Ինչպես խմել «Becherovka».

Ճամփորդություն դեպի Չեխիայի Հանրապետությունում շփվում կախարդական Պրահայում, Կառլովի Վարիի հրաշալի տեղը եւ, իհարկե, Չեխիայի գարեջուր. Սակայն կա մեկ այլ հայտնի ու սիրված արտադրանքը, որը հանդիսանում է նաեւ փորձադրոշմ այս մեծ երկրի `հայտնի բուսական լիկյոր" Բեքերովկա », կոմպոզիցիա, որը շատ դժվար է որոշել, թե համ. Սա ըմպելիք է ուժեղ լիկյոր, թրմել են խոտաբույսերով: Շատ մարդիկ, նախքան դուք խմել «Becherovka», ակնկալել իր փափուկ, թեթեւ ճաշակի. Սակայն, ըստ էության, դա բավականին ուժեղ է, թեթեւակի դառը լիկյոր, որն ի սկզբանե դիրքերում է որպես թմրամիջոցների. Rasprobovat է առաջին, եւ ապա սիրահարվում համը խմիչքը, Ձեզ անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես պետք է ըմպելիք «Becherovka» ճիշտ. Այս կքննարկվի մեր հոդվածում.

Բայց նախ, մենք ձեզ մի հետաքրքիր պատմությունը տեսքը ըմպելիքների: Առաջին անգամ է, որ հայտնի է դարձել Կառլովի Վարիի 1805. Լեգենդը պատմում է, որ տեղական դեղագործը Յոզեֆ Դոկտոր Behera նայեց Frobrig անգլերեն ծագում. Հիման վրա ընդհանուր շահերի տղամարդկանց դարձան արագ ընկերներ. Նրանք զբաղվում էին mixing միասին տարբեր դեղաբույսեր, էքստրակտներ, յուղեր: Այցի շրջանակներում Frobriga ընկերների կազմել բաղադրատոմսը թուրմ եւ դեղաբույսերի. 1807 Becher դա փոփոխում եւ ստեղծում է որոշակի flavored ըմպելիք, որն օգնեց խթանել մարսողությունը: Ժամանակի ընթացքում այն գնում վաճառքի, ինչպես կաթիլներ համար ստամոքսի կոչված «Carlsbad Ինգլիշը դառը»: Մի քիչ անց Ջոզեֆը որոշեց անմահացնել իր անունը: Եւ այնտեղ էր հայտնի լիկյոր կոչվում է «Becherovka»: Աստիճանաբար, իսկ պահանջարկը դրա համար սկսեց աճել, եւ գաղտնիք չէ, որ խմիչքը հանձնել ներքեւ սերնդի սերունդ: Ներկայումս, թուրմ կոչվում է տասներեքերորդ աղբյուր բուժման. Մի ժամանակ այս nanapitok զարմացրել է նույնիսկ ավստրիական թագավորին.

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է խմել «Becherovka» իրավունք. Կան բազմաթիվ տարբերակներ, թե ինչպես սպառում այս խմելու կոկտեյլների, ինչպես նաեւ իր մաքուր ձեւը: Այս հոդվածում մենք նկարագրել ամենատարածված եւ հայտնի մեթոդները. Արտադրողները իրենք խորհուրդ է տրվում օգտագործել Ներարկման մաքուր կոնյակի է խմել մինչեւ ճաշի որպես ապերիտիվ: Կամ `քնելուց առաջ, ընթացքում խաղաղ զրույցի. Ավանդական Խորտկարան նարնջագույն շերտ, sprinkled հետ աղացած դարչին: Ճշմարիտ գիտակները խմիչքը ասում են, որ, որպեսզի դուք կարող եք լիովին վայելել խոտանման համը եւ յուրօրինակ համ խմիչքը: Խորհուրդ են տալիս օգտագործել թուրմ է թեթեւացնել հոգնածության հետո աշխատանքային օրվա. Այնպես, որ նրանք խմել «Becherovka» Սլովակիայում, շատերը vyzyvet անակնկալ գարեջրի հետ: Հիսուն գրամ թուրմ է cooled է մի կույտ, եւ ապա chugging. Բարձր որակի վերին թեթեւ գարեջուր. Բուժական նպատակներով, դուք կարող եք ավելացնել մի թեյի գդալ «Becherovka» բառը թեյ կամ սուրճ: Շատ սիրված կոկտեյլ այս թուրմով - «կոնկրետ», որը կատարել տանը շատ հեշտ. Նաեւ արժե մի փորձեք, քանի որ խմիչքի «Becherovka» բառը հարավային Եվրոպայի երկրների հետ խնձորի կամ բալի հյութ:

Բացի ավանդական տարբերակի խմել, կան ուրիշները, տարբեր համային գրառումների. Օրինակ, «Բեքերովկա Kordial» (թե ինչպես է խմել, որ ոչ մի հատուկ բաղադրատոմսով) ունի համային Լինդենը ծաղիկ. Դա մի ամրոց 35%: Ի «Becherovka» տիպի KV ավելացնել կարմիր գինի: Ուժը այս լիկյոր բարձր է, քան 40%: «Բեքերովկա Lemond» ավելի քիչ է ամրոց: The ըմպելիք ունի կիտրոնի համ նարնջագույն երանգներ: