Լավագույն գարեջրի ապրանքանիշերի Ռուսաստանում եւ աշխարհում

Մինչ օրս, գարեջրի ճանաչվում է որպես մեկը ամենահայտնի ըմպելիքներից աշխարհում. Brewing ավանդույթները արմատավորված է խոր անցյալում, եւ այսօր գարեջրի ապրանքանիշերի ողջ աշխարհում անհամար:

Գարեջուր: շահում կամ վնաս:

Շատ երկրներում, գարեջուրը համարվում է այլընտրանքային մարմնացումը հոգիների, եւ ենթադրվում է, որ դա բերում է մարմնի, բավականին լավ է, քան վնաս: Բացի այդ, ըստ փորձագետների, որոշ ապրանքանշաններ գարեջուր է ազատվել մարդկանց կախվածությունը օղի: Ըստ զեկույցի ընթերցված են Բրյուսելում եւ պատրաստած գիտնականները Սբ. Թոմաս հիվանդանոց եւ Քինգի Լոնդոնի քոլեջ, ինչպես նաեւ հետազոտողների Հարվարդի համալսարանի եւ Թաֆթս համալսարանի Բոստոնում, սա խմիչք մի մատակարար էական հետք տարր է մարդու մարմնի. Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ գարեջուր խմում է պարունակի վիտամիններ, ինչպիսիք են PP եւ B _3, 21 տեսակների amino թթուներ, ֆոսֆորով, սիլիցիումը եւ այլ օգտակար հանածոների. Զարմանալի փաստ է, որ գարեջրի նպաստում է երիտասարդացմանը եւ արագացնում է նյութափոխանակության եւ ամրացնում ոսկորները. Մարդիկ նախընտրում են խմել այս խմում, քանի որ տարբեր համային տեսականի եւ կարգավիճակը թեթեւ hops. Գիտնականները պնդում են, որ այն ժամանակ, երբ տղամարդիկ խմել գարեջուր, արդեն հրապարակել է հորմոնալ dopamine, որը պատասխանատու է բավարարվածության զգացում, որն է պատճառը, որ նա ցանկանում է խմել ավելի.

Ինչպես են լավագույն ապրանքանիշեր գարեջուր.

Դարակների վրա ռուսական խանութներում կարելի է հանդիպել մի ռուսական բրենդ գարեջրի, գերմանական, ֆիններեն, բելգիական, Չեխիայի, Ուկրաինայի արտադրողների. Եւ շատ ռուսներ, հարց է առաջանում `ինչպես հաշվարկել լավագույն գարեջուր.

Լավ tasters իմանալ, թե ինչպես պետք է բացահայտել ամենաբարձր որակի գարեջուր. Հայտնվելը ըմպելիքների սահմանվում է երկու պարամետրերի գույնի եւ փրփուր: Բոլորը գարեջրի ապրանքանիշը աչքի են ընկնում իրենց յուրահատուկ երանգ խմել: Ըստ գույնի գարեջուր նման պահանջների: խմիչք պետք է լինի մաքուր, պարզ, ոսկե գույն եւ չի փայլում: Ենթադրվում է, որ թեթեւ գարեջրի ավելի լավ է իր որակը.

Մեկ այլ կարեւոր միջոց է լիություն, երկարակեցություն, խտության փրփուր. Լավագույն գարեջուր, երբ հորդառատ այն մի բաժակ փրփուր ունի բարձրությունը 4 սանտիմետր է եւ ունի այդ մակարդակի առնվազն 4 րոպե. Ինչպես նաեւ մասնագիտական tasters պնդում են, որ փրփուր պետք է հավատարիմ մնալ պատերին ապակու.

Որ տրված վարկանիշը գարեջրի եւ հոտը, որը կարող է լինել թույլ, գայլուկ, acidic, թարմ, մաքուր, խմորիչ, ծաղիկ եւ այլն: A համ բնութագրերը գարեջուր որոշվում է հետեւողականությունը, ջերմաստիճանի, մածուցիկության, astringency, lubricity. Լավագույն ապրանքանշաններ գարեջուր են առավել համեղ, ինչպես են կատարյալ համադրություն է դառը, քաղցր, թթու եւ աղի համ. Հորդանում համային տեսականի պետք է փոխարինվեն աստիճանաբար ժամանակի ընթացքում:

TOP 5 beers, ըստ ռուսական սպառողներին

Ռուսական շուկայում կան ավելի քան 450 ապրանքանշաններ գարեջուր են հիմնական արտադրանքը հայրենական արտադրողների, կան մոտ 97%, իսկ միայն 3% - օտարերկրյա ապրանքանիշներ. Ըստ վիճակագրության, ռուսները հաճախ գնում հայտնի բրենդը գարեջրի ապակե շշերի ու մի փոքր ամրոցի խմել: 83% - ը ռուսական սպառողների նախընտրում են խմել ֆիլտրացված լույսը, շատ ավելի քիչ սպառում առանց ֆիլտրի խմիչք, 7 տոկոս, եւ մութ խմել, 10% մեր համաքաղաքացիների:

Ըստ ժողովրդական վարկանիշ, առաջին տեղում է գտնվում «Khamovniki Մյունխենի" - ից արտադրողի «Մոսկվա Brewing ընկերության»: Երկրորդ տեղում «Աշորայի կիսամյակային մութ» - ից ԳԱՐԵՋՐԻ «Bogerhov», քաղաքի Անապայի: Երրորդ գիծը գարեջուր Kruger Պրեմիում Pils, արտադրվել է ԲԸ «Տոմսկ գարեջուր»: Չորրորդ պաշտոն «Մետրոպոլիտեն Double Gold» - ից MPBK »Ochakovo»: Հաշվարկի դուրս է հնգյակ, «Կարաչաեւո Live", արտադրվել է Karachaevsk ԲԸ »Կարաչաեւո գարեջրի»:

Հինգ լավագույն beers աշխարհում

Վարկանիշի համաձայն կազմած հեղինակավոր եւ հայտնի resource RateBeer, լավագույն գարեջուր, եթե հաշվի առնենք, հայտնի միջազգային ապրանքանիշեր գարեջուր, համարվում է գերմանական Ayinger celebrator Doppelbock, որն ունի 6.7% ալկոհոլի պարունակությունը: Այս գարեջրի վերաբերում է ապրանքանիշի Doppelbock, առաջին անգամ հայտնվել է 18-րդ դարում, այն էր եփում վանականներ պահքի.

Երկրորդը զբաղեցնում է գարեջրի Կալիֆորնիայի North Coast հին Rasputin Ռուսական Կայսերական Գեր, հղում անելով ռուսական տեսակ Stout.Vpervye գարեջուր էր brewed է 1988 թ-ի North Coast Brewing Company. Այն ունի բնորոշ հոտը աղացած ածիկ ինչպես նշում է շոկոլադ եւ սուրճ:

Երրորդ տեղում է բելգիական գարեջրի Chimay Bleue (Blue) արտադրողի վերաբերում է բրենդի Trappist գարեջուր. Գարեջուր գարեջրագործները պատրաստվում են Վարդապետներից, քանի որ 1862 թ.: Խմիչքն ունի մուգ գույն եւ մեղմ մրգային երանգ ճաշակի.

Չորրորդը զբաղեցրած պաշտոնը, Անգլերեն գարեջրի Սամուել Smiths վարսակի Գեր, որը վերաբերում է մի շարք, Sweet Գեր. Գարեջուր ունի կաթնային կամ յուղալի համը, քանի որ շիճուկ ավելացված է ջեմ.

Ավարտում է վարկանիշային Քար Ամբարտավանությունն ընկեցիկը Ale հայտնի գարեջրի բրենդի է Կալիֆոռնիայում: Այն վերաբերում է ամերիկյան ուժեղ Ale շարք հետ ալկոհոլի պարունակության 7.2%:

Բարձրաստիճան վաճառքի գարեջրի բրենդների է ռուսական շուկայում

Եթե հաշվի առնենք, առավել հայտնի գարեջրի ապրանքանիշերի Ռուսաստանում, դա անհրաժեշտ է ընդգծելու գարեջուր «Բալթիկա», որը զբաղեցնում է առաջատար դիրքեր է վաճառքի եւ ընդգրկում է շուկայի մասնաբաժինը `37.4%: Այսօր, գարեջրի ապրանքանիշը «Բալթիկա» կարելի է 98 տոկոսով բոլոր մանրածախ կետերում Ռուսաստանում. Ին տարածքում Ռուսաստանի Դաշնության արդեն ունի մի քանի տասնյակ գործարանների համար արտադրության գարեջրի խմիչքների ապրանքանիշի, եւ ստեղծել մի հացահատիկի ածիկի germinated է իր սեփական գյուղատնտեսական. Երկրորդ տեղում ապրանքանիշի InBev, որի մասնաբաժինը վաճառքի 16.4% -ով: Երրորդ տեղում - Heineken - 11,7%. Որ չորրորդ տեղում է գարեջրի - Efes շուկայական մասնաբաժինը 10,9%: Հինգերորդ պաշտոնը գարեջրի ապրանքանիշի SABMiller - 7,2%: Մյուս բոլոր գարեջրի բրենդների Ռուսաստանում բաժին է շուրջ 16% -ը շուկայում: