Սնունդ եւ խմիչք, Խմիչքներ
Խմիչքներ. Ինչու պետք է խմել:
Հաճախ, ուսումնական գործընթացի տեւողությունը եւ որակը ազդում է էներգիայի եւ ջրազրկման բացակայությամբ: Հետեւաբար, օգտակար նյութերի հագեցման համար պրոֆեսիոնալ մարզիկները օգտագործում են սպորտային խմիչքներ, որոնք պարունակում են բոլոր անհրաժեշտ միկրոթելները եւ վիտամինները, մարմնի գործառույթները վերականգնելու համար: Դրանք կարելի է ձեռք բերել ինչպես պատրաստի ձեւով, այնպես էլ ինքնուրույն պատրաստված:
Ըմպելիքներ սպորտի կամ ջրի: որն է ավելի լավ:
Մարմնի հեղուկի պաթոլոգիական պակասը դանդաղեցնում է նյութափոխանակությունը եւ սպիտակուցային նյութափոխանակությունը: Դասընթացի ընթացքում մարդը մեծապես սրվում է: Դրանից հետո հեղուկների եւ գործունեության համար անհրաժեշտ հանքանյութերը ազատվում են մարմնից. Մագնեզիում, կալցիում, նատրիումի եւ կալիում (էլեկտրոլիտներ): Եվ դա, իր հերթին, հանգեցնում է արյան մատակարարման համակարգի ջնջման եւ դանդաղեցման: Մարմնի գործառույթները վերականգնելու համար անհրաժեշտ է լրացնել հեղուկի եւ հանքանյութերի կորուստը: Եթե ուսուցման գործընթացը տեւում է ավելի քան մեկ ժամ, սովորական ջուրը հարմար կլինի վերականգնման համար: Եթե ուժեղ դասընթացը նախատեսված է ավելի երկար ժամանակով, մարդը պետք է օգտագործի հատուկ սպորտային ըմպելիքներ, նրանք արագ փոխարինում են հեղուկ կորուստներով, ինչպես նաեւ պարունակում են վիտամիններ եւ ածխաջրեր, որոնք նպաստում են մկանների գործառույթին: Այս գործընթացը հատկապես կարեւոր է երեխայի օրգանիզմի համար, քանի որ, ի տարբերություն մեծահասակների, այն չի կարող լիովին կարգավորել իր ջրաէլեկտրոլիտային հավասարակշռությունը:
Ընտանիքների համար խմիչքներ եւ դրանց իմաստը պարունակող նյութեր
Մարզման ընթացքում մարմնը զգում է ոչ միայն հեղուկի կորուստ, այլեւ դրա պատշաճ գործելու համար անհրաժեշտ նյութեր: Հետեւաբար, դրանք պետք է լցվեն: Սպորտային ըմպելիքների կազմը ներառում է այն մարմինները, որոնք անհրաժեշտ են էլեկտրոլիտներ եւ ածխաջրեր:
Էլեկտրոլիտները նպատակ ունեն կատարել մարմնում երեք կարեւոր գործառույթ.
- Էական հանքանյութեր են.
- Մասնակցեք մարմնի որոշ մասերի միջեւ հեղուկի միակողմանի տարածման գործընթացին:
- Մասնակցեք թթու-բազային հավասարակշռությանը, առանց որի բջիջների բնականոն գործունեությունը հնարավոր չէ: Մարդու մարմնի էլեկտրոլիտների ցանկը հետեւյալն է `սուլֆատ, ֆոսֆատ, բիկարբոնատ քլորիդ, մագնեզիում, կալիում, նատրիում:
Ածխաջրերը (ներկայացնող գլյուկոզի) հայտնաբերվում են մկանների եւ լյարդի մարմնում: Նրանք էներգիայի հիմնական մատակարարն են: Դասընթացը մեկ րոպեի ընթացքում կազմում է մոտ 4 գրամ ածխաջրեր: Եվ եթե դրա տեւողությունը մեկուկես ժամից ավելի է, ապա պահուստ չկա: Մարմինը կստեղծի առնվազն 48 ժամ անց գլիկոինի նոր խմբաքանակ: Հետեւաբար, մարզիկները մարզվում են հատուկ խմիչք: Այստեղ մենք պետք է հասկանանք, որ օգտագործվող հեղուկում ածխաջրերի մակարդակը ավելի բարձր է, դանդաղը ստամոքսը կթողարկվի:
Խմիչքներ «սպորտային» ածխաջրածին պարունակությամբ դասերի համար, մինչեւ 8%, անցնում է ստամոքսի պարզ ջրի մակարդակի վրա: Խմիչքի մեջ պարունակվող էլեկտրոլիտները (հատկապես կալիումի եւ նատրիումի), նվազեցնում են մեզի արտադրությունը, արագացնում են աղի մեջ կլանման գործընթացը եւ հեղուկի բջիջներում արգելակումը:
Ջուր երկար մարզում աշխատող մարզիկի համար լավագույն խմիչք չէ: Այն չի պարունակում էլեկտրոլիտներ, էներգիա չի կրում եւ ծեծում է:
Սննդամթերքի բովանդակության վերաբերյալ մարզիկների համար խմիչքի դասակարգումը
Կա երեք հիմնական տեսակի խմիչք, որոնք տարբերվում են ածխաջրածինների եւ էլեկտրոլիտների տոկոսից.
- Իզոտոնային ըմպելիքներ (մինչեւ 8% ածխաջրեր պարունակող): Այս տեսակի խմիչքները արագորեն համալրում են կորցրած հեղուկը եւ այն բերում այն թուլացած մարմնին, էներգիային: Իդեալական տեսակի խմիչքների համար ռինգեր (երկար եւ միջին հեռավորությունների համար), բոդիբիլդերներ, խաղերի (թիմի) սպորտի մասնակիցների համար:
- Հիպոթոնային ըմպելիքներ (ածխաջրերի ցածր տոկոս): Վերականգնեք կորցրածը քրտինքի հեղուկով: Նրանք ընտրվում են մարզիկների կողմից, որոնք ավելացնում են ածխաջրածինների ավելացումը, սակայն անհրաժեշտ է համալրել կորցրած հեղուկը: Դա կարող է լինել, օրինակ, մարմնամարզիկներ:
- Հիպերտենիկ խմիչքները (ունեն ածխաջրերի բարձր տոկոս): Անհրաժեշտ է լրացնել մկանային հյուսվածքի մեջ գլիկոգեն:
Ընտանիքի համար խմիչքի դասակարգումը ընդունելության ժամանակահատվածի համեմատ
Նրանք բաժանված են երկու կատեգորիաներով.
- Դրանք նախատեսված են սովորելու ընթացքում խմելու համար.
- Զննումից հետո խմելու համար նախատեսված է:
Իզոտոնային ըմպելիքները պատկանում են առաջին խմբի, ինչպես նաեւ դրանց հակաօքսիդանտների հետ: Դրանք պատրաստվում են շաքարի հիմքի վրա: Նրանք հարուստ են հանքային համալիրներով եւ վիտամիններով:
Սպորտային խմիչքների մեծ մասը պարունակում է բավարար շաքար (հաճախ `մինչեւ 10%): Ածխաջրերի նման մեծ տոկոսը (արդյոք sucrose- ը կամ գլյուկոզա) մեծացնում է սնուցիչների կլանումը արյան մեջ: Այսօր գիտնականները ապացուցել են, որ շաքարավազի վրա հիմնված բարձր խտացված խմիչքները արդյունավետությունն ու տոկունությունը հատկապես երկարատեւ ֆիզիկական ուժերով: Սա պայմանավորված է մկաններով ածխաջրածինների ավելացմամբ, գլիկոզի մակարդակի նվազումով եւ հակաօքսիդանտներով թթվածնի հավասարակշռության պահպանմամբ:
Դրանից հետո խմելու համար նախատեսված ըմպելիքները պեպտիդ եւ պեպտիդ-գլուտամին են: Վերջիններս հարստացված են ածխաջրերով, հակաօքսիդիչներով, հանքային համալիրներով եւ բույսերի հիդրոդլսատներով: Այս խմիչքները հիանալի վերականգնում են մարզիկի ֆիզիկական ձեւը:
Պեպտիդները, սակայն, պարունակում են ածխաջրեր, ինչպիսիք են մալտոդեկսինինը եւ ցորենի կամ սոյայի հիդրոթլատները:
Ցանկացած կատեգորիաների խմիչքները պարտադիր են պարունակում վիտամիններ B, A, tocopherol, ascorbic acid, ցինկ, երկաթ, սելեն, մագնեզիում եւ այլ օգտակար նյութեր եւ տարրեր:
Ինչպես կատարել սպորտային խմիչք տանը:
Այս տեսակի ըմպելիքների պատրաստման ժամանակ կարող եք տարբեր բաղադրիչները տարբերել, մինչեւ որ ճիշտ ճաշակ ստանալը եւ դոզան մարմնի գործունեությունը պահպանելու համար:
Սպորտային խմիչքի ամենապարզ բաղադրատոմսը `ջրի (350 գրամ) զտված ցանկացած մրգային հյութի (նախընտրելիորեն քաղված) 100 գրամ եւ շրխկապել աղով: Եթե ուսուցման ընթացքում խմիչքի ազդեցությունը բավարար չէ, ապա կարող եք ավելացնել շաքարի կամ հյութի քանակությունը, մինչեւ օպտիմալ հարաբերակցությունը հասնի:
Կա եւս մեկ բաղադրատոմս, որը շատ տարածված է մարզիկների շրջանում: Տնային անոթոնիկ կատեգորիայի սպորտային սպիրտ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է `20 գրամ մեղր (փոխարինել շաքարով), մի պտղունց աղ, 30 մլ ջերմ խաշած ջուր, 30 մլ թարմ քամած կիտրոն եւ նարնջի հյութ, երկու բաժակ սառը եփած ջուր: Խառնել աղը եւ մեղրը (շաքարը) տաք ջրով: Լցնել սառը ջուր եւ հյութ: Թող 10-15 րոպե եփել, եւ դուք կարող եք խմել այն:
Եզրակացություն
Որպես եզրակացություն, կարելի է նշել, որ բոլոր մարզիկները պետք է օգտագործեն իզոտոնային խմիչքները, որոնց ուժեղ ուսումը տեւում է ավելի քան մեկ ժամ: Դուք կարող եք պատրաստել նման արտադրանքը, այնպես էլ տանը, ընտրելով ճիշտ համամասնությունները եւ գնել վերջնական տարբերակը հեղուկ եւ փոշի ձեւով: Կարեւոր է քսել փոշին `արտադրողի կողմից նշված ջրի քանակով, նյութերի ցանկալի կոնցենտրացիան ձեռք բերելու համար: Օգտագործեք նման արտադրանքը ջերմ ձեւով:
Similar articles
Trending Now