Ինչպես եփել սիսեռ patties.

Դուք ցանկանում եք զարմացնել ձեր կենցաղային համեղ, բայց միեւնույն ժամանակ, անսովոր ուտեստ. Այնուհետեւ պատրաստել նրանց համար սիսեռ patties. Այս հոդվածը նախատեսում է մի շարք հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, որից դուք կարող եք ընտրել համապատասխան ընտրանքը:

ընդհանուր տեղեկություններ

Մենք բոլորս սովոր է այն հանգամանքով, որ burgers են պատրաստված աղացած միս. Նրանք են ձեռք բերել համեղ եւ հյութալի, բայց շատ բարձր ջերմաստիճան: Նրանք, ովքեր հետեւում են գործիչ եւ չի ուզում հրաժարվել այս ուտեստ, մենք առաջարկում անում սիսեռ patties.

Շատերը համարում են մսի հիմնական աղբյուր սպիտակուցային. Հետ մենք կարող ենք համաձայնել, միայն մասամբ: Այն բանից հետո, ճաշատեսակների է legumes նաեւ հագեցնել մարդկային մարմնի սպիտակուցը, եւ վիտամիններով եւ կարեւոր միկրոտարրերի: Կալորիականությունը սիսեռ (100 գ) եւ 300-330 կկալ: Հետեւաբար, դա հիանալի է, որ պատրաստման դիետիկ ուտեստների.

Սիսեռ burgers meatless

Բաղադրությունը:

• մեծ սոխ,
• Սխտոր - 2 պճեղ,
• բաժակ սիսեռ;
• կարտոֆիլ - 2 հատ;
• 4 tbsp. գդալներ եւ semolina,
• գազար - 1 հատ;
• համեմունքներ (Խմելի սունելի, Curry, կարմիր եւ սեւ պղպեղ, աղացած).
• 2 tbsp. լ: թթվասեր,
• մեկ ձու,
• պաքսիմատ,
• մի քիչ բուսական յուղ:

Հրահանգներ, թե ինչպես պետք է եփել սիսեռ patties:

1. Ոլոռ են լավագույն soaked գիշերում. Ապա նա կլինի փափուկ եւ արագ եփել. Ին առավոտյան ոլոռ լվանում ջրով է թակել: Մենք պառկել է քամոց եւ սպասում է, որ հեղուկ է drained.
2. Ոլոռ եւ peeled սխտոր մեխակ մի blender է ուղարկել իրենց grinding.
3. Մաքրել սոխ եւ գազար. Նյութի մանր կտրել բանջարեղեն. Մենք տարածվել կաթսայի մեջ եւ տապակել օգտագործելով կարագ:
4. Հեռացնել կեղեւ է կարտոֆիլ. Լաթ կարտոֆիլ օգտագործելով մի բոց. Աղացած բանջարեղեն, կարտոֆիլ եւ սիսեռ զանգվածային պառկել է մեկ գավաթ. Թափել semolina. Season հետ, աղ: Ավելացնել համեմունքներ: Նրանք, ովքեր չեն համապատասխանի պաշտոնին, կարող է լրացնել բոլոր 2 tbsp. մեծ կտոր թթվասերով եւ մեկ ձվի.
5. Արդյունքում զանգվածային խառնել: Մենք ձեւավորել փոքր patties. Ապա քանդվել էին հացի փշրանքները եւ ուղարկում է համաժողովրդական, որտեղ բուսական յուղով տապակած: Cutlets պետք է ծածկված ոսկե դարչնագույն երկու կողմերի համար: Տարածել նրանց թղթի վրա սրբիչ: Սա կլինի ազատվել ավելորդ նավթի. Ապա patties կարող է մատակարարել է սեղանին: Մաղթում ենք ձեզ բոլոր բարի ախորժակ:

Խրթխրթան կոտլետներ սիսեռ խյուս

Սնունդ հավաքածու:

• մեծ սոխ,
• ½ թեյի գդալ համեմ չորացրած .;
• պաքսիմատ,
• Սխտոր - 2-3 պճեղ,
• 500 գ սիսեռ.
• մի քիչ ձիթապտղի յուղ:

պատրաստում

1. Սիսեռ պետք է ներծծում գիշերում. Առավոտ միաձուլել այն ջրով եւ լվաց տակ թակել. Ապա տեղափոխել ոլոռ մի կաթսա, եւ եփել մինչեւ մրցույթի.
2. Վերցրեք մի խոր ամանի. Ներդրեք այն, խաշած ոլոռ: Season հետ, աղ: Ավելացնել աղացած սխտոր, սոխ եւ մի քիչ աղացած համեմ. Հետ tolkushkoy փոխարկել այս զանգվածը մեջ խյուս: Եթե կարծում եք, որ լցոնում դիմել չորավուն, ավելացնել մի քիչ թարմ գազար, հումքի կարտոֆիլ եւ սոխ.
3. Ծանոթանանք ձեւավորել patties. Քանդվել էին հացի փշրանքները եւ ուղարկում է preheated համաժողովրդական. Տապակել երկու կողմերում, օգտագործելով ձիթապտղի յուղը: Որպես հետեւանք, մենք պարզվեց անուշահոտ սիսեռ patties է ոսկե ընդերքը. Դա հնարավոր է բուժել իրենց կենցաղային.

Cooking կոտլետներ ոլոռ, աղացած տավարի եւ գազար

Բաղադրությունը:

• մեկ սոխ,
• 100 գ յուղ.
• միջին գազար;
• բաժակ սիսեռ.

Համար լցոնում:

• երկու ձու,
• 250 գ միս,
• Գազար - 1 համակարգչի,
• breadcrumbs.

Խոհարարություն

• 3-4 peppercorns;
• չոր խոտաբույսեր,
• LAUREL - 2-3 թողնում.

Ինչպես եփել կոտլետներ սիսեռ (մսից բաղադրատոմսով):

1. Որտեղ եք սկսել: Ոլոռ անհրաժեշտ գիշերը կափարիչի հետ սառը ջրով եւ թողնել գիշերում. Ի առավոտյան հեռացնել հեղուկ, եւ տեղափոխել ոլոռ մի կաթսա. Տարողությունը 1/3 լցված ջրով: Մենք դնում մի ափսեի. Մենք սպասում ենք, մինչեւ եռման կետը. Ապա կրակ նվազեցնում է նվազագույն արժեքի. Հեռացրեք փրփուր: Այս փուլում, դուք կարող եք լցնել համեմունքներ, ավելացնել դափնին եւ մի կաթիլ ձիթապտղի յուղի. Եփել ոլոռ մինչեւ մրցույթի. Այս գործընթացը կտեւի 1-1,5 ժամ:
2. Ծանոթանանք մշակման բանջարեղենի. Գազար եւ սոխ մաքրվել եւ rinsed տակ հոսող ջուր. Լաթ բանջարեղեն եւ ուղարկել համաժողովրդական, որտեղ տապակած նրանց կարագի.
3. Եռալու բարկանալ միսը: Է այն դարձնել ավելի արագ է եփել, նախընտրական կտրել մեջ իր կտորների:
4. Կում ջուրը սիսեռ. Հեռացնել դափնին: Այժմ մենք պետք է կացին: Առաջին անցել է իր ոլոռ, ապա բանջարեղեն.
5. Մեկ ուտեստ դուրս կդնի շատ սիսեռ եւ բանջարեղենի. Խառնել մանրակրկիտ. Հետո նորից կարոտում ամբողջ Մսաղացներ. Արդյունքում խառնուրդ պետք է լինի աղ. Բացի այդ, ավելացնել այն ձվի. Լավ խառնուրդ:
6. Շերտ եփած միս եւ հում գազար առանձին-առանձին աղալ:
7. Տարածել է ձեռքը, մի քիչ սիսեռ զանգված: Միս եւ գազար գլանափաթեթներ ներքեւ փոքր rollers. Մենք շարունակելու ենք ավելացնել կենտրոն սիսեռ լցոնում: Ստանալ մի քանի կոտլետներ, որոնցից յուրաքանչյուրը Արնանման է ձվի եւ breadcrumbs.
8. Preheat մի թավա: Դրել բեկոն դրան: Այն դեպքում, երբ հալված, հեռացնել կարիքը Schwark: Getting է frying burgers. Քանի որ միայն մեկ կողմն է լինելու ոսկե դարչնագույն, դիմել է մյուս. Այս ուտեստը կարող է ծառայել է սեղանին »խողովակաշար տաք»:

Cooking cutlets ոլոռ multivarka

Ցանկ ապրանքների:

• մեկ սոխ,
• քիչ semolina կամ պաքսիմատ.
• 200 գ սիսեռ.
• ձու - 1 pc.
• միջին գազար;
• բուսական յուղ:

Ինչպես են սիսեռ patties համար (Multivarki բաղադրատոմսով):

1. Հեռացնել կեղեւ է սոխով: Միսը կտրել մեջ cubes. Մաքրում եւ լվանում է գազար: Մենք ծամել այն է մալա:
2. Turn multivarku: Դնում է ամանի մեջ սոխ եւ գազար: Տապակել մի քանի րոպե, օգտագործելով նավթ:
3. Քանի որ մենք պատրաստել է multivarka, ոլոռ չի կարող soaked է նախապես: Պարզապես ընտրեք ծրագիրը, «Bean» եւ սահմանել ժամանակաչափ 30 րոպե. Հետո այս անգամ սիսեռ խյուս պատրաստ է.
4. Անցնել ձեւավորել patties. Քաշը սիսեռ գնդակների անել, եւ ապա նրանք սեղմեք ներքեւ երկու կողմերից: Մինետ կոտլետներ է breadcrumbs եւ ալյուր. Մենք ուղարկել է մի ամանի Multivarki: «Խաշում« վազում ռեժիմ: Մեկ անգամ meatballs browned, իր հերթին, նրանց մյուս կողմում: Ես պետք է ասեմ, որ նրանք նայում են շատ ախորժելի:

Բուսական burgers վրա pea ալյուրի

Բաղադրությունը:

• մի փոքր պանդոկ.
• ½ է կաղամբով.
• կարտոֆիլի - 1 կտոր;
• 200 գ սիսեռ ալյուրի ,
• 1.5 ժ. Լ. քրքում.
• turnips,
• 200 մլ ջուր,
• մեկ զանգը պղպեղ;
• միջին գազար;
• 2 tbsp. լ: չոր խոտաբույսեր,
• 1 tbsp. լ: աղացած համեմ.
• մի քիչ բուսական յուղի.
• դդում.
• ¼ ը: Լ. սեւ պղպեղ (աղացած);
• 1 ժ. Լ. չաման;
• Աղ - 2 թեյի գդալ ..

Թե ինչպես կարելի է կատարել burgers pea ալյուր

1. Սկսենք մշակման բանջարեղենի. Լվանում ջրով եւ մաքրված: Thinly Shinkuem նրանց. Բոլորը պետք է ունենա 700 գ փոշի բանջարեղեն.
2. Լցնել սիսեռ ալյուր մի խոր ամանի. Season հետ, աղ: Ավելացնել համեմունքներ վերը նշված. Հորդառատ մի բաժակ ջուր: Մանրակրկիտ խառնել բաղադրիչների. Այն պետք է ստանալ հետեւողականություն, քանի որ Բլիթներ. Անհրաժեշտության դեպքում, լցնել մի քիչ ավելի ալյուր.
3. Ստանալ փորձարկում ավելացնել թակած բանջարեղեն եւ չորացած դեղաբույսեր: Ակտիվանալ.
4. Վերցրեք մի ճաշի գդալ, շերեփ է խմոր եւ տարածել cutlets է թեժ թավայի. Դրանք տապակել երկու կողմերից, օգտագործելով նավթ: Է cutlets եփած արագ, դա անհրաժեշտ է, որպեսզի դրանք 6-7 մմ հաստությամբ: Հաջորդը, դնում նրանց վրա թղթե սրբիչներ, իսկ ապա ափսեի.

Ինչ է մատակարարվում սիսեռ cutlets

Ձեր երեխաներն ու ամուսինը շատ սոված. Ապա մեկ սիսեռ patties նրանք չեն կարող լինել բավարար. Ինչպես կարող է հանդես գալ որպես խավարտ նրանց:

• squash խավիար;
• vinaigrette;
• խաշած բրինձ,
• պյուրե կարտոֆիլ;
• XE սմբուկ,
• մակարոնեղեն:

Եզրափակելով

Մասին, թե ինչպես պետք է եփել սիսեռ burgers, դուք հիմա գիտեք. Այս հոդվածը ներառում է բաղադրատոմսեր մատչելի եւ սկսնակ mistresses եւ փորձառու խոհարարներ: Դուք պետք է առնվազն ժամանակի եւ արտադրանք.