Կարտոֆիլի Գնդակներ արագ, պարզ եւ օրիգինալ

Այն երկար ժամանակ եղել է կարտոֆիլի վերցնում թերեւս առավել կարեւոր տեղ է մեր սեղաններին: Այն տապակած, խաշած, թխված, իր համար Ապուրներ եւ տաք ընդհանրապես, դա առավել անփոխարինելի է բուսական ռուսների, որը հայտնի է ողջ տարին: Բայց դուք պետք է խոստովանեմ, որ շատերը ավանդական ուտեստների կարտոֆիլ արդեն ձանձրացրել է եւ դարձել հարազատ, եւ դեռ այնպես որ երբեմն ուզում եք բուժել ձեզ եւ ձեր սիրելիների ինչ - որ բան հատուկ, անսովոր, բայց դա շատ դժվար է պատրաստել: Համեղ կարտոֆիլ կարող է հեշտությամբ ստեղծել իրենց սեփական ձեռքերը - բավական է ցույց տալ մի քիչ սրամտություն, եւ սովորական tubers կարող եք գտնել նոր համ: Վերջերս, մեր խոհանոցը snuck արտասահմանյան ֆրի, բայց այս լուրը չի ավարտվում այնտեղ. Այսօր մենք կխոսենք, թե ինչպես պետք է եփել համեղ, գեղեցիկ եւ օրիգինալ կարտոֆիլի գնդակներ. Սա շատ հեշտ ուտեստ է սովորել, որ իշխանության նույնիսկ անփորձ սիրուհի: Ա մանրամասն հրահանգ չի կատարել համեղ եւ արագ.

Ինչպես եփել կարտոֆիլային գնդակներ: քայլ առ քայլ հրահանգներ, cooking մասին:

Նախ, դուք պետք է պատրաստել բոլոր բաղադրիչների համար մեր համեղ ուտեստների. Դուք պետք է բերել:

• կես կիլոգրամ կարտոֆիլ (պալարներ փորձում են կտրել նույն չափի)
• 100 գրամ պանիր (ցանկալի է durum)
• 100 գրամ խոզապուխտ (նաեւ հարմար եւ բեկոն)
• 2 հում ձու,
• երկու կես բաժակ բուսական յուղ (ցանկալի է կարագ ընտրել odorless)
• պաքսիմատ
• համեմունքներ `ըստ ճաշակի (աղ եւ պղպեղ - պարտադիր բաղադրիչներ, բայց, եթե դուք ուզում եք համեմունք է ավելացնել նրանց մի քիչ կարրի կամ աղացած պղպեղ - կարող է միայն համտեսել ավելի լավ):

Կարտոֆիլի tubers ուշադիր իմ օգտագործելով խոզանակ եւ դրեց եփել անմիջապես համազգեստով: Մինչ պատրաստվում է հիմնական բաղադրիչ, պատրաստել ամեն ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է կատարյալ կարտոֆիլի գնդակների. Ձու ուշադիր loosening հետ պատառաքաղ կամ vzobem mixer մինչեւ համազգեստով, ավելացնելով, դրան մի պտղունց աղ եւ պղպեղ: Rusk լցնել մաքուր, չոր սալերի, եւ կարող եք ավելացնել ընտրովի նրանց մի քիչ համեմունք - այսպես ստանալ խաբեբա. Պանիր եւ խոզապուխտ կտրել մեջ փոքր cubes (ոչ ավելի, քան 1 սմ), ինչպես նաեւ լցնել առանձին ամանի.

Կարտոֆիլ են թեթեւակի cooled, հեռացնել իր համազգեստով եւ տրորել մեջ խյուս (դուք կարող եք ավելացնել մածուցիկության այլ ձվի): From արդյունքում զանգվածային ձեւավորվող մեր կարտոֆիլի գնդակներ մեջ յուրաքանչյուր դրեց մի կտոր պանիր եւ խոզապուխտ, դա լրացնելու, որը թարմացնել եւ դիվերսիֆիկացնել համով ուտելիք. Կախված նրանից, թե ձեր ընտանիքի ճաշակին, պանիր եւ խոզապուխտ կարող է փոխարինվել տապակած սնկով, երշիկ, կարագ կամ կանաչ, եւ դուք կարող եք անել, առանց որեւէ թռել:

Բուսական յուղ ջերմ մինչեւ տապակած կամ որեւէ կոնտեյներով հետ հաստ ներքեւից, եւ չնկատել կարտոֆիլի գնդակներ դրան: Նախկինում նրանք Արնանման ձվի, ապա ուշադիր շրջվել է breadcrumbs. Քանի որ կարտոֆիլ արդեն պատրաստ է, իսկ cooking ժամանակը չպետք է գերազանցի 10 րոպեն: Այս ընթացքում պանիր է, թեթեւակի հալված ժամանակին գնել եւ մածուցիկ հետեւողականությամբ, իսկ իրենք կարտոֆիլի գնդակներ ծածկված է համեղ Խրթխրթան ընդերքը հետ մի թեթեւ կծու համը, որը ապահովում ավելացված համեմունք է պաքսիմատ:

Է մի շարք բաղադրիչների ից 50 գնդակներ, որպեսզի քաշը բաղադրիչները կարող են տարբեր լինել, կախված, քան նրանք, ովքեր պետք է անհամբեր սպասում է եւս մեկ համեղ ուտեստ սեղանի շուրջ:

Կան տաք գնդակներ ավելի լավ, նրանք համտեսել լավագույն այս վիճակում. Հաղորդագրություններ փակցնելու համար դրանք կարող սիրված սոուս, սխտոր, Վրաստանի, թթվասեր, կամ պարզապես զարդարել ուտեստ հետ կանաչի եւ բանջարեղեն. Ամեն դեպքում, կարտոֆիլի գնդակներ դառնալ հանրաճանաչ եւ ձգտել հետո տարբերակ նախաճաշ կամ ճաշ ձեր ընտանիքում. Պարզապես հիշեք, որ դա բավարար է կալորիաներով, այնպես որ, եփել այն շատ հաճախ չարժե այն, հատկապես նրանք, ովքեր հետեւում են գործիչ.