Ինչպես չորացնել խնձոր: տարբեր ուղիները cooking համեղ չրեր

Ի աշնանը գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիքի մտածել այն մասին, թե ինչպես պետք է պատրաստել խնձոր է ձմռանը. Դուք կարող եք եփել է ջեմ, ջեմ կամ ջեմ եւ չրեր կարող է անել: Նրանք բավականին բազմակողմանի, որի պատճառով դուք կարող եք պատրաստվել կոմպոտ, եւ դուք կարող եք ուտել հարուստ է վիտամիններով եւ հետքի տարրերի չորացրած շերտ հենց այդպես: Այնպես որ, պարզել, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով չոր խնձոր, հաստատ արժե այն. Սա կարող է կատարվել տարբեր ձեւերով.

Թե ինչպես կարելի է չորացնել խնձոր է արեւի.

Այս մեթոդը ժամանակ փորձարկվել - նախքան պատրաստվում չիր բացառապես այնքան. Դա երկար գործընթաց է, սակայն արդյունքը պահվում է առավելագույնը nutrients եւ ճաշակի. Խնձոր ունեք ամբողջ օրը պետք է ազդեցության տակ արեւի, եւ գիշերը նրանք պետք է լինի մաքուր չոր եւ զով վայրում: Կրկնել ընթացակարգը պետք է լինի մեկ շաբաթ: Է քաղաքի ապահովելու այդ պայմանները շատ դժվար է նման նախապատրաստման չորացրած խնձոր, բացի ոչ բոլոր բնապահպանական պայմանները հարմար են cooking դրսում. Հետեւաբար, դա ավելի լավ է ընտրել մի մեթոդ, որը օգտագործում է ջեռոցում, միկրոալիքային վառարան կամ հատուկ չորանոցներ:

Ինչպես չորացնել խնձոր է մարտկոցի կամ ջեռոցում.

Եթե դուք չեք շտապում, եւ դուք պետք է եփել մի քիչ, պարզապես կախել բարակ շերտ խնձորի վրա պարանի խոհանոցում: Մրգային չոր, բնականաբար, եւ կլինի համեղ եւ քնքուշ, բայց պատրաստ կլինի միայն այն բանից հետո տասը կամ տասներկու օր. To ստանալ արդյունքների արագ, դուք կարող եք դնելու դուրս շերտ է փայտե տախտակի, որը կդրվի կենտրոնական ջեռուցման ռադիատորի. Պարբերաբար իր հերթին խնձորի շերտ է չորացման գործընթացից, այնպես որ նրանք չորացրած մինչեւ evenly. Դա կարեւոր է, որ ներսի օդի չորացման համար էր, ոչ շատ խոնավ. Եթե խնձոր տասնյակ կիլոգրամներով, ապա ավելի լավ է օգտագործել համար cooking չրերի ափսե: Նախքան խնձոր է չորացնել, կտրել եւ տեղադրել դրանք մի թխում թերթիկ, փայլաթիթեղի կամ դրել թխում թղթի վրա: Չոր, ապա բարձրացնել ջերմաստիճանը մի ջերմաստիճանի մոտ վաթսուն աստիճան հիսուն ժամ: Պարբերաբար բացել դուռը ջեռոցում է հեռացնել կուտակված ավելորդ խոնավություն. Կես ժամ առաջ վերջ Խոհարարություն կրկին նվազեցնել ձեր կրակ. Ընդհանուր կտեւի մոտ յոթ ութ ժամ: Պատրաստի խնձոր պառկել մի սրբիչ եւ հեռանալ դեպի թույն.

Թե ինչպես կարելի է չորացնել խնձոր է միկրոալիքային վառարան.

անել այդ գործընթացը, ինչպես արագ, որքան հնարավոր է, օգնել միկրոալիքային վառարան: Այն չիր պատրաստել է մի քանի րոպե: Նախքան չորացնել խնձոր, լվանալ եւ մաքրել դրանք, ապա Նյութի մանր կտրել մեջ առավելագույնը: Տեղադրել է ափսեի մեկ շերտ եւ ուղարկել է միկրոալիքային վառարան երկու րոպե, այն վերածելով փոքր իշխանության. Հետո այս անգամ, փորձեք մի կտոր: Some սորտերի խնձոր պատրաստ կլինի, մյուսներն էլ պետք է չորացնել ավելի. Հետո մի քանի փորձությունների, Դուք կարող եք հեշտությամբ որոշել, թե ճշգրիտ ժամանակը, որն անհրաժեշտ է պատրաստման չրերի, եւ կարող է շատ արագ չորացնել մինչեւ բոլոր խնձոր փոքր չափաբաժիններով: Ընդամենը մի քանի ժամվա ընթացքում դուք կարող եք պատրաստվել, որ ձմռանը, նույնիսկ շատ մեծ բերք.