Բաղադրատոմս բալի կոմպոտ - մի կտոր ամռանը ձեր ապակի

Տեղի կունենա ամռանը, եւ ես ուզում եմ հեռանալ այն եւս մեկ կտոր հուշանվեր: Քաղցր եւ թթու բալի տտիպ համը չէ մեկը հրաշալի համային ամռանը. Ինչպես հաճելի է ունենալ մի բաժակ խմել է ձմռանը ամառային հատապտուղներ. Եփում իր ձեռքերը cherry կոմպոտ, բաղադրատոմսը, որը մենք կքննարկենք այս հոդվածում, կօգնի մեզ այս խմբին: Նախապատրաստման համար մենք պետք: կեռաս, շաքար եւ ջուր. Թվում է, թե որ բաղադրատոմսը բալ կոմպոտ, թե ինչ կարող է լինել ավելի հեշտ է եւ հստակ. Այո, դա իրոք շատ պարզ է, բայց տարբեր ձեռքի ունեն իրենց սեփական գաղտնիքները cooking պարզ ճաշատեսակներ ական: Այս փոքր տարբերությունները դարձնել յուրաքանչյուր բաղադրատոմսը անհատապես:

Ինչպես եփել բալի կոմպոտ

Է սկսում է քննարկել առավել պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ են տալիս պատրաստել կոմպոտ կեռաս ձմռանը, անձրեւոտ օր. Առաջին բանը, դուք պետք է մանրակրկիտ լվանում է հատապտուղների եւ առանձնացված յուրաքանչյուր ցողուն, այնպես որ մենք կհասնենք ավելի մեծ անվտանգության բալի juiciness ընթացքում cooking եւ կոնսերվացման: Advance պետք է լուծվեն: պատրաստվում եք եփել հատապտուղների հետ կամ առանց փոսը նրանց. Կոմպոտ կեռաս հետ փոսը կարող է պահվել ոչ ավելի, քան մեկ տարվա ընթացքում, այն բանից հետո, այս անգամ կսկսի առանձնանա prussic թթու, որը կազմում է խմելու համար ոչ պիտանի սպառման. Այնպես որ, եթե ձեր ծրագրերը ավելի երկար ժամանակահատվածում պահպանման, ոսկորները պետք է հանվի:

Մի մոռացեք, որ նախապես պատրաստել այն բանկերին, որոնք մենք լրացնել մեր ամառային խմել. Նրանք պետք է ստերիլիզացվի անհրաժեշտ քանակությամբ ժամանակ է ցանկացած հարմար եղանակով. Steamed է ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում - որն եք նախընտրում: Ժամանակն բանկա Ստերիլիզացման կախված է ծավալից ից 10-15 րոպե մինչեւ կես լիտրանոց տարաներով, 30 րոպե 3 լիտր բանկա. Այժմ, երբ ամեն ինչ պատրաստ է, ընտրել բաղադրատոմսը cherry կոմպոտ.

Բաղադրատոմսը Առաջին արագ

Նախապատրաստելու խմել այս բաղադրատոմսով դուք պետք է կիլո կեռաս, 300 գրամ շաքարավազ եւ մոտ երեք լիտր ջուր: Նախ, մի նշված շարք շաքարի եւ ջրի է եփել շաքարի օշարակ: Պատրաստել բալ օշարակ պատրաստ է գնալ քնել, բերում է եռալ, եւ եփել հինգ րոպե: Այսքանը, հյութ պատրաստ է! Թափել են բանկերի եւ գլորում է. Մի պայծառ ճաշակի կոմպոտ կարող են ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ.

Բաղադրատոմս երկրորդ վիտամին

Recipe բալ կոմպոտ պահպանման ավելի շատ վիտամիններ ենթադրում է ավելի քիչ երկարատեւ ջերմային մշակման հատապտուղներ, բայց մի ավելի երկար Խոհարարություն Time: Կազմը եւ քանակի արտադրանքի նույնն են, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով: Cherry պետք է տեղադրել բանկա, լցնել եռացող ջրի, բանկա եւ lids թողնել րոպե 15 Դրանից հետո, այն ջուրը drained է բանկա, լրացնել նախապատրաստված շաքար եւ եփել այն. Այսպիսով պատրաստված քաղցր բալ լցնել ջրով կրկին ու գլորում մինչեւ բանկերին այժմ պատրաստ կոմպոտ. Բանկա խմիչքը այդպիսով նախապատրաստվում, որը ծածկված է վերմակը ՁԳՎՈՂ սառեցման գործընթացը, տալով հատապտուղների պատշաճ կերպով տաքանում:

Բաղադրատոմս երրորդ - ից սառնարան

Մենք ուսումնասիրել ենք մեթոդները պատրաստվում դատարկ կոմպոտ է ձմռանը. Այժմ անդրադառնանք բաղադրատոմսը բալի կոմպոտ է սեղանի է եփել այն սառեցված կեռաս ամռանը. Հատապտուղների չեն պահանջում նախնական thawing. Մի անոթ է եռացող ջրի չնկատել անհրաժեշտ թվով հատապտուղներ: Համար ճաշակի սրություն կարող են ավելացնել մի քիչ citric acid (կես թեյի գդալ մեծ, երեք լիտր, ջրի թավայի): Cherry եփել մոտ 15 րոպե: Մենք լցնել շաքարը հետո այս անգամ. Այդ գումարը անհրաժեշտ է որոշել համ ստանալը մի քաղցր ըմպելիք է մոտ 200 գրամ մեկ լիտր ջրի. Հենց որ կոմպոտ կրկին գալիս է բարկանալ, անջատեք շոգին եւ տալ այն որոշակի ժամանակ է «քայլել»: Որոշ ժամանակ անց դուք կտեսնեք առավել համեղ ըմպելիք հրաշալի հրաշալի հարուստ բալի գույն մի հրաշալի քաղցր թթու համով. Կոմպոտ կարող է լցվել Ակնոցներով եւ ծառայում. Այն ունի գույքը բարելավելու ախորժակը եւ կատարելապես հագեցնում ծարավը: A հաճախակի օգտագործումը բալի կոմպոտ օգնում է բարելավել նյութափոխանակությունը: