Ինչու օգտագործել ծծմբի երկօքսիդի գինու?

Ոտքով երկար քայլելուց միջոցով խմիչքների խանութի եւ քաջատեղյակ լինելով կազմի մի զույգ շշերի, ես տեսա, որ ըմպելիքների SO _2: Շշի վրա գրված էր, որ արտադրանքը չի պարունակում վտանգավոր նյութեր առողջության համար: Ծծմբի երկօքսիդ է գինու - սա նորմալ է, թե ոչ: Ես որոշել է պարզել այն, բայց միեւնույն ժամանակ, պետք է կիսել տեղեկատվությունը ձեզ հետ: Առաջին հերթին, ես գտա այն տեղեկությունները, որ այն միտքը, փորձագետների եւ գինու արտադրանքի նշանակում է նրանց, տերմինը «ծծմբի երկօքսիդի»: Գինին ունի կարողությունը թափառել, նույնիսկ, երբ այն շշալցված. Հետեւաբար, արտադրողները օգտագործել SO ₂ կանխելու համար որեւէ անսպասելի խմորում է շշով. Ինչ վերաբերում է վնասի համար, եթե համապատասխանել է բոլոր կանոնների թույլատրելի, ապա դա բացառված է: Ցավոք, մինչ օրս չկա ոչ մի կերպ փոխարինել ծծմբի երկօքսիդի գինու: Մեծ մասը նյութերի պարունակվող քաղցր գինիների, քանի որ շաքարի մեծացնում է հնարավոր խմորում է խաղողի շշով (նորմ SO ₂ - 400 մլ / լ): Գինու փորձագետները հետեւաբար խորհուրդ չի հաճախ օգտագործել քաղցր սորտերի. Բայց ընդհանուր առմամբ իրենց կարծիքն այն է, որ նույն գինին առանց ծծմբի երկօքսիդի ամսաթվի չի կարող լինել այնքան էլ պարզապես պետք է վերահսկել իր քանակությամբ կարդալով տեղեկություններ է գնվող շշով: Նաեւ բազմաթիվ ուսումնասիրություններ, որոնք ուսումնասիրել ազդեցությունը SO ₂ մեկ անձի համար: Եզրակացություն հաստատել է, որ ծծմբի երկօքսիդ է գինու անվնաս է, եթե դրա կոնցենտրացիան չի գերազանցում 300 մգ / լ:

Կան, իհարկե, գինու, որը կոչվում biodynamic. Մեր ժամանակ, նրանք շատ սիրված, բայց պահանջարկի մեծացումը եւ գների բարձրացման: Արտադրողները պնդում են, որ ծծմբի երկօքսիդի իրենց մեղքով չէ ամբողջությամբ կամ օգտագործվել է նվազագույն քանակությամբ: Քանի որ գործընթացները խմորում եւ հստակեցման տեղի է ունենում, բնականաբար, դա է ծախսել ավելի շատ ժամանակ եւ ջանք, եւ այն ռիսկը, որ գինին կարող է դարձնել թթու, որը մեծապես աճել է: Իհարկե, շատերը սկզբունքների biodynamics համարում հիմար ու տարօրինակ: Բայց ինչ է այն իրենից ներկայացնում: Գինեգործների ստեղծել հավասարակշռություն միջեւ էներգետիկայի երկրի եւ տիեզերք, դրանով իսկ աջակցելով իմունային համակարգը խաղող. Նրանք հետաքրքրում որակի մասին է հողի, ամբողջությամբ լքելով օգտագործումը ցանկացած քիմիական պարարտանյութերի. Եւ նախապատրաստման ընթացքում նրանք օգտագործում ոչ impurities, եւ լրացուցիչ նյութեր. Այս գինիներ են արտադրվում Burgundy, Բորդո, Alsace եւ Ռոն հովտում:

Մի քանի փաստեր մասին Ծծմբի երկօքսիդի գինու:

- Շատ մարդիկ են ալերգիկ ծծմբի, այնպես որ, պետք է զգույշ լինել. Առաջին նշանները - կոկորդս ցավում է, կարմրություն է մաշկի.

- Մի օգտագործեք այս խմիչքը մարդկանց համար, ովքեր ունեն երիկամների անբավարարություն, եւ ընդհանրապես, խորհրդակցեք ձեր բժշկին օգտագործման գինու, եթե դուք ունեք որեւէ լուրջ հիվանդություն.

- Եթե համեմատենք ներկայությունը SO _2-ին կարմիր գինու, դա ավելի քիչ է, քան սպիտակ, ինչպես նաեւ կիսաքաղցր ավելի, քան չոր.

- Ծծմբի երկօքսիդի մասամբ անհետանում, այնպես որ, եթե դուք ուզում եք, ապա մի կողմ իր բաժակը մի որոշ ժամանակ առաջ խմելու գինի:

- Փորձեք խմել գինին հազվադեպ է եւ ոչ թե մեծ քանակությամբ.

Հուսով եմ, որ օգնեցի ձեզ մի քիչ նայենք հարցի, եւ այժմ դուք պետք է մի քիչ ավելի զգոն լինեն, երբ ընտրելով մի շիշ գինի է ճաշի, քանի որ սեփական հիմնական տեղեկություններ SO _2: