Կան աղանդեր, որոնք ժողովրդականությունը չի նվազումը ժամանակի ընթացքում: Ոչ միայն մեր մայրը, սակայն տատիկը գիտեր, թե ինչպես պետք է անել, մի տորթ "Կարտոֆիլի», եփել խտացրած կաթ եւ թխում տորթերի պարզ - «Ginger» կամ «Զեբրա»: Եվ այսօր, արդեն քսան - առաջին դարում, բաղադրատոմսը տուն վաֆլի tubules չի կորցրել արդիականությունը: Դրա բաղադրիչները են պարզ ու մատչելի, եւ լցնում կարող է բաղկացած լինել խտացրած կաթ, մի տեսակ կրեմ սերուցք կամ յուղով: Բոլոր երեք տարբերակները շատ համեղ է եւ այնքան հիշեցնում մանկության! Է պատրաստել crispy վերաբերվում, օգտագործել բաղադրատոմսեր այս հոդվածում.
Հիմնական բաղադրատոմսը համար վաֆլի խողովակներ elektrovafelnitsy
Դուք պետք է քննության:
- 5 ձու,
- 125 գ կարագ կամ մարգարին կարագ.
- 1 բաժակ շաքարավազ;
- 1.5 բաժակ ցորենի ալյուր.
Առաջին խառնել ձու հետ շաքարի, ապա մեղմորեն հարել հարել, կամ էլեկտրական mixer ցածր արագությամբ: Այնուհետեւ լցնել հալված, բայց ոչ շատ տաք նավթ: Շարունակելով հարել, ավելացնել ալյուր մասերի. Դուք պետք է ունենա բավարար ջախջախել առանց lumps, ձավարեղեն, շաքարավազ եւ այլն: Recipe վաֆլի խողովակներ համար elektrovafelnitsy կարող է լրացվի, ավելացնելով խմոր մի քիչ վանիլային կամ այլ բուրավետիչներ: Բայց սա ձեր հայեցողությամբ. Թխել խրթխրթան վաֆլի օգտագործելով կիրառումը շատ պարզ է, - ճարպ այն կարագի հետ, տաքացնում, իսկ այնուհետեւ դնում են խմոր: մեկ ու կես ճաշի գդալ ձեռք բերել մեկ նշխար. Նշենք, որ նրանք պատրաստ են շատ արագ եւ անմիջապես երկու կողմերի, այնպես որ հետո մի րոպե, կամ երկու, դուք կարող եք հանել մեկը եւ դնելու հաջորդ փաթեթում խմոր. Հիշեք, որ դա անհնար է գլորում է cooled ներքեւ դեսերտ - դա կլինի կոտրել, այնպես անել բոլոր անհրաժեշտ գործողություն գրեթե անմիջապես, ինչպես արագ, որքան թխում ավարտված է:
Համաձայն եմ, վաֆլի գլանափաթեթներ բաղադրատոմսը համար elektrovafelnitsy թերի կլիներ, եթե մենք չենք օրինակները առավել համեղ fillings. Ինչպես եփել խտացրած կաթ, բոլորն էլ գիտեն, ծայրահեղ դեպքում, դուք կարող եք գնել պատրաստի խանութ. Սա պարզագույն, բայց միեւնույն ժամանակ համեղ թռել: Հիմա եկեք տեսնենք, թե ինչպես պետք է անել, նավթ եւ մի տեսակ կրեմ: Այս երկու fillings են նաեւ շատ համեղ է եւ ունեն իրենց երկրպագուներին:
Լրացում բաղադրատոմսը վաֆլի գլանափաթեթներ elektrovafelnitsy մեթոդների պատրաստման տարբեր fillings
Համար սպիտակուցը նավթային սերուցքով (է կազմվել եւ գունավոր, ավելացնելով մի քիչ ուտելիք գունավորում կամ կակաոյի) վերցնել:
- 2 ձվի սպիտակ գույնի շորեր,
- 15 գ շաքար կամ շաքարի փոշի.
- 100 գրամ լավ կարագի,
- 2 tbsp. ճաշի գդալ լիկյոր ձեր սիրած համը, կամ որեւէ օշարակ.
Մանրակրկիտ թափահարում է կարագ, այն պետք է վերածվի սպիտակ եւ ձեռք բերել հետեւողականությունը թթվասերի. Ապա խառնել սպիտակ գույնի շորեր շաքարավազի հետ, դնում նրանց վրա Գոլորշի լողանում, դեռ whisking, - այնպես որ դուք ստանում եք մի գեղեցիկ հաստ փրփուր: Մի քիչ զով, ապա միացնել mixer - այժմ սպիտակուցային զանգվածի դնելու մեկ ճաշի գդալ նավթի. Եւ եզրափակիչ փուլում, ավելացնել լիկյոր կամ օշարակ. Այս կրեմ պարզվում է շատ նուրբ է եւ համեղ: Թափել նրանց ducts, օգտագործեք թխվածքով պայուսակ կամ, վատագույն դեպքում, պայմանական հաստ պլաստիկ տոպրակ հետ slotted այն է փոքր անցքը:
Եթե նախընտրում եք , որ մի տեսակ կրեմ, այն պատրաստված է հետեւյալ բաղադրիչների.
- կես լիտր կաթ;
- 200 գ շաքարի.
- 4 ձու, բայց դուք պետք է միայն yolks.
- 50 գ ալյուր եւ մի քիչ վանիլային շաքարի.
Առաջին հերթին, ուշադիր միասին աղալ ձվի yolks, շաքարավազ եւ վանիլին: Այնուհետեւ ավելացնել ալյուր եւ խառնել լավ կրկին. Բարկանալ կաթը, եւ թող մի քիչ սառը, եւ ապա մի բարակ առու, լցնել այն խառնուրդ է շաքարավազի, ձվի yolks եւ ալյուրի. Դրանից հետո, սերուցք համար անհրաժեշտ է «եփել», - դրել է համաժողովրդական մի փոքր քաշի վրա ջերմության եւ եփ գալ մինչեւ thickened. Արել. Մենք ստանում շատ համեղ խողովակի նշխար. Բաղադրատոմսը լուսանկարներով Այս հոդվածը կօգնի հիշում եք, թե իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել այս հրաշալի ԴԵՍԵՐՏ. Բոլոր համեղ հաճախ հնարամտորեն պարզ.