Էնդրյու Cook Rud'ko: recipes, վարպետության դասեր

Այս հոդվածում մենք ցանկանում ենք խոսել այն մասին, Էնդրյու Rudkove, իր գործունեության եւ, իհարկե, նրա հրաշալի բաղադրատոմսեր: Եթե դուք չեք լսել դրա մասին, մեր տեղեկատվությունը պետք է ձեզ համար օգտակար եւ հետաքրքիր:

Ով է այս պահին Rudko.

Առաջին հերթին, մենք շահագրգռված ենք, իր մասնագիտական գործունեության հետ: Andrew Rud'ko - Khabarovsk բլոգեր. Դուք կարող եք, անշուշտ, պետք է շահագրգռված է իր կայքում, եւ բոլոր նոր բաներ, որ դուք դուրս գալ այն կկարողանա հավաքել, իրեն. Այն փաստը, որ Andrew Rud'ko նպատակն է ներշնչել մարդկանց.

Եթե ինչ-որ մեկը համարձակվել է ինչ-որ գործողությունների դիտումից հետո իր բլոգը, օրինակ գնալ հանգստանալ, սովորելու մի նոր բաղադրատոմսը, եթե ոչ բարելավել է իր կյանքի, քանի որ հեղինակը կարծում է, որ նա հասել է նախատեսված: Այնպես որ, նա coped հետ խնդիր:

Բլոգեր Էնդրյու Rud'ko. Ինչ է նա գրում է.

Տանտերերին անպայման պետք է շահագրգռված Andrew ի կայքում: Որտեղ դուք կարող եք գտնել մի շատ բաղադրատոմսեր հետ քայլ առ քայլ լուսանկարներ. Հեղինակը բացահայտում է բազմաթիվ խոհարարական հնարքներ եւ գաղտնիքներ:

Բացի այդ, Էնդրյու Rud'ko տպավորություններով է կիսվում ճանապարհորդության, առաջարկելով ակնարկներ ու տարբերակներ էժան թռիչքների, որ գրքերը, կան նույնիսկ էքսկուրսիաներ եւ օգտակար խորհուրդներ տեխնիկայով: Ընդհանուր առմամբ, բլոգը յուրաքանչյուրը կգտնի շատ նոր ու հետաքրքիր: Նկարագրված բոլորս այնքան հետաքրքիր եւ հետաքրքիր է, որ անպայման ուզում է փորձել ամեն ինչ եւ գնալ ամենուր.

Հատկապես հետաքրքրում է տանտերերի դասընթացներ նախապատրաստման խոհարարական հրճվում: Տնական սննդամթերքի կլինի ավելի լավը, քան ռեստորանում ներքո տաղանդավոր ղեկավարության Andrew. Այո, եւ դրա նախապատրաստումը միայն հաճույք.

Եւ վերջերս կար նույնիսկ առցանց խանութը համար իսկական սիրահարների cooking մասին:

Էնդրյու Rud'ko: բաղադրատոմսեր

Մի ամբողջ բաժին նվիրված է բլոգում Անդրեյ բաղադրատոմսեր. Oh, ապա կա միայն ... Իսկ աղանդեր, եւ ըմպելիքներ, միս եւ մակարոնեղեն, եւ աղցաններ, եւ ապուրներ, եւ sauces. Եվ այս ամենը ուղեկցվում է մանրամասն նկարագրությամբ հետաքրքիր եւ, իհարկե, գեղեցիկ լուսանկարներ, որոնք, թերեւս, այն փորձադրոշմ Rudkova: Ընդհանուր առմամբ, այստեղ դուք կարող եք գտնել ինչ - որ բան հետաքրքիր է cooking ամեն առիթով կյանքի. Կայք Andrew սկզբունքորեն տարբերվում է բազմաթիվ խոհարարական օրագրեր, առաջին հերթին, հենց կարգով առաքման եւ, իհարկե, լուսանկարներ: Այս հոդվածում մենք ներկայացնում ենք մի քանիսը իր բաղադրատոմսերը: Նրանք, իհարկե, կլինի thrilled: Դուք հետաքրքրված Andrew Rud'ko բաղադրատոմսեր իր բլոգում, եւ ամեն ինչ դրա հետ կապված:

Սիրուն տորթ «Hummingbird»

Եթե դուք մի երկրպագու տորթերի, բայց չգիտենք, թե ինչ նոր է եւ համեղ է եփել, ապա դուք անպայման պետք է փորձեք սովորել բաղադրատոմսը, որն առաջարկում է Էնդրյու Rud'ko - cake «Hummingbird»: Սա մի նոր բան է եւ անհավատալի, մրգեր եւ տուգանք ... Այն օգտագործում է հատուկ հյուսվածք տորթերի. տորթ առանձնահատկությունն է, որ պատրաստ է բուսական յուղի, այլ ոչ թե կարագի. Եւ պտուղ է ավելի, քան նույն ճաշի: Դեսերտ դառնում անհավատալի. Սա ինչ-որ բան հատուկ.

Տորթ ինքն ունի իր սեփական պատմությունը: Դրա հիմնական բաղադրիչները մի արքայախնձոր եւ բանան. Հորինել այս դեսերտ վերադարձավ ուշ sixties Ջամայկա. Իսկ ինչ վերաբերում է իր անունով քննարկվում: ոմանք պնդում են, որ թռչունները գրավում է հոտը դեսերտ, մյուսները, որ իրենց փետուրներ նման է արքայախնձոր տորթ. Ընդհանուր առմամբ, պարզ չէ, թե ինչու է դեսերտ ստացել է իր անունը, բայց դա, հավանաբար, այնքան էլ կարեւոր չէ ...

Ինչ վերաբերում է ակնարկներ այս նրբություն, առաջին բառը, - մի ցնցող գլուխգործոց անհավատալի.

Վարպետության դասը խոհանոցային տորթ «Hummingbird"

Այնպես որ, վարպետության դաս էր անցկացնում է խոհանոցային Էնդրյու Rudkova տորթ "Hummingbird»:

Սկսենք այն հանգամանքի հետ, որ ծնոտ արքայախնձոր (երկու հարյուր հիսուն գրամ): Դուք կարող եք վերցնել, այնպես էլ թարմ եւ դուրս բանկա: Ապա մի մեծ ծաղկաման, խառնել ալյուրը (400 գ), շաքար (390 գրամ) եւ թեյի գդալ խմորի սոդա, դարչին եւ հավասարապես: Դուք կարող եք ավելացնել մի լիքը գդալ մշկընկույզ, եթե ցանկանաք: Չեն կասկածում է շատ շաքար, տորթ պատրաստի չի լինի քաղցր է.

Բացի այդ, մեկ այլ կաթսա ձգում մեր բանան (երկու կտոր): Էնդրյու Rud'ko խորհուրդ է տալիս մշտապես հոգ է միայն հիմնավոր բանան perespevshie չի տեղավորվում: Pineapples պետք է քնել մի կաթսա հետ հյութ, որը կազմավորվել է, երբ կտրում. Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել թակած ընկույզ. Հաջորդ, մուտքագրեք երեք ձու եւ մեկ հարյուր ութսուն գրամ բուսական յուղի. Սա կարող է լինել ձիթապտուղ, եգիպտացորեն, կամ որեւէ այլ. Ամբողջ զանգվածը լավ խառնել: Որ mixer անհրաժեշտ չէ: Դա կլինի բավական է անել spatula.

Որ այդ ամենը: Այժմ դուք պետք է լցնել խառնուրդի մեջ molds համար թխում: երեք կամ չորս տորթեր պետք է ստանալ. Թխել նրանց պետք է որոշակի ջերմաստիճանում (մեկ հարյուր ութսուն աստիճանով) մոտ կես ժամ: Այս դեպքում, ձեր խոհանոցը կլինի անհավատալի հոտը բանանի կզգացվի:

Պատրաստի տորթեր կլինի հեշտ է ստանալ դուրս վիճակում, նրանք կստանան շատ ծակոտկեն, փխրուն եւ շատ թաց, շնորհիվ բանան եւ նավթի.

Կրեմ տորթ «Hummingbird»

Էնդրյու Rud'ko խորհուրդ է տալիս օգտագործել այս հրաշալի դեսերտ սերուցքով սերուցքով պանիր. Ընդհանուր առմամբ, բլոգ նվիրված մի ամբողջ հատված քսուքներ: Շատ տնային տնտեսուհիներն պիտի զարմանան, ժամը շարք բաղադրատոմսեր.

Է պատրաստել սերուցք առնէ (մեկ հարյուր գրամ) եւ sobem նրանց. Նրանք պետք է լինեն բավականին ճարպ, ոչ պակաս, քան երեսուն երեք տոկոս: Բացահայտել գաղտնիքը, թե ինչպես արագ են նրանք գերազանցել: Որպեսզի դա անել, օգտագործել սառը գունդ, թափահարում, սերուցք mixer.

Այդ գործընթացը տեղի կունենա առավելագույն մեքենա արագությամբ: Եւ ընդամենը հինգ րոպե անց զանգվածային սկսում է խտանալ: Անհրաժեշտ է հասնել ազդեցությունը կայուն պիկերի եւ անմիջապես դադարեցնել ծեծելու. Ի վերջո, սերուցք կարող է վերածվել յուղի.

Հաջորդ, դուք պետք է ավելացնել սերուցք պանիր (հինգ հարյուր գրամ) եւ շաքարի փոշի (ութսուն իննսուն գրամ): Կրկին vzobem զանգված:

Մի անգամ կրեմ է հարթ, արագ հեռացնել այն է սառնարան. Նա պետք է կանգնել այնտեղ մոտ մեկ ժամ: Նա տալիս է մի շատ թեթեւ, ոչ նավթային համ: Բացի այդ, այն ունի մեծ ձեւավորել. Պատրաստ է յուղել սերուցք տորթեր. Ահա տորթ «Hummingbird» եւ պատրաստ է.

Տորթեր եւ Քաղցրավենիք կողմից Էնդրյու Rudkova

Այդ բլոգը առաջարկում է մի շարք բաղադրատոմսեր համար քաղցր Էնդրյու Rud'ko: Տորթեր - հատուկ թեման է իր կատարումը. Նա խորհուրդ է տալիս իրենց պատրաստման սկզբից մինչեւ վերջինը, առավել հետաքրքիր փուլում զարդեր. Որպես հետեւանք, դեսերտ դառնում այնքան գեղեցիկ է, որ դա դժվար է ասել, որ այն մշակվել է տանը, ոչ թե վսեմ խոհարար.

միս բաղադրատոմսը

Խոսելով այն մասին, Էնդրյու Rudkove, պետք է նշել, որ բոլոր իր բաղադրատոմսերը է բլոգում - դա տուն պատրաստված սննդի. Դա է պատճառը, որ մենք տալիս տարբերակը այնպիսի ճաշատեսակներ: Դա հավի արագ մարինադ բանջարեղեն. Պատրաստվում այս ուտեստը շատ արագ:

Դուք պետք:

1. Սոխ - 1 pc.
2. Կարտոֆիլ - 3 հատ.
3. Դդում - 200 գրամ.
4. Հավի - 700 գրամ.
5. Ձիթապտղի յուղ, աղ, պղպեղ:
6. Մանանեխ եւ մանանեխի սերմեր:

Դա ոչ միայն խորոված հավ, եւ մի բան շատ հատուկ. Սկուտեղն ունի քաղցր հոտը մանանեխ, միս է շատ եւ շատ հյութալի ետեւում փոսը.

Այնպես որ, պատրաստել գարնիր: Պետք է կտրել կարտոֆիլ օղակները հետ մաշկի. Այն պետք է լինի բավարար, որ այն ընդգրկում է ողջ հատակին tins համար թխում: Հաջորդը, մենք պետք է կտրել քաղցր դդում into cubes. Ապա մենք պետք է տարածել բանջարեղեն, ներքեւում, ավելացնել աղ եւ պղպեղ:

Մենք անցնել նախապատրաստման մարինադ. Լավ է, որ միսը ներծծում է այն արագ. Մենք պետք է կտրել սոխ եւ խառնել այն մի ամանի հետ Dijon մանանեխ եւ նրա սերմերը. Ամեն ինչ լավ խառնել, ավելացնել ձիթապտղի յուղը: Մարինադ պատրաստ է. Այժմ անհրաժեշտ է գլորում է chicken. Դա կարող է լինել ցանկացած մաս կամ ամբողջական մարմին: Թուրմեր կտա միս մի կես ժամ:

Այնուհետեւ դուք պետք է դնում հավի ձեւով բանջարեղենի. Մարինադ նույնպես կարող է լցվել վերեւում. Եւ ուղարկում այն ամենը թխել ջեռոցում է քառասուն րոպե է ջերմաստիճանի հարյուր իննսուն աստիճանով:

Եփել մի ամբողջ հավ, այն կտեւի կես ժամ: Վերջնական կերակրատեսակ պետք է ծառայել, դնելով գագաթին գարնիր դդումի եւ կարտոֆիլ, որը կարող է լցվել հյութ է ներքեւի մասում մի թխում ուտեստ. Ստացվում է աներեւակայելի համեղ. Եւ մենք խորհուրդ ենք տալիս ավելացնել այս ամենը թթու.

Շոկոլադե կեքս են Էնդրյու Rudkova

Այդ բլոգը Andrew հավաքագրվել բաղադրատոմսերը խավարը. Նրանցից ոմանք բացահայտ էկզոտիկ եւ վերցված օտարերկրյա խոհանոցների, որը հնարավորություն է տալիս փորձել ինչ - որ բան նոր է եւ տարբեր է. Եւ կան հրաշալի ու պարզ տարբերակներ: Մենք ցանկանում ենք առաջարկել մի բաղադրատոմսը շոկոլադե տորթ հետ, բանան եւ hrustyashkami:

The խմոր կլինի շատ սովորական, բայց հեղինակը բլոգում առաջարկում է մի շարք իր Բացի այդ, ընկույզ եւ բանան. Սկզբունքորեն, դուք կարող եք փորձարկել բաղադրիչների եւ ավելացնել տարբեր մրգեր եւ հատապտուղներ:

Է պատրաստել անհրաժեշտ բաղադրիչները:

1. Ալյուր - 140 գրամ.
2. Փխրեցուցիչ - ը թեյի գդալ.
3. Օսլա - 30-40 գրամ:
4. Կարագ - 180 գրամ.
5. Շաքար - 160 գրամ.
6. Կակաո - 20 գրամ:
7. Ձու - երեք:

Ալյուրը մաղել, ավելի լավ է, ավելացնելով օսլա եւ փխրեցուցիչ: Հարցրեք, թե ինչու դուք պետք է օսլա: Այդ հարցի պատասխանը շատ պարզ է. Նա ունի հնարավորություն անցկացնելու ավելի ջուր, քան ալյուրի. Բայց դա անհնար է չափազանցել այն, հակառակ դեպքում դա կլինի համտեսել:

Ուտեստներ պետք է միացնել շաքարի եւ կարագի եւ ծեծել մինչեւ հարթ. Աստիճանաբար ավելացնել ձու, մեկ է մի ժամանակ, հարել կրկին. Վերջում, դուք կարող եք ավելացնել մի քանի գդալ կոնյակ կամ ռոմ, որպեսզի համ էլեգանտությամբ:

Հաջորդ Քնել չոր բաղադրիչները: Ավելացնել կակաո եւ նորից խառնել: Այժմ եկավ շրջադարձ, եւ թռել. Քնել կտրտած բանան եւ ընկույզ:

Այն, ծածկել խմորի ուտեստ մագաղաթի եւ տարածել խմոր դրա: Նախապատրաստում տորթ կլինի մոտ հիսուն րոպե 190 աստիճանով: Եվ հիշեք, որ շոկոլադ չի սիրում dryness, դուք չպետք է չափազանցել այն է ջեռոցում:

Կա մի քիչ հնարք: պատրաստի թխում ապրանքները պետք է հեռացվեն ձուլել հետ միասին թղթի վրա, թույլ են տալիս Հերիք է, եւ ապա փաթաթված մի փաթեթ գիշերում. Ի առավոտյան դուք պետք է զարմանում, որ տարբերությունը ճաշակի. Այնպես որ, պետք է փորձել:

փոխարեն վերջաբան

Օրագիր Անդրեյ Rudkova կլինի շատ տոկոսադրույքների շնորհիվ հետաքրքիր ձեւով ներկայացնելու տեղեկատվություն, եւ խորհուրդ առաջարկել է նրանց բազմաթիվ հարցերի շուրջ, չի կարող լինել ավելորդ: Ինչու են միայն նրա ճանապարհորդական վերանայում, որտեղ դուք կարող եք գտնել բոլոր անհրաժեշտ տեղեկատվություն, թե ինչպես հասնել այնտեղ, թե ինչ է տեսնել եւ որտեղ պետք է ուտել: Համաձայն եմ, որ երբ այցելելով նոր երկիր, եւ չգիտեմ, թե շատ. Եւ ապա դուք ներկայացրել է պատրաստի ձեւով ամբողջ անհրաժեշտ տեղեկատվությունը: