Ինչպես արագ մաքրել մի գետնանուշ husks ից որոշ օգտակար խորհուրդներ են փորձառու խոհարարների

Արախիս - Մեկը ամենատարածված տեսակների ընկույզ, որոնք օգտագործվում են սննդի արդյունաբերության. Սակայն, նախքան ավելացնելով, այն այս կամ այն ճաշատեսակի, դա անհրաժեշտ է նախապատրաստել արտադրանքը: Հայտնի է, որ դա թեփ պարունակում է նյութեր, որոնք կարող են առաջացնել ծանր մարդկային ալերգիկ ռեակցիա: Լինի անվտանգ, այն պետք է ջնջվել: Դա պետք է արվի, ինչպես արագ, որքան հնարավոր է, այնպես, ինչպես չեն խոչընդոտել հիմնական գործընթացին: Մշակման համար ընկույզ կան որոշ հատուկ տեխնիկան: Ամեն կին, ով պատրաստվում է օգտագործել այս ապրանքի, պետք է իմանա, թե ինչպես պետք է արագ մաքրել արախիս են թեփ. Է աշխատում, դա կարող է ընտրել մեկը մեթոդների նկարագրված է ստորեւ:

գաղտնիքները cooking

Մաքրումը արախիս մի երկարատեւ գործընթաց է: Քանի որ փորձը ցույց է տալիս, որ բարակ տարածական ծածկույթների է ընկույզի բավականին ամուր կապված է հիմքում: Սովորական միջոց է հեռացնել այն կլինի շատ դժվար. Տքնաջան աշխատանքը պահանջում է շատ ժամանակ եւ ջանք. Հետեւաբար, նախքան դուք զբաղվել այն, դուք պետք է սովորել, թե ինչպես պետք է արագ մաքրել արախիս են թեփ. Ամենահեշտ եղանակը մի նախընտրական roasting ապրանքի. Գաղտնիքը այն է, որ այդ գործընթացում վերամշակման կմախք աստիճանաբար կորցնում խոնավություն. Հետեւաբար, նրա կապը հիմքում թուլացնում է: Բացի այդ, դա դառնում է շատ փխրուն եւ հեշտությամբ crumbled նվազագույն մեխանիկական գործողության. Այժմ դուք պետք է հասկանալ, թե ավելի մանրամասն, թե ինչպես պետք է արագ մաքրել մի գետնանուշ է թեփ:

Դուք կարող եք օգտագործել թխում կամ թավաներ եւ ջեռոցում է աշխատել տանը: Այս ամենը կարելի է գտնել ցանկացած խոհանոցում. Մաքրել ընկույզ, դուք պետք է:

• Թափել է ապրանքը, ինչպես, օրինակ, մի թավայի եւ տարածել բարակ նույնիսկ շերտը:
• Preheat ջեռոցում:
• Ներդրեք այն թխում 15 րոպե.
• Մշակել արտադրանքը բոլոր կողմերից, դա անհրաժեշտ է թափահարում նրբորեն. Դրանից հետո, որ դուք պետք է շարունակել frying եւս 10 րոպե:
• Վերցրեք խմորի թերթիկը է ջեռոցում եւ թույլ են տալիս Հերիք արդյունք է, լավ.

Դրանից հետո դուք կարող եք պարզապես քսում ընկույզում իրենց ձեռքում. Փխրուն թեփ անմիջապես անհետանում. Սա է ամենադյուրին ճանապարհը, թե ինչպես պետք է արագ մաքրել արախիս են թեփ.

տեխնիկա օգնել

Մեր օրերում, որ խոհանոցում նայիր ունի շատ տեխնոլոգիա, որն օգնում է նրան լուծել տարբեր խնդիրների հետ կապված նախապատրաստման սննդի. Վերցրեք, օրինակ, միկրոալիքային վառարան: Դրա առանձնահատկությունը կայանում է նրանում, որ պայմանավորված է ինտենսիվ ճառագայթման տեւողության տեղի ունեցող գործընթացների ներսում պալատի զգալիորեն նվազել է. Այնպես որ, դուք կարող եք մաքրել արախիս մի միկրոալիքային վառարանում: Ինչպես պետք է ես գործել եմ այս իրավիճակում. Է աշխատել, որ անհրաժեշտ է նախապես պատրաստել:

• հատուկ ուտեստներ;
• ճաշի գդալ.
• նախնական արտադրանքը:

Երբ ամեն ինչ պատրաստ է, դուք կարող եք սկսել: Ինչ պետք է անել, որպեսզի մշակել արախիս է միկրոալիքային վառարան. ամեն ինչ շատ պարզ է այստեղ:

• Նախ, որ ապրանքը պետք է լինի ազատ է shell (եթե այդպիսիք կան):
• Դրանից հետո, այն պետք է գնալ միջոցով, վերացնելով փտած կամ վնասված կետերը:
• Լվանում ընկույզ է ջրով, եւ ապա չորացրած եւ լցվել նրանց վրա սրբիչ:
• Roasting անհրաժեշտ է անցկացնել մասերի: Հակառակ դեպքում, վերամշակման դժվար է. Մի փոքր գումարը արտադրանքի լցնել մեջ հատուկ կոնտեյներով.
• Տեղի ուտեստ է միկրոալիքային վառարան եւ սահմանել այն առավելագույն իշխանության. Սովորաբար դա 750-800 WATTS.
• Միացնել մշակման ռեժիմը ընդմիջումներով 20 վայրկյանում: Այս անգամ, արտադրանքը կարող է թափահարած մի գդալ.

Վերջում ընկույզ պետք է թույլատրվի Հերիք, եւ ապա սովորական մեխանիկական rubbing հեռացնել անցանկալի թեփ.

տեւողությունը frying

Երբ խոսքը վերաբերում է սնունդ պատրաստելու, ներգրավելով արախիս, որեւէ սեփականատիրոջը հետաքրքրում է հարցը. Նա ցանկանում է իմանալ, թե քանի տապակել արախիս, որ, ապա այն կարող է օգտագործվել որպես լիիրավ անդամ: Այն ամենը կախված է նրանից, թե ինչպիսի խոհանոցային սարքավորումների այն ստանալու համար նման վերաբերմունքի. Օրինակ, մի միկրոալիքային վառարան մեկ մոտեցումը պահանջում է ոչ ավելի, քան 4 րոպե. Ընդհանուր ժամանակը կախված կլինի չափով արտադրանքի. Փողային ընկուզային roasting կաբինետ է շատ ավելի երկար: Այնտեղ պետք է լինի համբերատար, քանի որ այն գործին համար, կպահանջվի մոտ 20-25 րոպե: Եթե վառարան չի աշխատում, դուք կարող եք օգտագործել գազի կաթսա, եւ պայմանական համաժողովրդական.

Այդ գործընթացը տեղի կունենա հետեւյալն են:

• Նախընտրական լվացվեն եւ չորացրած կողմից ընկույզ, լցնել թավայի. Ըստ քանակի, նրանց պետք է լինի այնպես, որ ներքեւի ծածկված էր մեկ շերտ.
• Սահմանել բոց միջինից ցածր:
• Ներդրեք համաժողովրդական վառարանի վրա եւ տապակել, ընկույզ 17 րոպե, դառնալով նրանց անընդհատ մի փայտե գդալով կանխելու կպչուն.

Ի դեպ, բոլոր երեք մեթոդները կրճատվել է մեկով: չորանում է shell այն կետում, որտեղ այն կարող է հեշտությամբ քանդվել. Ժամանակին է լավագույն բուժման է միկրոալիքային վառարան: Բայց գործնականում, մեծ մասը տնային տնտեսուհիներն դեռ ընտրել սովորական համաժողովրդական.

Բենեֆիթ կամ վնաս

Արախիս - հայտնի արտադրանքը. Այն սովորաբար օգտագործվում է սննդի հումքի կամ աղացած ձեւով, այլեւ որպես բաղադրիչ պատրաստման համար տարբեր ճաշատեսակներ կամ ամոքանքներ. Մեծ հետաքրքրություն է ընկույզի հետեւանքով առաջացած դրա կազմը եւ սննդային արժեքին: Գիտնականները պարզել են, որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ B1 եւ B2, եւ D եւ PP. Ավելին, գետնանուշը հարուստ օգտակար հանածոների, unsaturated եւ հագեցած թթուներ, որոնք ունեն դրական ազդեցություն մարդու օրգանիզմի վրա: Սակայն, կա մեկ թերություն նրանց: գետնանուշ Շենքերի բարակ տարածական ծածկույթների պարունակում է տարրեր, որոնք առաջացնում են բազմաթիվ allergies. Դա է պատճառը, նախքան խմելու դա փորձում է հեռացնել.

Դա կարող է անել միայն օգնությամբ roasting: Այն փաստը, որ հում արախիս շատ վատ մաքրվել. Կապը հիմքում եւ շապիկ այնքան մեծ է, որ կոտրել դա գործնականում անհնար է ձեռքով, առանց նախնական Բուժում: Այն պահանջում է ուղղակի ջերմային ազդեցություն է փոխել կառուցվածքը կմախք. Միայն դրանից հետո այն դառնում է ավելի փխրուն է եւ դա կլինի ավելի հեշտ է կարգավորել.