Թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ սառեցված կաղամարի օղակներ:

Բաղադրատոմսեր համար համեղ ուտեստների կաղամար արդեն հայտնի է հնագույն ժամանակներից, հին Հռոմում եւ Հունաստանում: Ծովամթերք համարվում է դելիկատես, այնպես որ, մասն է տոնական մենյուի Միջերկրական խոհանոցով: կաղամար միս է շատ հարուստ սպիտակուցային, որն արագորեն մարսվում է մարդու մարմնի, արտադրող թեթեւ էներգիան.

օգտակար ակնարկներ

Cooking կակղամորթու պահանջում է լրացուցիչ ժամանակ եւ ջանք. Լավագույն տարբերակն է խոհարարական հրճվում - Սառեցված կաղամարի օղակներ: Recipe իրենց արտադրությունը շատ պարզ է: peeled դիակ ութոտնուկ միջին չափը կրճատվել է նեղ օղակների, եւ հետո ենթարկվել է սառեցնել չոր. «Բայց այն, ինչ նրանք եփել», - դուք խնդրեք. Ով կասի.

Նախքան սկսում ես աշխատելը խոհարարություն, դուք պետք է պարզել, թե ինչպես պետք է պատրաստել կաղամարի օղակներ, սառեցրած գրագետ: Այն բերեց իր պատրաստակամությանը ծովամթերք շատ արագ, այնպես որ դա կարեւոր է ոչ թե գերտաքացում, որ դա կրակել երկար հատկացված ժամանակը. The խորհուրդ ժամանակն է cooking կամ frying - երեք րոպե. Աղը չի ավելացվել:

Ստորին ռինգում խեցեմորթ պետք է լինի բռնությամբ եռացող ջրի կամ տաք նավթի. Այս պահից սկսած, դուք պետք է սկսել Countdown: Անհրաժեշտ է կալանավորելու ծովամթերք ուտեստների ընդամենը մի քանի րոպե, նա կլինի կոշտ եւ անճաշակ: Եթե, այնուամենայնիվ, կարեւոր կետն էր կարոտել, չեն կարող խափանել, դա ավելի լավ է հեռանալ մարմինը պատրաստել հետագա ժամանակահատվածի համար `մինչեւ քսան րոպե:

Ժամանակ, այս անգամ, կաղամարի օղակներ վերականգնել իրենց ունեցվածքն ու մեկ անգամ եւս ձեռք բերել Քնքշանք ու juiciness. Ցավոք, տոկոսադրույքը, նրանք կրճատվել է մոտ կեսը:

Ինչպես եփել կաղամարի օղակներ Սառեցված. Կան բազմաթիվ տարբերակներ: կաղամարի օղակներ, որոնք օգտագործվում են բազմաթիվ բաղադրատոմսեր. Բացի այդ, խաշած կամ տապակած ութոտնուկ կարող է նաեւ լինել առանձին ուտեստ. Պարզապես թույլ prisolit եւ սեղմում է նրան մի քիչ կիտրոնի հյութ.

Ինչպես եփել սառեցված կաղամարի օղակներ հետ համատեղ ավոկադո. Ով կասի.

«Ավոկադո աղցան կաղամար»

Ավոկադո - հրաշալի պտուղը, հարուստ է բուսական յուղերի, TRACE տարրեր, դա շատ սննդարար. Տարբերվում է մրգերի, այն է, որ շատ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ, այնպես որ, խոհարարություն սովորաբար օգտագործվում է որպես բանջարեղենի. Օգտագործել միայն այն հումքի տեսքով:

Է պատրաստել աղցան, ընտրել հասած միրգ, ամուր, բայց ոչ, դժվար է շփվել:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 100 գրամ.
• ավոկադո միջին - 1 pc.;
• կաղամարի օղակներ - 200 գրամ,
• 67% մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ.

պատրաստում

Ծովամթերք աղցան պետք եռալ, ապա թույն. Ինչպես եփել կաղամարի օղակներ Սառեցված. Բոլորն են անում, լավ, քանի որ արդեն նկարագրված է վերը:

Հետո մի բարակ բերան է բաժանել երկու halves ավոկադո. Քար նետել հեռավորության վրա, եւ մարմինը, ուշադիր հեռացվել օգնությամբ մի թեյի գդալ.

The cooled կաղամարի օղակներ լցնել lactic պահածոյացված եգիպտացորեն եւ փոշի ավոկադո pulp. Ավելացնելով, որ մի խառնուրդ մայոնեզ եւ խառնել նրբորեն. Եթե անհրաժեշտ է podsolit:

Պատրաստել պտուղը halves պատրաստ է լրացնել մի կոկտեյլ:

Ինչպես եփել կաղամարի օղակներ, սառեցրած դեղատոմս Մալազիա. Ով կասի մանրամասն.

«Կծու նախուտեստ կաղամար»

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• կաղամարի օղակներ - 500 գրամ,
• քաղցր պղպեղ - 1 pc.;
• գազար, սոխ - ին միջին Մեկ էլ մի բան.
• չիլի - 1 պատիճ;
• Սխտոր - 3 պճեղ,
• սոյայի սոուս - 50 գրամ.
• սեւ պղպեղ փոշի.
• մեղր - 1 ճաշի գդալ.
• Տոմատի մածուկ - 3 գդալներ.
• քնջութ նավթի - 3 ճաշի գդալ.

նախապատրաստման

Լաթ բարակ շերտերով պատրաստել սոխ. Պղպեղ եւ գազար կտրել, ինչպես նաեւ: Zubochki սխտոր կարող է հիմնավորել օգնությամբ spadefoot:

Յուրաքանչյուր բուսական frying երկու րոպե, խիստ հաջորդականությամբ շատ տաք յուղի. Առաջին ուժի մեջ համահայկական գազար, որին հաջորդում է սոխ, ապա պղպեղ: Chili եւ սխտոր մտնում վերջին:

Որ բուսական խառնուրդ լցնել տոմատի մածուկ, սոուս, մեղր եւ քիչ տաք ջուր: Շաղ տալ հետ պղպեղ, protomai մոտ տասը րոպե.

Վերջին բաղադրիչ - կաղամարի օղակներ. Ծովամթերք շոգեխաշել բարձր ջերմության, գործունյա, ոչ ավելի, քան երկու րոպե.

Վերջնական կերակրատեսակ պետք է պահվեն առնվազն տասներկու ժամ է սառնարան. Նախուտեստներ համտեսել տարբեր sharpness եւ կծվություն.

Նույնիսկ, թե ինչպես պետք է եփել սառեցված կաղամարի օղակներ: Դուք կարող եք անել դա է յուրօրինակ ձեւով: Մենք պատմել ձեզ , թե ինչպես պետք է եփել ապուր հետ ծովամթերք եւ legumes.

«Ապուր կաղամար»

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• կաղամարի օղակներ Frozen - 1 կգ.
• ոլոռ - 200 գրամ,
• Լոբի - 100 գրամ,
• բարակ արիշտա - 400 գրամ,
• Տոմատի մածուկ - 100 գրամ.
• ձիթապտղի յուղ - 100 գ
• մեխակ սխտոր - 6 հատ;
• չաման, աղ - ից ճաշակի.

նախապատրաստման

Տասնութ լիտր ջուր խառնել տոմատի մածուկ, բերում է եռալ, եւ նետում բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ վերմիշելով: Ոլոռ եւ լոբի նախապես թրջում սառը ջրով.

Եփ գալ բաղադրիչների, հուզիչ երբեմն մինչեւ softening legumes. Ավելացնել զամբյուղի մեջ երեք լիտր եռացող ջրով եւ դրեց բարեգործական արիշտա. Եփել մոտ տասը րոպե.

Ճաշատեսակը շատ սիրված շրջանում արաբ ժողովուրդների ու Հյուսիսային Աֆրիկայի երկրների.

եզրափակում

Պարզապես նման պատրաստվում կաղամարի օղակներ, հետ տարբեր ապրանքներ նրանք պարզվում է շատ համեղ: