Մենք կատարել կաթի puddings տարբեր ձեւերով

Կաթ puddings որոնք պատրաստված չէ, քանի որ դժվար է, քանի որ այն թվում է առաջին հայացքից: Դա է պատճառը, որ այս ուտեստները կարող անձնատուր լինել իր ընտանիքը գրեթե ամեն օր:

Այսօր մենք ներկայացնում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր, այնպես որ դուք կարող եք արագ եւ առանց որեւէ դրամական ծախք է կատարել համեղ, անուշահոտ եւ նուրբ կաթի puddings. Քանի որ հանուն այս դեսերտ նրա հիմնական բաղադրիչը գործում է թարմ կովի կաթ: Այն, որ նրանք, ովքեր պետք է համալրում կատարել համեղ տնական goodies. Բայց առաջին բաներ առաջին.

Համեղ եւ հեշտ է պատրաստել կաթի պուդինգ (բաղադրատոմսը նկարներով)

Դարձնել առավել նուրբ դեսերտ, մենք պետք է:

• գեղջուկ առավելագույն թարմությունը կաթ - 500 մլ,
• ձվի yolks - 2 հատ;
• շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ խոշոր;
• կարտոֆիլի օսլա - 2 մեծ դգալ լրիվ.
• վանիլային շաքարավազ - մի քանի կտորներ (կիրառվում է ըստ ճաշակի):
• ակնթարթային դոնդող - լեցուն թեյի գդալ .
• ֆիլտրացված խմելու ջրի 50 մլ.
• Չիպսեր են կոկոսի - Ավելացնել ընտրովի;
• կակաո փոշի - վերցնել համ:

Գործընթացը քայլ պատրաստում

Գրեթե բոլոր կաթ puddings պահանջում օգտագործումը ժելատին. Ի վերջո, դա շնորհիվ այս բաղադրիչի դեսերտ կարող է որոշում կայացնել հարցնել նրան, եւ պահել այն մինչեւ օգտագործել. Այսպիսով, - ասել է ապրանքը պետք է լցված եռացող ջրի եւ մնում է այտուցվել է 40-55 րոպե:

Մինչ ժելատին պատող լորձաթաղանթն այտուցվում է, որ դուք պետք է սկսել է նախապատրաստվել զգալի մասը ապագայի պուդինգ. Այդ նպատակի համար, մի փոքր անոթ է պահանջվում է թափել մոտ 400 մլ թարմ կաթի գյուղի, այնուհետեւ թափել նուրբ շաքարավազի. Հետագա արտադրանքի անհրաժեշտ է ավելացնել վանիլին եւ դոնդող vzbuhshy: Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել գդալով եւ դնում է շատ ցածր ջերմության. Ցանկալի է ոչ թե տաքացնում է մի եփ գալ, իսկ մինչ այդ, մինչեւ շաքարավազի ամբողջովին լուծարված:

Հետո այդ գործողությունները մնացած կաթի խմիչքների պետք է ավելացվի նաեւ կարտոֆիլի օսլա եւ մանրակրկիտ ծեծի է ենթարկվել ձվի դեղնուց: Հաջորդ, արդյունքում զանգվածային պահանջվում է լցնել մի բարակ հոսքի զամբյուղի մեջ կաթի եւ դոնդող: Բոլոր բաղադրիչները, դուք պետք է եփել ցածր ջերմության համար 3 րոպե. Միեւնույն ժամանակ, նրանք պետք է լինեն պարբերաբար ակտիվանալ մի գդալ.

Վերջնական փուլը

Կթում puddings են ձեռք բերել ոչ միայն համեղ է եւ տենդերը, այլեւ գեղեցիկ, փորձառու խոհարարներ խորհուրդ անում դրանք օգտագործելով օգնության ձեւերը: Նրանք պետք է մի փոքր greased հետ բուսական յուղ, ապա լցնել նախապես պատրաստած զանգվածը: Դրանից հետո կաթնամթերքի դեսերտ սնունդ պահանջվում է ծածկելու ֆիլմը եւ տեղադրել է cooler երկու ժամ:

Պատշաճ կերպով ծառայել է սեղանի տնական goodies

Հետո այս անգամ, կաթի պուդինգ, բաղադրատոմսը, որը մենք համարում է զգուշորեն դնում է հարթ բաժակապնակ, շրջադարձային անկարգ ներքեւ դաջված ձեւավորել. Ներկայացնել այնպիսի մի մատղաշ նրբություն իր ընտանիքի անդամների, ցանկալի է, sprinkled հետ shavings է կոկոսի, կակաոյի փոշի կամ թակած ընկույզ. Վայելեք ձեր ճաշը!

Պուդինգ կաթ: բաղադրատոմսը շոկոլադե քաղցրավենիք

Եթե դուք ուզում եք փորձարկել եւ ծառայել է ոչ թե սովորական սպիտակ պուդինգ եւ մուգ շոկոլադ, դուք պետք է այն դարձնել մի քիչ այլ կերպ, քան նկարագրված է վերը: Այս նպատակով, հետեւյալ բաղադրիչները կարող են պահանջել է մեզ:

• կթում գեղջուկ առավելագույն թարմություն - 3 բաժակ,
• ավազ-տուգանք շաքարավազ - 4 խոշոր գդալներ.
• եգիպտացորենի օսլա - 4 ճաշի գդալ խոշոր;
• Կաթնային շոկոլադ - մեծ սալիկներ կամ 100 գ
• ակնթարթային դոնդող - լեցուն թեյի գդալ.
• կակաո փոշի - 4 ճաշի գդալ խոշոր;
• վանիլային շաքարավազ - մի քանի կտորներ (կիրառվում է ըստ ճաշակի):
• կրեմագույն բարձր յուղայնությամբ հաստ - 2.5 բաժակ.

եղանակը նախապատրաստման

Ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, սկսում է պատրաստել քաղցր ուտեստ պետք է լինի դոնդող վերամշակում: Անհրաժեշտ է լցնել նիստ ապակու եւ լցնել եռացող ջուրը չէ, շատ տաք է: Այս վիճակում, ապա ապրանքը պետք է պահվեն 30 րոպե.

Մինչ ժելատին պատող լորձաթաղանթն այտուցվում է, որ դա պետք է կապել է միջին չափի կաթսա փոքր շաքար, եգիպտացորենի օսլա, կակաո փոշի եւ վանիլ. Կողքին բաղադրիչների համար անհրաժեշտ է ներարկել թարմ երկրի կաթ ու հաստ կրկնակի սերուցք. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, նրանք պետք է տեղադրել վառարանով եւ կամաց - կամաց բերում է բարկանալ.

Է պուդինգ կաթ երեխաների համար էր, նույնիսկ ավելի համեղ ու անուշաբույր, տաք բազան պետք է հեռացվեն ափսեի հետո երեք րոպե եփել, ապա ավելացնել այն շոկոլադ, թակած մեջ շերտ. Նաեւ է զամբյուղ պետք է թափել վանիլ եւ խառնել բոլոր ապրանքների, մինչեւ հարթ.

Մենք ձեւավորել դեսերտ եւ ծառայել այն սեղանի

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել կաթի պուդինգ շոկոլադով: Երբ դուք ունեք արտադրվել է մութ հեղուկ եւ համասեռ զանգված, դա անհրաժեշտ է միացնել հետ ուռած ժելատին եւ ապա խառնել մանրակրկիտ հետ mixer եւ լցնել գեղեցիկ molds, որը պահանջում է նախապես lubricated բուսական յուղի հետ:

Երբ բոլոր տարաները պետք է լցված ռելիեֆով, նրանք պետք է դնում է սառնարան եւ թող կանգնեն այնտեղ մոտ երկու - երեք ժամ: Արագ թափել պուդինգ գագաթին այն խորհուրդ է տրվում փակել բարակ ճաշ փայլաթիթեղի.

Ի վերոնշյալ ժամանակ անց դեսերտ պետք է տեղադրել մի ափսեի է իմաստ բորբոս եւ ապա զարդարել հարած սերուցքով խանութները. Եթե ցանկանաք, մի գեղեցիկ եւ համեղ ընտանի կենդանու բուժել կարող եք ցանել կամ շոկոլադ Chip կաթիլներ. Ծառայել է պատրաստի պուդինգ է սեղանին պետք է միայն սառնարանում: