Եթե դուք ախտորոշվել պանկրեատիտի: դիետան պետք է հետեւել

Կոչվում պանկրեատիտ բորբոքում է ենթաստամոքսային գեղձի խցուկ սուր կամ քրոնիկ. Այն կարող է առաջանալ տարբեր պատճառներով: Շատ դեպքերում (50%), պանկրեատիտ հիւանդներ, որոնք չարաշահում ալկոհոլը. Ի թիվս այլ պատճառների, թունավորումների, վնասվածքի բարդությունների եւ cholelithiasis (այսպես կոչված մաղձի պանկրեատիտ): Այն կարող է ձգան այլ աղեստամոքսային հիվանդություն, մասնավորապես, duodenitis, ստամոքսի եւ աղիք հիվանդության. Բացի այդ, մոտավորապես 10-15% հիվանդների ախտորոշվել idiopathic ձեւով պանկրեատիտի, որ դա այնպիսի, որի հիվանդության բնույթը պարզ չէ:

Սուր պանկրեատիտ սովորաբար սկսվում են հանկարծակի եւ դա դրսեւորվում է հիմնականում ծանր ցավ որովայնի վերին ճառագայթող է հետեւի վրա ձախ կողմում. Բնորոշ հատկանիշները այս հիվանդության են նաեւ սրտխառնոց եւ հաճախակի փսխում: Առավել հաճախ դա արտահայտվում է այն բանից հետո, առատ տօնին.

Բորբոքում է ենթաստամոքսային գեղձի տեղի է ունենում ինքնակառավարման մարսողության գործընթացը: enzymes չի կարող արտադրվել է այն թողնել այն եւ սկսում է գործել շրջանակներում: Ծանր դեպքերում, կարող է զարգանալ ենթաստամոքսային գեղձի necrosis (մահ բջիջների մեջ ենթաստամոքսային գեղձի) - մի պայման, որը սպառնում է կյանքը հիվանդի: Այս փուլում է նախատեսել հակաբիոտիկների թերապիայի, եւ երբեմն դուք կարող է անհրաժեշտ, եւ վիրահատություն. Ի թիվս այլ բարդությունների պանկրեատիտի - պերիտոնիտ եւ բազմակի օրգան (սիրտ, երիկամի, թոքի) անբավարարությամբ: Բուժել հիվանդներին սուր պանկրեատիտի է հիվանդանոց: Ընթացքում բուժման իրականացրել է հետազոտություն, որը կօգնի բացահայտել պատճառները սուր պանկրեատիտի , եւ կանխելու հետագա հարձակումներից նրան: Այն սովորաբար խորհուրդ է տրվում սոված դադար - ից երկուսից մինչեւ հինգ օր հիման վրա այն պատճառներից, որ պատճառը pancreatitis: Դիետան, ապա պետք է բավական կոշտ այլապես չափազանց դժվար է վերականգնել հետո հարձակման: Մնում է, չպետք է լինի միայն այն հիվանդանոցում, այլեւ տանը: Կախված ծանրությունը, որ հիվանդության եւ պատճառների պանկրեատիտի, որը Դիետան պետք է հետեւել մի քանի ամիս կամ նույնիսկ տարիներ հետո հիվանդության.

Դիետան համար պանկրեատիտի (à la carte) նպատակն է նվազագույնի հասցնել pancreatic սեկրեցիա եւ ապահովել իր խաղաղությունը: Այն ամբողջությամբ վերացնում են տապակած, ապխտած, փորձված եւ թթու, պահածոյացված բազմազանություն. Խստորեն արգելվում են ցանկացած ալկոհոլային խմիչքներ: Լիազորված ապրանքների ցանկը, նրանց համար, ովքեր ախտորոշվել են որպես «պանկրեատիտի» (Diet 5), հետեւյալն են. Ցածր յուղայնությամբ միս կամ ձուկ, ամբողջական ձավարեղեն (բացառությամբ `ցորենի), որ չորացրած սպիտակ հաց (սեւ արգելվում!), Կաթնամթերք, steamed բանջարեղեն. Ձուկ, հավի կամ տավարի միս եփած, ապա pulverized. Դա նաեւ հնարավոր է պատրաստել այդ ապրանքները, գոլորշու cutlets. Թույլ տվեցին Լավ pureed պյուրե կարտոֆիլ, մակարոնեղեն: Հացահատիկից շիլա եփած հեղուկ. Ի առաջին հնարավոր է պատրաստել, այսպես կոչված մանկական ապուր: հացահատիկային, ուր մինչեւ cooking խաշած, ապա քրքրվել միջոցով մաղել. Արժեքը հենց ձեւավորվում ընթացքում cooking լորձ, որը պաշտպանում է ստամոքսի եւ intestines.

Խմել decoction է մասուր թույլատրվում է կամ սեւ հաղարջի եւ slabozavarennogo թեյ. Ըստ ակնարկներ, շատ օգնություն է բարելավել վիճակը արգանակ երիցուկ, որը կարելի է խմել փոխարեն սովորական ուժեղ սուրճ եւ թեյ - պանկրեատիտի, մի դիետայի, որի չափազանց խիստ, թույլ չի տալիս դրանց օգտագործումը: Քաղցր ատամի ստիպված է հրաժեշտ տալ ձեր սիրած շոկոլադի, տորթերի ու buns ից քաղցրավենիք են թույլատրվում միայն խնամքի եւ մարմելադ են քրքրված հատապտուղներ: Պաղպաղակ նույնպես արգելել է ոչ միայն այն պատճառով, որ իր կազմի, այլ նաեւ այն պատճառով, որ ջերմաստիճանի այս դեսերտ շատ սառը կամ տաք սնունդ է անընդունելի է նրանց համար, ովքեր վերջերս տուժել սուր պանկրեատիտի: Դիետան ենթադրում է, որ կերակուր պետք է լինի չափավոր տաք.

Եթե դրանից հետո սուր պանկրեատիտ զարգացած քրոնիկ, Դիետան պետք է հետեւել յուրաքանչյուր սրման: Բացի այդ, սովորաբար նշանակվում ընդունարանների fermentosoderzhaschih նախապատրաստական աշխատանքները: