Թուրքիան միս են նախապատրաստվում, Սուրբ Ծնունդ եւ ավելի!

Միս հնդկահավերին - եզակի է իր որակով: Նախ, դա գրեթե երբեք allergies. Երկրորդ, դա շատ հեշտ է մարսվում է եւ արագ է տալիս մի զգացում fullness. Երրորդ, մի շարք օգտակար նյութերի օրգանիզմի `երկաթ, մագնեզիում, սելենի, կալիում, ֆոսֆոր. PP վիտամիններ B2, B6, B12: Եւ, չորրորդ, քանի որ նա կարող է եփել մի մեծ շարք ուտեստների.

Pastrami պղպեղ եւ մեղր

Այս համեղ սնունդը կարող է կերել կամ տաք կամ սառը: Դա կլինի առողջ եւ օգտակար փոխարինող նրբերշիկ.

Դուք պետք է երկու ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարավազ եւ աղ, երկու Bay տերեւները, երեք բաժակ ջուր, մի թեյի գդալ քաղցր (պղպեղ) եւ սեւ պղպեղ, Թուրքիան միս (յոթ հարյուր գրամ), երկու ճաշի գդալ մեղր եւ ձիթապտղի յուղ, մի գդալ քաղցր պղպեղ եւ glazes.

Առաջին նախապատրաստելու մարինադ. Ցանկացած հարմար կոնտեյներով, խառնել շաքար, allspice, Bay տերեւների եւ աղ. Լրացրեք ջրով եւ խառնել մանրակրկիտ, ապա մաքրել թուրքիա միս են ֆիլմի, դրեց այն մարինադ եւ հեռանալ է սառնարանի մի օր.

Այժմ կատարել icing. Խառնել մեղր, սոյայի սոուս, պղպեղ, ձիթապտղի ձեթ եւ սեւ պղպեղ: Հեռացրեք Թուրքիային է մարինադ, ողողում է սառը ջրով, Pat չոր, obmazhte icing եւ դրեց այն ետ է սառնարանի, - ցանկալի է եւս մեկ օր, բայց, եթե դուք չեք ունենա ժամանակ սպասել, ինչը բավարար երեք կամ չորս ժամ:

Հեռացրեք սառեցված մսի հավի միս, վերածել այն ժապավենը եւ կապել շարանը պահպանում է ձեւավորել, տեղի է նախկինում կնճռոտ փայլաթիթեղի եւ թխում են ջեռոցում ուղարկել ինչ-որ տեղ մեկ ժամ 160 աստիճանով: Կես ժամ հետո սկզբից գործընթացի, քսուք միսը հյութ precipitated:

Համեղ ուտեստ պատրաստ է!

Թուրքիա կոտլետներ

Պատրաստման համար անուշահոտ հյութալի burgers դուք պետք մսի Թուրքիա - կես կիլոգրամ, երկու գլուխ սոխ, պաքսիմատ, եօթանասուն գրամ մայոնեզ, պղպեղ եւ աղ `ըստ ճաշակի:

Առանձնացնել միս են ոսկորների եւ կտրել այն փոքր կտորների. Այժմ խառնել Նյութի մանր թակած սոխ, ավելացնել պղպեղ, աղ եւ մայոնեզ, ապա խառնել նաեւ ձեւավորել լցոնում:

Ձեւավորել patties դուրս դրանից, գլորում նրանց breadcrumbs, ապա տապակել տապակի մինչեւ մինչեւ ոսկե դարչնագույն ընդերքը շատ համեղ է:

Bon appetit!

Թուրքիան Անգլերեն լեզվում

Այս նպատակով, ապա նուրբ ճաշատեսակներ դուք պետք թուրքիա միս (դիակ է սագի փորոտիք), կիտրոն, հիսուն գրամ ապխտած խոզապուխտ, հարիւր եւ քսան - սոխ, հարյուր - նուշ, չամիչ եւ սպիտակ հաց, եւ ութսուն - խնձոր, կաթ, համեմունքներ (պղպեղ, իմաստուն, ուրց, պղպեղ), աղ, որպեսզի ճաշակի.

Obmazhte դիակ հետ աղ եւ պղպեղ, այնպես էլ արտաքին եւ ներքին: Կտրել խոզապուխտ մեջ փոքր cubes եւ ջեռուցվում դրա հետ: Երկարակյաց հնդկահավ կոտլետ եւ տապակել կտրատած սոխով, բեկոն. Չորացնել հացը, կտրել այն cubes եւ խառնել հետ թակած նուշ, համեմունքների, խնձորի, չամիչ եւ կիտրոնով. Այս լրացնելով nafarshiruyte Թուրքիան, բայց ոչ շատ սերտորեն. Այժմ, յուղել այն պղպեղ, կիտրոնի հյութ եւ հալված յուղ. Փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի Թուրքիայում, ապա թաքցնել այն է ջեռոցում մոտ երեք ժամ է ջերմաստիճանի 200 աստիճանով: Քառասուն րոպե առաջ ավարտից Խոհարարություն հանել փայլաթիթեղի ուտեստ.

Այս համեղ վերաբերվում հնարավոր է պատրաստել ոչ միայն Սուրբ Ծնունդ, բայց պարզապես փայփայել ձեր ընտանիքին եւ հյուրեր դիետիկ, օգտակար, հյութեղ եւ flavorful միսը!