թխում թերթիկ greased հետ: Մարգարին եւ մի քիչ է sprinkled հետ semolina. Ապա խմոր է լցվել, եւ հարթաչափվել գդալ կեսը: Դրա վրա դնելու խմոր բոլոր լցոնումներ եւ միայն դրանից հետո լցնել մնացած է քննության:
• Ջեռոցում preheated է 240 աստիճանով: Հետո մենք դնում դրա մեջ, եւ նվազեցնել մի թխում ջերմաստիճանը 170. թխել մոտ 45 րոպե, բայց պարբերաբար ստուգել. Ի վերջո, ջեռոցում այլ է, եւ որ նրանք ունեն տարբեր ուժ.
• Մի անգամ արտադրված browned, կեֆիր պատրաստել հավի կարկանդակ. Այս ուտեստը կարող է ծառայել կամ տաք կամ սառը: Երկու տարբերակներն էլ շատ համեղ. Ի լրումն ուտեստ կարող է ներկայացվել թթվասեր:

Հարկ է նշել, որ հավի կարող է լինել նախընտրական բարկանալ, եթե ցանկանաք, ինչպես նաեւ կարտոֆիլ: Սոխ նույնպես կարող է դրվել ոչ թե թաց, եւ տապակել մի թավայի. Այլ բաղադրատոմսեր մածուն կարող է փոխարինել մայոնեզ: Համ դիմել է ուրիշներին, բայց լրացնելով կարկանդակ է նաեւ համեղ. Եւ թխում այս տորթ տեւում է ավելի քիչ ժամանակ, մոտ կես ժամ:

եզրափակում

Դա մի բաղադրատոմսը համար համեղ տորթ հետ դոնդողավոր հավի, սակայն այն կարելի է պատրաստել նաեւ պանրով, բանջարեղեն, միս կամ այլ սորտերի սնկով. Կամ տարբերակ է համեղ, անուշաբույր եւ կարող է, իրոք, լուսավորել ցանկացած տոնական սեղանը. Հուսով ենք, որ մեր հոդվածը եղել օգտակար է ձեզ, եւ հավի կարկանդակ մածուն ցանկանում եք!