Smetannikov, քանի որ «Bahetle»

Բոլոր գոյություն ունեցող հնարավոր տարբերակներ Smetannikov առավել համեղ եւ նուրբ տորթ մեկն է, որ աշխատում է Tatar դեղատոմսի: Հարկ է նշել, որ մինչեւ վերջերս, մի ալյուր արտադրանք են վաճառվել բացառապես սուպերմարկետների ցանցի կոչվում է «Bahetle»: Սակայն, այսօր, շատ տնային տնտեսուհիներն անել թաթարական կարկանդակ «Smetannikov» ինքնուրույն տանը:

Ինչպես հայտնի է, բաղադրատոմսը ապրանքի չի պարունակում որեւէ անսովոր եւ դժվար- to- ապրանքը, եւ, հետեւաբար, այն կարող է նույնիսկ սկսնակ խոհարար է եփել.

Smetannikov ինչպես է «Bahetle": ճիշտ բաղադրիչների համար խմոր

• Ցորենի ալյուր - 260 գրամ.
• Կաթի յուղ - լիիրավ ապակիներ;
• հավի ձու - մեկ խոշոր;
• կարագ - մեկ գդալ;
• արեւածաղկի ձեթ - երկու մեծ գդալներ.
• չոր խմորիչ - ը դեսերտ գդալ .
• շաքարավազ - մեկ գդալ;
• աղ - մի փոքր գդալ:
• խմորի սոդա - մի պտղունց (հագեցնող կիտրոնի հյութ):

Smetannikov ինչպես է «Bahetle": kneading գործընթացը

Ինչպես պատրաստել այս տորթ ավելի լավ է օգտագործել զարդարել մեծ ամանի. Ուտեստներ պետք է մաղել միջոցով 260 գրամ ցորենի ալյուրից, իսկ հետո ավելացնել այն մի քիչ աղ, շաքար եւ չոր խմորիչ. Բոլոր տարրերը պահանջվում է խառնել մի գդալ եւ կամաց - կամաց լցնել նրանց մի բաժակ լրիվ յուղայնությամբ կաթ, եւ ավելացնել մի մեծ գդալ softened կարագի. Դրանից հետո, որ դուք պետք է հունցել խմոր, ավելացնել խմորի սոդա, slaked հետ, կիտրոնի հյութ:

Է հիմնադրամը ձեռք է բերել ցանկալի հետեւողականությունը, ցանկալի է ամբողջությամբ roll մեջ գնդակ, դնում մի ամանի մեջ, եւ թողնել տաք տեղ մոտ վաթսուն-յոթանասուն րոպե. Ընդ որում, դուք կարող եք պատրաստել թռել:

Smetannikov ինչպես է «Bahetle": անհրաժեշտ բաղադրիչները համար լրացման

• չաղ սերուցք (առնվազն 30%) - ի երկու կես faceted ապակի .
• Հավի ձու - չորս նրանցից,
• շաքարավազ - յոթ խոշոր գդալ:

Smetannikov ինչպես է «Bahetle": գործընթացը cooking է թռել

Է տորթ պարզվեց մի հոյակապ, դա կարեւոր է մանրակրկիտ թափահարում թռել: Լավագույնն այն է, օգտագործել blender. Որպեսզի դա անել, բաժանել չորս խոշոր ձու է իր կոնտեյներով, ավելացնել յոթ խոշոր գդալներ շաքար եւ ավելացված ճարպ թթվասերի. Բոլոր բաղադրիչները անհրաժեշտ է խառնել բարձր արագությամբ, որպեսզի ստանալ համասեռ փարթամ յուղալի զանգված:

Smetannikov «Bahetle»: ձեւավորումը տորթ

Թխել այս ուտեստ է լավ է մի կլոր ապակե ամանի նախատեսված է duhovochnogo կաբինետ: Սակայն, եթե այդպիսիք դուք չեք մատչելի, դուք կարող եք օգտագործել մի պարզ թավայի.

Այս ձեւը պետք է լինի քսուք, դնում ետ շրջվել խմոր շերտը (եզրերը կախված էին մոտ երկու սանտիմետր), իսկ այնուհետեւ թափել բոլոր յուղալի թռել, եւ գեղեցիկ փաթաթված ձախ bumpers.

Ջերմային եւ պատշաճ կերակրման տորթ է սեղանին

Պատրաստվում թաթարական Smetannikov մոտ քառասուն րոպե: Այն բանից հետո, թխել այն, ապա այն պետք է հեռացվել են քայքայվել, կտրել մեջ կտոր պատառոտվում եւ դիմել ճաշի կամ ընթրիքի հետ միասին տաք թեյ եւ ցանկացած ջեմ.