Խաշում chicken է ջեռոցում: Բաղադրատոմսեր համար թռչունների եւ մսի

Խաշում հավի է ջեռոցում սովորաբար տեւում է ոչ ավելի, քան մեկ ժամ: Բայց դա միայն վերջնական համ կարող են տարբեր լինել: Ամեն ինչ կախված կլինի հմտություն, տաղանդի եւ խոհարարական բաղադրատոմսը նայիր. Թերթը տարբերակները պատրաստի թռչնամսի (հավի եւ բադ) կառաջարկվի, ինչպես նաեւ խոզի միս ջեռոցում:

«Հավի լցոնած սալորով» ձեռք է բերել ուղղակի անկրկնելի է: Դարձնելով այն պետք է լինի նման է ավանդական հավի հետ խնձոր. Դուք պետք է պատրաստել նախապես դիակ եւ marinate հետ սոյայի սոուսով եւ պղպեղ: Հաջորդ օրը, լցնել եռացող ջրի վրայով սալորաչիր, մանրակրկիտ սեղմում են եւ կտրել մեջ մեծ շերտ: Խառնել այն սերուցքով եւ սերտորեն լրացնել հավի որի արդյունքում խառնուրդ: Որովայնի կարել, դնում թռչուն back up. Ապա անհրաժեշտ է մանրակրկիտ վերարկու մեղրով: Խաշում հավի ջեռոցում պետք է տեւի առնվազն մեկ ժամ: Վայելեք մի յուրահատուկ ուտեստ: հյութալի ու flavorful.

«Հավի հետ անակնկալ», շատ լավ տեղավորել է տոնական սեղանին. Համար այն պետք է marinate է դիակ, օգտագործելով պղպեղ եւ աղ մի քանի ժամվա ընթացքում: Այս պահին այն պետք է կատարել մի անակնկալ. Համար, այս սունկ ծնոտ թիթեղները, Նյութի մանր Dice սոխ եւ պղպեղ: Մի երկար բռնակով կաթսա պետք է տապակել բանջարեղեն, տասը րոպե ավելացնել սունկ. Բոլորը դնում են մի որոշ ժամանակ, եւ ապա ավելացնել շատ ծանր սերուցք. Ավելի բարձր ջերմության խտացնել որ հեղուկը եւ մի քիչ զով: Դրանից հետո այդ խառնուրդ էր խառը հետ հանձնարարելի coarsely քերած պանիր. Ձեզ անհրաժեշտ է մի քիչ քաշեք մաշկը հավի, խուսափելու համար կատաղի այն. Հանդիպման արդյունքում անցքեր դնում խառնուրդ, փորձելով տարածել այն ամենը մաշկի տակ: Հավի Խաշում վառարան պետք է լինի առնվազն մեկ ժամ: Բայց առաջին կես ժամ, ընդգրկում է փայլաթիթեղի, եւ ապա հեռացնել այն, եւ ամբողջ դիակ անհրաժեշտությունը coat հետ խառնուրդից մանանեխ եւ մայոնեզ: Հաջորդ, դուք պետք է եփել, մինչեւ լիովին եփում:

Խաշում chicken է ջեռոցում եւ կարող են լինել շատ պարզ. Որպեսզի դա անել, որպեսզի պարզապես marinate դիակ: Մարինադ կարող է լինել: Մենք կարող ենք առաջարկել հետեւյալ տարբերակները.

Մարինադ համար ոսկե հավի. Դուք պետք է խառնել սոյայի սոուս, մեղր, պղպեղ եւ մի քիչ աղ: Նախքան եք ուղարկել դիակ մեջ ջեռոցում, պետք է յուղել մակերեւույթը լրացուցիչ մեղր:

Մարինադ համար արագ սննդի հավի. Դուք պետք է խառնել հյութ մի քանի կիտրոններ, պղպեղ եւ աղ: Այս թռչնի եփում, շատ արագ, բայց ստանում է շատ flavorful.

Մարինադ համար հյութալի հավի պետք է պատրաստել մածուն, մանրացված սխտոր, պղպեղ, աղ: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել մի քիչ մայոնեզ:

Մարինադ համար հավով տոմատի սոուսով: Եփել այն պետք է խառնել մանրացված սխտոր, կետչուպ, եւ coarsely աղացած պղպեղ:

Մարինադ համար սուր հավի պետք է պատրաստել մի խառնուրդ է սուր կետչուպ, մեղր, մանանեխ եւ բալզամիկ քացախ. Այժմ դուք պետք է ակտիվանալ այս խառնուրդ կարմիր պղպեղ եւ Նյութի մանր թակած սոխ.

Մարինադ համար «հարբած» հավի պատրաստել, օգտագործելով սպիտակ գինի, սխտոր, ձիթապտղի յուղ, խոտաբույսեր, վայրի սուսամբար, աղ եւ պղպեղ:

Մարինադ «կանաչ» կարելի է պատրաստել մայոնեզ, թակած սամիթ, մաղադանոս, պղպեղ եւ աղ:

Մարինադ «Կծու» պետք է պատրաստ հաշվի առնելով համ. Գերազանց հաշվեկշիռը կլինի ավելացնել սովորական աղ-պղպեղ խառնուրդ խոտաբույսերով եւ համեմունքներով: Օրինակ, մանրացված սխտոր, կարրի, օրեգանո խոտ եւ այլն:

Բաղադրատոմսը առաջարկել է, որպես վարժություն roasting բադ է ջեռոցում, կարող է լինել մի մեծ թվով: Գլխավորը, որ դրանք կարող են օգտագործվել նախապատրաստման գրեթե ցանկացած միս եւ թռչուն. Պարզապես թխել է խոզի միս է ջեռոցում կամ բադ պահանջում է երկար ժամանակ: Ավելին, դա անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն փաստը, որ մեծ մասը բադ է պատրաստվում մի ամբողջություն, սակայն խոզի լավագույնս կտրել մեջ մասերում եւ արժանի հակահարված տալ:

Bon appetit!