Թարմ լոլիկ սոուս: Recipes

Տոմատի սոուսներ երկար են ու ամուր էր իր տեղը մեր ցանկի. Նրանք ծառայում են որպես մեծ լրումն մակարոնի եւ pizza. Նրանցից պատրաստել տարբեր թռել է Ապուրներ եւ մսամթերքի ուտեստների. Այսօրվա հոդվածում դուք կգտնեք մի շատ պարզ եւ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր sauces թարմ լոլիկ.

Ընդհանուր առաջարկություններ

Է պատրաստել տնական սոուսով Ցանկալի է օգտագործել հյութալի բովանդակալից լոլիկ վառ կարմիր երանգ: Այս նպատակների համար չի անի փտած կամ ունրիպե պտուղները կանաչ veins.

Կազմը այդ sauces, ի լրումն լոլիկ, հաճախ ավելացնել սխտոր, սոխ եւ նեխուր: Ընդհանրապես օգտագործվում է որպես համեմունք ռեհան, վայրի սուսամբար, ուրց, tarragon կամ մաղադանոս:

For more հեղուկ սոուսով ավելացրել է դրան քիչ չոր գինի կամ արգանակ. Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է հաստ թռել, ապա այն հետագայում ավելացրել է մի քանի ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա:

Չեզոքացնել ազդեցություն առկա է լոլիկ թթուներ, սոուս ավելացված milled համեմ սերմեր: Այս համեմունք Տոմատի սոուս չի վրդովեցուցիչ է լորձաթաղանթի մեմբրաններ է աղեստամոքսային տրակտի:

Պատրաստ սոուս տեղաշարժ հերմետիկ կնքված բեռնարկղերի եւ հեռացվում է սառնարան. Որպես այդպիսին, այն կարող է փրկել իր համը չորս օրվա ընթացքում: Եթե սոուս Գրքերի կյանքը պետք է երկարացվի, ապա դա ավելացնում է մի քիչ գինի կամ քացախ.

Այդպիսի վերալիցքավորման կատարելապես հետ մակարոնեղեն, մսի եւ ձկան ուտեստների. Նրանք կարող են նաեւ օգտագործվել նախապատրաստման pizza եւ այլ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ խորոված ապրանքների

Տարբերակ սխտորով

Այս սոուս բնութագրվում է ուժեղ կարմիր ներկ եւ վառ լոլիկի համը: Պատրաստվում դա այնքան պարզ է, որ խնդիրը շատ հեշտ է կարգավորել նույնիսկ անփորձ խոհարար. Այս անգամ, դուք պետք է:

• 1.2 կգ թարմ լոլիկ.
• 6 մեխակ սխտոր:
• Փունջ ռեհան:
• Ձիթապտղի յուղ, աղ եւ համեմունքներ.

Կատարել սոուս է թարմ լոլիկ, փորձում է ընտրել մի հասած մսեղ պտուղները առանց դարչնագույն կամ կանաչավուն streaks.

Խոհարարություն ալգորիթմ

Թեժ թավայի լցնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ, եւ մի րոպե անց, այն տարածվել brushed եւ մանրացված սխտոր: Երբ բանջարեղեն ձեռք բերել ոսկե գույն, հեռացնել pot է ջերմության եւ հեռացնել այն կողմում:

Լոլիկ լվանալ, կտրված խաչաձեւ, scalded է եռացող ջրով եւ հեռացնել երեսվածքները: Այն բանից հետո, որ նրանք ուղարկվում են համաժողովրդական հետ սխտոր կարագի եւ փշրել հետ փայտե գդալով: Արդյունքում զանգվածային ավելացնել մի քիչ աղ, համեմված համեմունքներով եւ բերում է բարկանալ. Ապա հաջորդ լոլիկի սոուս թարմ լոլիկ լարված միջոցով խախալ, չմոռանալով ծամել գդալ: Գրեթե ավարտված լցավորում վերադարձվում է տաք Skillet եւ Գոլորշիացված է ցանկալի հաստությամբ: Որպես կանոն, այն տեւում է ոչ ավելի, քան յոթ րոպե:

Պատրաստված է այս կերպ սոուս իդեալական է պիցցա, մսի եւ մակարոնեղեն ճաշատեսակներ: Այն կարող է օգտագործվել անմիջապես հետո պատրաստվում. Բայց ոմանք խելամիտ տնային տնտեսուհի սառեցնել այն եւ միայն ջեռուցվում, եթե անհրաժեշտ է.

Տարբերակ սոխով

Թարմ լոլիկ սոուս կատարվում է ստորեւ նկարագրված տեխնոլոգիայի, մի մեծ այլընտրանք գնման կետչուպ. Դարձնել այն, դուք պետք է:

• 600 գրամ հասած լոլիկ.
• Մի զույգ դափնեպսակ թողնում:
• Սոխ լամպ:
• Մի զույգ մեխակ սխտոր:
• ½ թեյի գդալ քաղցր պղպեղ:
• Մի պտղունց chilli պղպեղ:
• Աղ, խոտաբույսեր, համեմունքներ եւ բուսական յուղ.

Նման մի թարմ լոլիկի սոուս եւ սխտոր չի պարունակում ոչ մի գրամ արհեստական ՊԱՀՊԱՆԻՉՆԵՐ. Հետեւաբար, դա նպատակահարմար է պատրաստել ապագայի համար: Եթե դուք ուզում եք երկարացնել խութ կյանքի վերալիցքավորման, ապա դա կարող է ավելացնել մի քիչ քացախ.

Նկարագրությունը գործընթացի

Վրա լվանում հասած մսոտ լոլիկ են անում խաչաձեւ incisions, լցնել եռացող ջրի մեջ եւ թողնել տասնհինգ րոպե: Տասնհինգ րոպե անց, որ պտուղը հեռացվում է կոնտեյներով հետ հեղուկ, Արնանման սառույցը ջրի եւ ազատում է մաշկի կողմից pulling այն հակառակ ուղղությամբ:

Մի տաք թավայի, ներքեւի մասը, որը լցվել մի քիչ լավ բուսական յուղի, տարածել է անչափահասների ու սխտոր եւ տապակել նրանց. Մեկ անգամ shredded բանջարեղեն ձեռք բերել մի գեղեցիկ ոսկե գույն, նրանք ավելացնել թակած կամ քերած լոլիկ. Որ ամբողջը խառը մանրակրկիտ, ջեռուցվում է եռում եւ հանգցնել կրակը առնվազն քառորդ ժամվա ընթացքում: Այնուհետեւ, հաջորդ թարմ լոլիկի սոուս կոփված աղ եւ համեմունքներ. Կա նաեւ ուղարկել թակած դեղաբույսերի եւ եփել այս ամենը մոտ հինգ րոպե:

Տարբերակ խնձորով

Կծու կծու սոուսով պատրաստված է այն բանից հետո, նշված բաղադրատոմսով, կարող են պահվել անվտանգ իրականացվում է ձմռանը: Հիմնական բանը, - փաթեթի այն sterilized բանկաների մետաղյա lids ռոլ. Է պատրաստել համեղ տնական սոուս պատրաստված թարմ լոլիկ, ստուգել է նախապես, թե արդյոք կա ամեն ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է ձեր տանը. Այս դեպքում, դուք պետք է:

• 3 կգ հասած լոլիկ.
• 5 pods տաք պղպեղ:
• 3 խոշոր հասած խնձոր.
• Մի զույգ ճաշի գդալ աղ:
• 200 գրամ շաքար.
• 150 մլ 9% քացախ.
• Թեյի գդալ աղացած մեխակ.
• 50 մլ բուսական յուղ.
• Ըստ ½ թեյի գդալ չաման եւ դարչին:
• Մի քանի մեխակ են սխտորով:
• Թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ:

Նրանք, ովքեր չեն սիրում չաման, դուք կարող եք անել առանց դրա: Եւ փոխանակ սխտոր, որոշ տնային տնտեսուհիներն ավելացնել թեյի գդալ asafoetida:

հաջորդականությունը գործողությունների

Լուացուած լոլիկ ազատվել stalks, կտրել կես, եւ անցել է մի փոքր վանդակավոր սրող: Նմանապես, գալիս հետ խնձոր եւ pods տաք պղպեղ. Արդյունքում զանգվածային կարող է լրացուցիչ rubbed միջոցով մաղել. Ապա պատրաստ թարմ լոլիկի սոուս համար pizza, մակարոնեղեն կամ մսի կդառնա ավելի միասնական հետեւողականությունը:

Այս ամենը հերթափոխի մի հարմար թավայի, ուղարկել է ափսեի, բերում է եռալ, եւ եփել մեկ ու կես ժամ, բերվի. Տասը րոպե առաջ անջատելով կրակ է սոուսով ավելացնել աղ, բուսական յուղ, աղացած սխտոր, շաքարավազ եւ համեմունքներ. Հենց վերջում մի կաթսա թափել է քացախ. Պատրաստ սոուս փաթեթավորումը ստերիլ ապակյա բանկա, roll մինչեւ մետաղների ընդգրկում է, դիմել է եւ ընդգրկում է մի ջերմ վերմակը: Այն բանից հետո, բեռնարկղային հետ լոլիկի սոուսով թույն ամբողջությամբ, որպեսզի ստանալ նրանց դուրս վերմակի տակ եւ ուղարկվել է հետագա պահպանման.