Ուտելիք եւ Խմիչք, Ըմպելիքներ
Լոռամրգի հյութ. Ըմպելիք բաղադրատոմսը մի հարյուր հիվանդություններից
Ով չգիտի, թե ինչ հրաշալի հատկությունների այս berry. Բովանդակության վերաբերյալ օգտակար նյութերի, այն չի կարող համեմատվել նույնիսկ արտասահմանյան նարինջ. Մի հյութ լոռամիրգ, բաղադրատոմսը , որը, ի դեպ, շատ պարզ է, հագեցնում ծարավ ավելի լավ է, քան տխրահռչակ Pepsi: Բացի այդ, այն ունի շատ օգտակար հանածոների եւ վիտամինների.
Եկեք տեսնենք, թե ինչ է դա: Ստացվում է, որ այս հյուսիսային հատապտուղ պարունակում վիտամին C, folic թթու եւ retinol. Բացի այդ, այն ունի բազմաթիվ հետք տարրեր յոդ, երկաթ, մանգան, ֆոսֆոր, տիտան: Ի լրումն նրանց, կալցիումով, ֆոսֆորով, ցինկի, մոլիբդենի եւ այլոց:
Այն պարունակում է գրեթե բոլոր օրգանական թթու. Հատկապես շատ հատապտուղների benzoic թթու, որն ունի հակամանրէային հատկությունները. Նրա բարձր պարունակությունը կազմում այս հատապտուղ հասունացման: Այն կարող են պահվել մինչեւ գարնանը մի թույն օդափոխվող տարածքում. Այն կարող է եւ սառեցնել, բայց սառեցումը վիտամիններ են կորցրել: Մասին շահավետ հատկությունների անտառային հատապտուղներով հայտնի են բոլոր ժողովուրդների հյուսիսում. Ինչպես եփել լոռամրգի հյութ եւ այլ համեղ ու առողջ խմիչքներ հետ: Այս հատապտուղ վաղուց արդեն հայտնի է եւ հնագույն ժողովրդի Կոմի:
Այստեղ է բաղադրատոմսը Մորս Կոմի-PERMIAN խոհանոցով:
Խմիչքն օգտագործվում է ոչ միայն հագեցնել ծարավը, այլ նաեւ որպես միջոց մրսածության, տենդ, հիվանդությունների եւ ստամոքս - աղիքային գոտի, միզուղիների մարսողության, սակավարյունություն. Ջերմաստիճանի մեծ օգնություն լոռամրգի հյութ, որի բաղադրատոմսը հետեւյալն է. Անհրաժեշտ է ձեռնարկել 400 գրամ լոռամիրգ, գնալ միջոցով այն եւ լվանալ: Ապա, լոռամիրգ ունեն ֆունտ մի փայտե tolkushkoy մի pot, որը չպետք է որեւէ դեպքում չպետք է օքսիդացված: Հյութ լարում:
Սեղմված պտուղը թափեց 2 լիտր ջուր եւ խաշած 5 րոպե, ավելացնելով, շաքարավազ ըստ ճաշակի: Մաքրել հատապտուղների է ջերմության, զով եւ լարվածություն: Հետո այս արգանակի ավելացնել նախընտրական սեղմված հյութ.
Լոռամիրգ են շատ պեկտին: Սրանք են նյութեր, որոնք կարող են ձեւավորել չլուծվող միացություններ, ռադիոակտիվ եւ ծանր մետաղներ, ինչպիսին կոբալտի, կապարի, strontium. Այսպիսով, նրանք նպաստում են իրենց հանելու մարմնի, եւ սա ոչ թե դուրս տեղը առումով մեր ոչ շատ լավ միջավայրում:
Այստեղ են լոռամրգի հյութ, որի բաղադրատոմսը ներառում մեղր: 300 գ լոռամրգի պետք է հոգ 200 գրամ մեղր եւ 2 լիտր ջուր: Հատապտուղների են դասավորված են, այնուհետեւ լվանում, մինետ. Հյութ է drained եւ ֆիլտրացված. Pomace խաշած 5 րոպե, cooled եւ ֆիլտրացված, էլ. Ըստ Morse ավելացնել մեղր ու հյութ. Ամեն ինչ լավ խառնել: Խմել սառեցված.
Լոռամիրգ պարունակում է մի շատ flavonoids. Այս նյութերը օգնել մարմինը կլանել վիտամին C եւ բարձրացնել էլաստիկություն եւ ուժգնություն անոթային պատին. Նրանք կատարել լոռամիրգ օգտակար է բոլոր հիվանդությունների համար, որոնց դա հատկապես կարեւոր է: Օրինակ, երբ մազանոթ տոքսիկոզ, աթերոսկլերոզի, հիպերտոնիկ, ռեւմատիզմ: Մորս Սառեցված լոռամիրգ պատրաստվել է նույնը, քանի որ նախորդ բաղադրատոմսը, միայն լավագույն հատապտուղ գնալ միջոցով եւ լվանալ, առանց հալեցնելու. Հետո դուք rinsed այն, որ thaws շատ արագ, եւ այն կարելի է հեշտությամբ մանրացված.
Եթե ցանկանում եք, կարող եք milled Cranberry մի Կոմբայններ կամ blender. Բայց գուցե, այս ոչ-ավանդական cooking համտեսել հին խմել ինչ - որ բան, եւ փոփոխության:
Ի դեպ, լոռամիրգ, շնորհիվ բարձր պարունակության թթուներ, ինչպիսիք են ursolic եւ oleanolic, խթանող ակցիա հակաբիոտիկների եւ sulfonamides. Բայց sulfonamides ունեն ոչ միայն թերապեւտիկ, այլեւ կողմնակի բարդություններ, նրանք կարող են կարգավորել է երիկամների tubules: Հետեւաբար, լոռամրգի հյութ, որի բաղադրատոմսը տրվում է հոդվածում, հետ միասին sulfonamides է տալիս հիվանդին չի կարող: Նա նաեւ հակացուցված է ստամոքսի hyperacidity. Սակայն, նվազել - խմել ձեր սրտի բովանդակությամբ.
Հակաբորբոքային, antipyretic, տոնիկ, կազդուրիչ եւ հրաշալի համը այս խմիչքը - լոռամրգի հյութ, կշահեն մեծահասակներին եւ երեխաներին: Եփել այն առողջության!
Similar articles
Trending Now