Խոզի միս է զամբյուղի մեջ. Թե ինչպես պետք է եփել այն.

Մենք բոլորս գիտենք, որ խոզի միս - համեղ եւ սննդարար միսը: Եւ այն, ինչ օգտակար է. Խոզի միս է հարուստ աղբյուր է վիտամին B12, երկաթի, եւ ցինկ: Բարձր պարունակությունը arachidonic թթու օգնում է պայքարել նշանները դեպրեսիայի եւ խթանում է բջիջների նորացումը մարմնի. Խոզի միս օգնում է նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը, ամրացնում ոսկորների եւ մկանները, բարերար ազդեցություն են ունենում սրտանոթային համակարգի. Այս միս խորհուրդ է տրվում օգտագործել կերակրող մայրերի, քանի որ մեծ սպիտակուցային բովանդակությամբ.

Խոզի միս կարելի է եփել մի մեծ շարք տարբեր ուտեստների. Տապակած, շոգեխաշած, թխում, եւ, իհարկե, խոզի մի անոթ: Դա այն է, եւ մենք պետք է պատրաստել:

Խոզի միս է զամբյուղի հետ հնդկացորեն

A ֆունտ Խոզի սուկի կտրել մեջ cubes, տարածվել evenly շուրջ երեք pots. Ծնոտ երկու սոխ եւ նաեւ ընդլայնվել:

Յուրաքանչյուր կոնտեյներ դրել երեք ճաշի գդալ լվանում հնդկացորենի, շպրտել մի տերեւ lavrushki:

Լցնել pots արգանակ պատրաստված մի զույգ զառախաղ. Դնում է ջեռոցում համար մեկ ժամ, եւ կարող է ծառայել:

Տապակած խոզի միս մի անոթ բանջարեղենով

300 գրամ թարմ խոզի միս է լվանալ եւ սրբել անձեռոցիկներ, կտրել into կտորների հետ տրամագծով մոտ երեք սանտիմետր:

One սոխ, մեկ գազար եւ մի քանի կարտոֆիլ կլպել եւ կտրել մեջ cubes, եւ կես ղեկավար սամիթ աղեղների:

Որ լավ preheated համահայկական դրվել կտրտած միս եւ տապակել այն մինչեւ ընդերքը մոտ հինգ րոպե, ապա raspedelit խոզի մսի մեջ երկու ամանների. Կա նաեւ ուղարկել պատրաստված բանջարեղեն.

Պատրաստել են սոուս: Որպեսզի դա անել, 200 գրամ թթվասեր Ներդրեք մանրացված մեխակ սխտոր, մի փունջ սամիթ եւ մի քիչ կանաչ սոխ. Ավելացնել աղ, պետք է համոզվեք, որ շաղ ձեր սիրած համեմունք. Լցնել մսի վրա բանջարեղեն սերուցքով սոուսով եւ ուղարկել այն է ջեռոցում 50 րոպե:

Խոզի միս զամբյուղի հետ սոյայի սոուսով

Առաջին, դուք պետք է պատրաստել սոուսով միս. Վերցրեք մի բաժակ մայոնեզ դրան լցնել կես բաժակ սոյայի սոուս, ավելացնել համեմունքներ: Curry, սեւ պղպեղ կամ որեւէ այլ համտեսել, ակտիվանալ.

Կտրել է խոզի միս են խորանարդի վրա ամանների համար միս դրված ցանկացած բանջարեղեն, կարտոֆիլ կարող է օգտագործվել: Բոլորը լցնել սոուս եւ եփել մոտ մեկ ժամ:

Խոզի միս մի անոթ տանը

Բաղադրատոմսը չորս-pot. Mark 700 գրամ խոզի կտրել into կտորների հետ տրամագծով մինչեւ երկու սանտիմետր: Հավասար բաժնետոմսերը տեղադրել pots. Season հետ, աղ, ծածկել համեմունք, դուք կարող եք օգտագործել հավաքովի տեսակը »միս"

Հաջորդ շերտը - սոխ, կտրել այն կես օղակների կամ եռամսյակների օղակների, լցնել միսը: Ապա թարմ կարտոֆիլ (մեկ կիլոգրամ), կտրել մեջ cubes, լցնել ամանների, աղ: Մոտ 150 գրամ մայոնեզ խառնել չորս մանրացված մեխակ եւ ուտում են սխտորով, տարածվել սոուս ավելի pot. Top liberally sprinkled հետ grated պանիր. Վառարան ուտեստ է մոտ մեկ ժամ են միջին ջերմության.

Խոզի միս մի անոթ վրացերեն

Կես կիլոգրամ թարմ խոզի միսը կտրել մեջ cubes, տարածվել evenly շուրջ երեք pots.

Սոխ կտրել մեջ կես օղակների, երկու սմբուկ եւ լոլիկ, եւս, ծնոտ կես օղակների, կանաչ լոբի - կտոր մի սանտիմետր երկարությամբ, բոլորը ուղարկել է pots համար միս. Դեղ շերտերը մսի, կարտոֆիլ, լոլիկ, սմբուկ, սոխ. Շաղ տալ թարմ դեղաբույսեր, աղ, ավելացնել ցանկացած համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Յուրաքանչյուր բաժակ լցնել մի բաժակ պարզ ջրի, դնում մի քանի peppercorns. Ծածկել կոնտեյների կափարիչ եւ ուղարկել այն է ջեռոցում 45 րոպե է պատրաստել:

Ուտեստներ եփում են կավե ամանների, միշտ էլ հյութեղ եւ հյութալի, եւ որ ամենակարեւորն է `նախապատրաստվում են առանց Բացի բուսական յուղի կամ որեւէ այլ. Նախքան ծառայում, դուք չեք պետք է տեղափոխել բովանդակությունը է զամբյուղի մեջ ուտեստներ շատ ավելի գրավիչ.