Կարտոֆիլ թխում են ջեռոցում - համեղ ճաշ շտապում.

Կարտոֆիլ թխում են ջեռոցում, ավելի օգտակար է, քան խաշած, եւ նույնիսկ ավելի շատ, տապակած.
Բացի այդ, պատրաստվում նման ճաշատեսակներ արագ եւ կերել մեծ հաճույքով: Փայփայել տնական delicacies են կարտոֆիլի, կարող է լինել օրական կտրվածքով, ի շահ իր բաղադրատոմսերը հորդել.

Կարտոֆիլ թխում են ջեռոցում կրեմ - պանիր վերարկու.

Է պատրաստել ուտեստներ պետք է մոտ մեկ կիլոգրամ կարտոֆիլի tubers, սոխ - shallots, բաժակ սերուցք, grated պանիր.
Կարտոֆիլի tubers են peeled եւ կտրել մեջ շերտ. Դրել ձեւով greased հետ մարգարին կամ կարագ. Դրել գագաթին սոխ - shallots, shredded բարակ օղակները. Լրացրեք կարտոֆիլ սերուցքով եւ շաղ տալ հետ grated պանիր. Համար համով դուք կարող եք ավելացնել սխտոր, սամիթ: Թխել preheated ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Այս ուտեստ, դուք կարող եք ավելացնել ցուկկինի: Լավ է, քանի կարտոֆիլ, թխում հետ թթվասերով: Պարզապես փոխարինել սերուցք հետ նույն չափով թթվասերի 15% յուղ.

Լցոնած կարտոֆիլ թխում են ջեռոցում:

Պետք է մեծ tubers, սունկ, սոխ, մայոնեզ: Մի շարք ապրանքների էին հաշվարկվում են գումարի չափով կարտոֆիլ:
Սունկ մաքուր, կտրել մեջ շերտ. Shinkuem սոխ եւ տապակել հետ սնկով մինչեւ փափուկ. Կարտոֆիլ են մաքուր, կտրել ստորին մասը կլորացված եւ փուչ, որպեսզի ձեռք բերել խորը ընդմիջում: Լրացրեք կարտոֆիլ սոխ - սունկ խառնուրդ. Տեղադրել tubers մի անցնող եւ տեղադրել է յուրաքանչյուր գդալ մայոնեզ: Թխել 35 րոպե: Այս լցոնած կարտոֆիլ խորոված է ջեռոցում կարող է նաեւ լինել տոնական ուտեստ.

Կարտոֆիլի shkurochki:

Այս կարտոֆիլ թխում են ջեռոցում ունի հստակ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ համը պայմանավորված է երկու տեսակի պանիր պատրաստման համար օգտագործված սնունդ.

Նախապատրաստման համար դուք պետք է 1 կգ կարտոֆիլ, մի բաժակ հաստ սերուցքով, սոխ, փոքր ղեկավար սխտոր, ձեթ, 100 գրամ քերած չեդդեր պանիր եւ Parmesan, մի քանի բարակ շերտ բեկոն, մի փունջ կանաչ սոխ.

Պատրաստման համար Սկուտեղն նախնական թխած կարտոֆիլ փայլաթիթեղի կես ժամ: Ապա tubers կտրել է կեսի եւ հեռացնել cores են: Եւս մեկ անգամ, կտրել է կեսի եւ տապակել մի քանի րոպե տաք յուղի.
Ներդրեք այն կարտոֆիլի շերտ է թխում ուտեստ. Կտրել խոզապուխտ մեջ շերտերով, խառնել պանրի եւ փակել այս կարտոֆիլի խառնուրդի. Թխել մինչեւ պանրի ամբողջովին հալված. Պատրաստ շաղ մանր սոխ, կարտոֆիլ:
Ծառայել է ուտեստ սառը թթվասերի սոուսով. Իր նախապատրաստման սոխով Shinkuem, ինչպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է, խառնել թթվասերի եւ թակած սխտոր:

Կարտոֆիլ բեկոնով

Է պատրաստել տեւել մի քանի կարտոֆիլ: մի փոքր կտոր պանիր, խոզապուխտ կամ խոզապուխտ, թարմ դեղաբույսեր (սոխ, սամիթ), փաթեթավորում toothpicks.
Կարտոֆիլի tubers են մաքուր եւ փաթաթված բարակ շերտ բեկոն. Են ամրացվեն հետ toothpicks. Տարածվել է թխում թերթիկի եւ թխել մինչեւ արել.
Ծառայել է, sprinkled հետ, դեղաբույսերի եւ պանիր.
Է կարտոֆիլ շոգեխաշած հետ, բեկոն պատրաստել ավելի արագ, ապա tubers կարող է լինել նախընտրական խաշած իրենց երեսվածքները:

Փշուր - կարտոֆիլի

Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել ոչ միայն ջեռոցում, այլեւ խորոված. Որպես թռել, օգտագործել սոխ, պանիր, թթու սունկ կամ թարմ, խոզապուխտ, կապար: Եղեք, որ լցոնում կարող լինել որեւէ բաղադրիչների.
Լցոնած կարտոֆիլ ավելի լավ է, քան մեծ է: Tubers իմ ուշադիր, եւ փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի. Թխել ջեռոցում կամ գրիլ: Թող մի քիչ սառը tubers, ընդլայնել եւ կտրում. Ներսում դնելու դուրս լցոնումներ եւ ծառայել ուղղակիորեն փայլաթիթեղի.

Համար թռել, համատեղել թթու դրած կապար, Նյութի մանր թակած թթվասերով եւ սեզոնի հետ թակած սամիթ: Այն կարող է խառնել սոխ մարինացվ սնկով եւ տապակել կարագի եւ թարմ: Կատարելապես պիտանի որպես filler պանիր, սխտորով եւ մայոնեզ:

Եթե դուք մտադիր են եփել լցոնված կարտոֆիլ է բնության, կանխավճարներ մի քանի տեսակի toppings.