Ինչպես եփել marshmallows տանը: մանրամասն բաղադրատոմսը համար քաղցր արտադրանք

Ինչպես եփել marshmallows տանը, այնպես որ, նա դիմել է օդը եւ բառացիորեն հալեցման ձեր բերանը. The պատասխանն այս հարցին Ստորեւ ներկայացված են: Հարկ է նշել, որ նման արդյունք է, որը ստացել է շատ համեղ է, քան շտեմարանն գնել սննդամթերք. Կապված այս բաղադրատոմսը ներկայացրել delicacies հատկապես տարածված է տնային տնտեսուհիների, ովքեր սիրում են փայփայել իրենց երեխաները տնական քաղցրավենիք.

Ինչպես եփել marshmallows տանը: մանրամասն բաղադրատոմսով

Բաղադրիչներն ուտեստների:

• ակնթարթային դոնդող - 30 գ;
• խմելու ջրի (սենյակային ջերմաստիճանում) - 260 մլ,
• վանիլային շաքարավազ - մի փոքր պայուսակ կամ 5 գ.
• կիտրոնաթթու - 1 դեսերտ գդալ.
• ավազ շաքարավազ - 3 faceted ապակի .
• Ցուցահանդեսներ սոդա - թեյի գդալ.
• շաքարի փոշի - 1 բաժակ.

Գործընթացը պատրաստվում հիմքերը

Նախքան դուք եփել marshmallows տանը, դուք պետք է խառնել մի լավ քաղցր բազա. Որպեսզի դա անել, ակնթարթային ժելատին լցնել մի գավաթ, եւ ապա լրացնել այն սառը եռացրած ջրով (սենյակային ջերմաստիճանում) ի չափով 160 մլ. Այս վիճակում, ապա ապրանքը պետք է nazbuhat 45 րոպե.

Որպեսզի հասկանանք, թե ինչպես կարելի է անել, տնական marshmallows, մենք պետք է հիշենք, որ այս ապրանքը ներառում է մեծ քանակությամբ շաքարավազ: Սակայն, իր մաքուր տեսքով, այս ապրանքը չի կարող ավելացվել է բազայի. Այն պահանջում է թափել մեջ մի ամանի մեջ, լցնել 100 մլ խմելու ջուրը եւ ապա warmed ավելի ցածր ջերմության մինչեւ հաստ օշարակ (բարկանալ է 7-8 րոպե):

Ինչպես եփել marshmallows տանը, այնպես որ, նա դիմել է փափուկ եւ նազելի. Որպեսզի դա անել, լցնել այտուցված ժելատին է խորը ամանի մեջ, եւ ապա մի բարակ առու ավելացնել այն եռացող շաքարի օշարակ: Զանգվածը պետք է միշտ լավ ծեծել, օգտագործելով պայմանական mixer. Ընթացքում այս կարգի մի խառնուրդ քաղցր է ավելացնել citric թթու, վանիլային շաքարը եւ ճաշարան սոդա. Որպես հետեւանք այս գործողությունների, դուք պարտավորվում է ստանալ փափուկ եւ կպչուն զանգված, որը շատ նման է սերուցքով կամ meringue դաժան ծեծի է ենթարկվել: Եթե ցանկանաք, որ բազան կարող է լինել պատրաստ է լցնել ցանկացած սննդի գույնը, կամ, օրինակ, շոկոլադ չիպսեր.

Ձեւավորման գործընթացը քաղցր արտադրանք

Հենց որ հիմքը պատրաստ է, այն պետք է մի մեծ համաժողովրդական, խոնավանալ մակերեսի հետ պարզ ջուր կամ կափարիչը թուղթ թխում, իսկ այնուհետեւ դնում գեղեցիկ քաղցր զանգված, օգտագործելով հրուշակեղենի սրսկել կամ պայմանական տոպրակ. Այս վիճակում, որ ապրանքը ձեւավորված պետք է տեղադրված է սառեցման պալատի (ոչ թե սառնարան) եւ թուխս նստել այն մասին 4 ժ.

Վերջնական փուլ նախապատրաստման

Երբ Marshmallow կարծրացնում լավ եւ վերցնել կայուն ձեւ, այն պետք է ամրացնել երկու halves արտադրանքի հենց իրենց, եւ ապա գլորում նրանց մեջ փոշի շաքարի. Եթե ցանկանաք, նրանք կարող են լցնել մի փոքր cooled շոկոլադ.

Ինչպես դիմել թեյ

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել marshmallows տանը, այնպես որ նա պարզվեց մի փարթամ եւ նազելի. Ներկայացնել նրան, որ սեղանին պետք է լինի տաք թեյ կամ սուրճ: Հարկ է նշել, որ նման քաղցր տնական ապրանքների, մասնավորապես, նման երեխաներին. Այս առումով, բաղադրատոմսը լավ է օգտագործել նախապատրաստման ժամանակ սեղանի մանկական տոն.