Թելով աղցան է ձմռանը: որոշ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր

Ձմեռային պատրաստում - մեր սիրելի գործունեությունը տնային տնտեսուհիների համապատասխան սեզոնի. Եւ նրանք հակված են ոչ միայն այն դարձնել համեղ, այլ նաեւ ապահովել, որ այն գեղեցիկ էր: Այս առումով, բացի մրցութային Եռաշերտ, թելով աղցան է ձմռանը: վառ, վառ, արդյունավետ. Գումարած շատ համեղ: Եվ դա կարող է կատարվել տարբեր ձեւերով.

Թելով աղցան է ձմռանը վարունգ, լոլիկ սեփական հյութի

Այս մարմնավորման, լցնում չի պահանջվում, որպեսզի համ մի առանձնապես լարված ու էլեգանտ. The հարաբերակցությունը բաղադրիչների ձեր հայեցողությամբ, բացի լոլիկ եւ վարունգ պետք է լինի հավասար գումարը: Բոլոր բանջարեղեն են կտրել շրջանակների, օղակները եւ տեղադրվում մեջ sterilized կես լիտր բանկա շերտերի: Սոխ - վարունգի - պղպեղ - լոլիկ. Անհրաժեշտության դեպքում, կրկնում շերտերը: Բանջարեղեն փաթեթավորմամբ թույլ compacted, քանի որ ժամանակ ստերիլիզացման նրանք են պահ. Երբ մի կտոր ափսեի լի «ուսերին», այն լցվել աղ գդալ, երկու շաքարավազ եւ մի պտղունց, համեմ եւ թափեց բուսական յուղ (մեծ գդալ): Բանկերը ծածկված sterilized lids մոտ կես ժամ: Հանելուց հետո լցվել յուրաքանչյուր թեյի գդալ քացախ կոնտեյներները կնքված, եւ մի գեղեցիկ աղվափնջիկ աղցան ձմռանը cooled է inverted ձեւով տակ վերմակը: Ընտրովի պահվում է ցուրտ.

կաղամբ տարբերակ

Երկրպագուները ավելի ավանդական twists կարող է առաջարկել այլ layered աղցան է ձմռանը - ի հետ վարունգ, սոխ, կաղամբ, լոլիկ եւ պղպեղ: Բացի կաղամբ, կտրել շրջանակներ, ղեկավար լաթ են կերպարվեստի շերտերով: Fold բանջարեղեն կարող է լինել ցանկացած կարգով, բայց ցանկալի է հակապատկեր շերտեր: Միակ սահմանափակումը պետք է սկսել դնելու հետ խոնարհվել, որը տեղադրված է ներքեւի մասում որեւէ պայմանավորվածության: Համար մարինադ համար յուրաքանչյուր լիտր ջուր վերցնել գդալ աղ եւ երեք շաքարավազ: Համեմունքների - պղպեղ, ոլոռ, դափնեպսակ եւ մեխակ. Կարող համը եւ ինչ - որ բան ձեր սիրելիների, բայց դա ճշգրիտ. Մարինադ է խաշած հինգ րոպե, որից հետո այն լցված Եռաշերտ, թելով աղցան է ձմռանը: Լիտր բանկա ստերիլիզացված քառորդ ժամ, քողի տակ մինչեւ կնքումը քացախ ավելացված է գումարի կես թեյի գդալ. Ավանդաբար cooled, պատել, եւ անկարգ վար:

Ոչ սովո Ö ... աղցան սմբուկ

Շատերը առանց «փոքրիկ կապույտ» չի կարող պատկերացնել արժանապատիվ սեղան, նույնիսկ ամեն օր. Նրանց համար - մի շերտի հատուկ աղցան համար ձմռանը. Ճիշտ է իր roll, պետք է ավելի ծանր ջանաք. Սմբուկ շերտ են կտրել, ոչ խիտ, ավելացնել մի քիչ աղ եւ տապակել. Ապա դա տեւում է մի մեծ կաթսա, եւ այն զարգանում է մի ամբողջ «գրապահարան":

1. Տապակած «քիչ կապույտ", sprinkled հետ Նյութի մանր թակած սխտոր:
2. Լոլիկ, կտրել մեջ շերտ. Որոշ տնային տնտեսուհիներն նրանք նաեւ զրկել է մաշկը, բայց, մեր կարծիքով, դա չափազանց շատ: ժամանակատար սպառում, եւ լոլիկ հետո սողալ եւ կորցնում են իրենց տեսքը.
3. Քաղցր պղպեղ rings կամ խոշոր հրապարակներում.
4. խնձոր խորանարդի (երբ ոչ կտրում հատիկավորվել):
5. Սոխի օղակներ:

Շերտերն են կրկնվում, եւ այս ամենը լցվել մի բաժակ նավթի, ավելացնել մի քիչ աղ եւ շոգեխաշած է ցածր ջերմության համար մոտ 50 րոպե: Ի տաք աղցան ընդլայնվել է ստերիլ բանկերում: Փորձում են պահել շերտերի: Պահպանեք ցանկալի եթե ոչ թույն, գոնե հեռու մարտկոցների.