Թե ինչպես կարելի է պահել խնձոր է ձմռանը թարմ: Ապացուցված եւ վստահելի ուղիներ

Ամեն մարդ գիտի շահավետ հատկությունների խնձոր. Նրանք պետք է ուտել ամեն օր եւ երեխաներին եւ չափահասներին: Այնպես որ, հոգ տանել, որպեսզի ընկնում, թե ինչպես պետք է պատրաստել ապագա մատակարարման այդ մրգերի. Թե ինչպես կարելի է պահել խնձոր է ձմեռային թարմ Սա, թե ինչ ենք քննարկելու այս հոդվածում.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել մրգային բերք երկարաժամկետ խնայողությունների.

Է խնձոր մնալու են միայն թարմ տեսքը եւ պահպանվում է իր բոլոր օգտակար հատկությունները մինչեւ գարուն, դա կարեւոր է իմանալ, թե ոչ միայն կանոնները իրենց խնայողությունների, այլեւ հավաքել: Հետեւաբար, գործընթացը Մաքրություն այդ պտուղները տեղավորել ճիշտ. Ուշադրություն դարձրեք, որ հետեւյալ առաջարկներից:

1. Հետեւեք պայմանները հավաքման խնձոր. Մի հանել nedospevshie պտուղը, բայց թույլ մի տվեք նրանց perespet:
2. Հեռացրեք ծառի պտղից, հետ միասին բխում:
3. Ընթացքում Բերքահավաք զգույշ լինել չի կարող վնասել կեղեւ եւ խնձորի pulp. Մրգային պետք է մնա անձեռնմխելի եւ ամուր.
4. Մեկ անգամ պտուղը thwarted, ներծծում նրանց, եւ չեն քսում: On յուրաքանչյուր խնձորի պետք է պահպանի բնական մեղրամոմ ծածկույթների.
5. Ամբողջ մշակաբույսերի մրգերի բերքահավաքից հետո թողնել երկու - երեք շաբաթ է, այսպես կոչված, «կարանտինի»: Անել այս իր չափով փայտե արկղերի, որը դրել է նկուղում մի քանի շաբաթների ընթացքում: Գնալ միջոցով պտղից, գցում փտած եւ վնասվել հետո այս անգամ.

Թե ինչպես կարելի է պահել խնձոր, մինչեւ գարնանը թարմ.

Համարում առավել հուսալի եւ ապացուցված ճանապարհը փրկելու այդ պտուղները:

• Փաթեթավորեք յուրաքանչյուր խնձոր թղթի վրա, եւ պահել այն չոր ստվարաթղթե կամ նրբատախտակ վանդակում. Lay պտուղը կողքին միմյանց չէ, շատ քիփ. Մեկ կոնտեյներով կարող է դրվել 2-4 պտուղ շերտ, ոչ ավելի: Հակառակ դեպքում, խնձոր ավելի ցածր թատերահարկ կարող խորշում եւ սկսում է փչանալ:
• Թե ինչպես կարելի է պահել խնձոր է ձմռանը մի պլաստիկ տոպրակի մեջ. Յուրաքանչյուր մրգային մշակաբույսերի ցողուն, այնպես, որ այն չի քորում կեղեւ պառկած մոտ "հարազատներին»: Պայուսակներ հաստ cellophane ավելացնել խնձոր (2-3 կիլոգրամ) եւ կապել պարան տոպրակ. Մի քանի վայրերում, թափանցել այն գալիս է օդի եւ գործընթացի գազի փոխանակման. Fold փաթեթների հետ խնձոր է փայտե արկղերի եւ պահվում է նկուղում է ջերմաստիճանի մինչեւ 0 աստիճան:
• Ընտրելով մի ճանապարհ, թե ինչպես պետք է պահել խնձոր է ձմռանը, ուշադրություն է մեթոդի անցնելու միրգ չոր breathable նյութական. Սա կարող է լինել թեփ, հնդկացորեն թեփ, տորֆ ծին, մամուռ, սաղարթ. Թե ինչպես կարելի է պահել խնձոր է ձմռանը այս ճանապարհով. Ներքեւի փայտե արկղ փռել թեփ (կամ որեւէ այլ ընտրված նյութ): Նրանք դուրս կդնի մի շարք պտղատու peduncles մինչեւ. Ամենաշատ խնձոր թափեց թեփ մահճակալ: Այսպիսով, այն ձեւավորվում է մի քանի շերտերի միրգ. Ամենավերին շերտը թեփ պետք է լինի մոտ 10 սանտիմետր:
• Թե ինչպես կարելի է պահել խնձոր է ձմռանը գետնին. Է պարտեզում, քանդել փոս է չափի, որ այն կարող է տեղավորել թույլ կերպով քառակուսին, որը սուտ է եւ միրգ: Խնձոր packagi է պլաստիկ տոպրակների (ինչպես նկարագրված է վերը), փեղկը է գզրոց: Ծածկել այն կափարիչով: Իջեցնել կոնտեյներով մեջ անցքը եւ լցրէք երկիրը: Top կազմ այս տեղը twigs կամ ծղոտը: Նման մեթոդը պահելու պտուղները անհարմար է, որ ժամանակ անհաջողություն շերտի շատ դժվար է հեռացնել գետնին է հասնել տուփ մրգերի.

Դուք ստացել եք տեղեկատվություն մասին, թե ինչպես պետք է պահպանել խնձոր համար ձմռանը, երբ թարմ: Օգտագործեք այս խորհուրդներ, եւ դուք կկարողանաք ողջ ցուրտ սեզոնի Տօն օգտակար եւ համեղ միրգ.