Թե ինչպես կարելի է փակել ձմեռային պոմիդորները խաղող.

Ժամանակն է, որ պատրաստվում են ձմռանը, եւ յուրաքանչյուրն ունի իր սեփական նայիր հաստատված տարբեր բաղադրատոմսեր թթու. Բայց, իհարկե, կան այն կանայք, ովքեր սիրում են փորձարկել, կամ պարզապես փորձել մի նոր բան. Եվ նրանք, եւ մյուսները կարող է հետաքրքրել նաեւ մարինացված պոմիդոր հետ խաղողի համար ձմռանը. Recipes բավականին անսովոր. Պատրաստի աղած սիրահարները քաղցր եւ թթու. Բացի այդ, բանջարեղեն եւ մրգեր, որոնք պետք է ծառայել որպես առանձին խորտիկ:

Առաջին մարմնավորման ստեղծել դատարկ

Այնպես որ, եկեք նայենք, թե ինչպես է մի պարզ միջոց է պատրաստել պոմիդոր հետ vines է ձմռան առանց քացախ. Recipe խորհուրդ է տալիս ընտրել հասուն եւ ամբողջ լոլիկ նրա համար. Ինչ է անհրաժեշտ է պատրաստել պոմիդոր համար ձմռանը , ինչպես խաղողի. Ով կասի. Թիվն ապրանքների, որ դուք պետք է, եթե հաշվի առնենք այն ակնկալիքով, մի երեք լիտրանոց բանկա:

• մեկ ճաշի գդալ խաղողի.
• մեկ զանգը պղպեղ;
• կանաչի,
• սեւ պղպեղ;
• Մեկը երամակ չիլի պղպեղով (ըստ ճաշակի):

Աղի օգտագործումը:

• կես լիտր ջրի.
• մեկ ու կես ճաշի գդալ շաքարավազ,
• Երկու ճաշի գդալ աղ,

Պատրաստումը թթու

Դուք պետք է սկսել նախապատրաստման բանջարեղենի. Ընդ որում, հիմնական բաղադրիչ ցանկալի է լվանում, փոխելով ջուրը մի քանի անգամ: Լվացումից հետո խաղող: Այնուհետեւ, առանձնացնել հատապտուղներ: Որ լավ կլինի, եթե լոլիկ համար ձմեռային օգտագործման խաղողի ազոխ - սա փոխարինել մրգի քացախ. Ապա ճեղքել է պղպեղ զանգը խոշոր կտորները:

Հաջորդ քայլը պետք է styling արտադրանքը մեջ sterilized բանկա. Առաջինը ընկնում է ներքեւի մասը խաղողի հատապտղի ու պղպեղ, եւ նրանց ետեւում - մաղադանոս կամ սամիթ: Adrenaline կարող եք ավելացնել մի երամակ Չիլի եւ մի քանի ոլոռ սեւ պղպեղ: Եւ ապա լրացրեք այն բանկերին պոմիդոր:

Երբ ավարտել թռել, լրացրեք լոլիկ եռում եւ մի կողմ տասնհինգ րոպե, ծածկված lids. Հետո այս անգամ, ջուրը drained մեջ թավայի կրկին, եւ բերում է բարկանալ. Հետագա կրկնելով այդ մանիպուլյացիաները - լցնել լոլիկ եւ թողնել տասնհինգ րոպե, որից հետո ջուրը drained մեջ թավայի. Միայն այս անգամ, ավելացնել շաքարի եւ աղի: Միեւնույն ժամանակ, հուսալով, այնպես որ մեկ ու կես լիտր հեղուկ անհրաժեշտ է կես ճաշի գդալ շաքարավազ, եւ երկու աղ.

Թույլ տալ, որ ջուրը եռացնել, հետո նվազեցնել կրակը զգալիորեն. Արդյունքում ստացված եռացող մարինադ լցվել բանկերի եւ փակել են իրենց lids. Իսկ ավարտելուց touch - Seamer փաթեթավորեք վերմակ եւ հեռանալ, մինչեւ թույն.

Երկրորդը մարմնացումը է դատարկ

Այժմ տեսնենք, թե ինչպես Դուք կարող եք դեռ պատրաստվել ձմեռային լոլիկի հետ խաղող: Այս բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Պատրաստման համար թթու, դուք պետք է այդ ապրանքների (1.5-լիտր բանկա)

• կես կիլոգրամ լոլիկ.
• կես կիլոգրամ խաղող.
• սամիթ,
• ծովաբողկ տերեւները:

Ծով (1.5-լիտր բանկա) պետք:

• Հիսուն գրամ շաքարավազ;
• մեկ ճաշի գդալ աղ,
• մեկ ճաշի գդալ քացախ 9%;
• մեկ կամ երկու տերեւ,
• երեքից հինգ ոլոռ սեւ պղպեղ:

պատրաստում

Նախքան սկսում ես բերքը լոլիկ համար ձմռանը խաղողի եւ քացախ, դուք պետք է մանրէազերծել բանկա եւ լվանալ բանջարեղեն եւ խոտաբույսեր: Հատապտուղների են անջատ փունջ (թեեւ դուք չեք կարող անել).

Առաջին անգամ մի բանկա սամիթ հովանոցներ, եւ տերեւները ծովաբողկ մի շերտի stacked լոլիկ եւ շաղ տալ հատապտուղներ (bunches) խաղող: Եվ այսպես, շերտերը, լրացրեք այն վերեւից. Այնուհետեւ լցնել տաք ջրի մեջ բանկա եւ կանգնել է տասնհինգ րոպե:

Այնուհետեւ, շարունակելով բերքը լոլիկ համար ձմռանը խաղողի եւ քացախ, լցվել ջուրը մի կաթսա, եւ պատասխանատվություն է ստանձնում պատրաստվում է ծով: Փոխարժեքով, մեկ բանկա, ավելացնել շաքարավազ, աղ եւ քացախ. Նաեւ, դնում մի քանի Bay տերեւները եւ սեւ պղպեղ ոլոռ. Բերում է եռալ, ապա լցնել մարինադ բանկերի վրա եւ սերտ կոպ. Դա այն է, բոլոր լոլիկ համար ձմռան խաղողի պատրաստի: Անջատեն մինչեւ հատակին եւ փաթեթավորեք մի վերմակ մինչեւ թույն.

Երրորդ տարբերակն

Այժմ նայում, թե ինչպես պետք է պատրաստել պոմիդոր հետ vines է ձմռանը, առանց քացախ. Համն թթու չի Picante: Անվիճելի առավելությունն այն դատարկ է, որ այն կարող է լինել շատ հեշտ է պատրաստել. Համար, այս, դուք (է երեք լիտր բանկա), պետք է:

• երկու եւ կես կամ երեք կիլոգրամ միջին չափի լոլիկ,
• մեկ զանգը պղպեղ;
• Մեկը խոզանակ որեւէ խաղողի.
• մեկ պատիճ ծիծակ (ըստ ճաշակի):
• երեք մեխակ սխտոր,
• երկու կամ երեք Bay տերեւները;
• երեք վեց տերեւների currants.
• երեքից վեց բալ տերեւները;
• ինը ոլոռ սեւ պղպեղ;
• ինը Նվերներ;
• ծովաբողկ մեկ թերթիկ;
• երեք ճիւղերը պէտք սամիթ:

պահանջվում է աղաջրում:

• մեկ ճաշի գդալ աղ,
• մեկ ճաշի գդալ շաքարի.
• Եռացրած ջուր (ըստ ճաշակի):

նախապատրաստման

Լոլիկ vines է ձմռանը, ինչպես նաեւ այլ workpiece, սկսում է անել նախապատրաստման եւ փաթեթավորման արտադրանք. Սկսել, լվանում բանկա եւ lids, ապա լցնել եռացող ջրի մեջ: Ապա մանրակրկիտ լվանում է բանջարեղեն, խաղող եւ դեղաբույսերի. Մաքրել զանգը պղպեղ սերմերը եւ ծնոտ միջին չափի շերտ. Տաք պղպեղ կտրել մեջ օղակների, մաքրման դուրս սերմերը, եթե դուք չեք սիրում, շատ կծու. Հատապտուղների են անջատ փունջ եւ սխտորով մաքուր.

Մենք շարունակում ենք պատրաստել է հետեւյալ կերպ `ա չոր երեսարկման բանկերի տերեւները / մասնաճյուղերը կանաչ, համեմունքներ, սխտոր, պղպեղ եւ ծովաբողկ թերթիկ: Հաջորդ, լրացնել պոմիդոր, interspersing նրանց հատապտուղներ, խաղող եւ մանր voids - կտոր պղպեղով: Շաղ տալ վերին հետ շաքարի եւ աղի եւ լցնել եռացող ջրով. Թողնել պոմիդոր է ներարկել 15-20 րոպե:

Հետո այս անգամ, ծով միաձուլվում թավայի մեջ, բերում է եռալ կրկին ու լցվել բանկերում: Այստեղ լոլիկ vines է ձմռան են գրեթե պատրաստ է, մնում է գործը փոքր - գլորում իրենց: Ապա թողնել, որպեսզի Հերիք նախկինում փաթաթված վերմակ:

եզրափակում

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել պոմիդոր է որթատունկ ձմռանը: Բաղադրատոմսը համար նախապատրաստական ասել ենք ձեզ. Մենք հույս ունենք, որ դուք կարող եք կատարել դրանք տանը: