Համեղ աղանդեր նրանց համար, ովքեր սիրում են սերուցք հետ շաքարի

Շատերին թվում է, թե որպեսզի եփել մի գեղեցիկ եւ համեղ դեսերտ, դուք պետք է շատ նուրբ բաղադրիչների եւ շատ ժամանակ, սակայն գործնականում ամեն ինչ շատ ավելի հեշտ է. Հիմնական բանը, որ դուք ունեք վրա ձեռքը էին կրեմ հետ շաքարի. Հիման վրա այս բաղադրամաս կարող է եփել հեշտ է, արագ, եւ դա շատ համեղ աղանդեր. Այստեղ կան մի քանի շատ պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք դուք կարող եք բուժել ձեզ եւ հանկարծ nagryanuvshaya հյուրերին:

Ելակ հետ հարած սերուցքով

Է պատրաստել ելակ հետ հարած սերուցքով , դուք պետք է:

• 250 գրամ ելակ

• Մեկ ճաշի գդալ շաքարավազ, եւ շաքարի փոշի ավելի լավ է

• 50 գ սերուցք

Նախապատրաստություն:

1. Առաջին ելակ լավ լվանում են, եւ պարզ peduncle: Մենք տալիս այն չոր պահեք:

2. տարածել ելակ պաղպաղակ bowls կամ ապակու եւ շաղ տալ հետ փոշի շաքարի.

3. Այնուհետեւ , ծեծում սերուցք շաքարով (շաքարավազ վերցնել մի փոքր գումարը), եւ ավելացնել kremanki,

4. Աղանդեր կարող է լինել մի քիչ Զարդարել diced ելակ.

Tips:

- դեսերտ է, ավելի լավ է վերցնել մեծ ու RIPE հատապտուղներ.

- եթե դուք վերցնել պատրաստի սերուցք բանկա, ապա կարիք չկա ավելացնել icing շաքարը.

Աղվափնջիկ rolls հետ հարած սերուցքով

Պատրաստման համար այս դեսերտ Դուք պետք:

• մեկ տուփ Puff խմոր

• մոտ 100 գ սերուցք (35% ճարպ)

• մի քիչ շաքարի փոշի

• կոկոսի

• Բուսական յուղ

Նախապատրաստություն:

1. սենյակային ջերմաստիճանի, որ պետք է defrost խմոր:

2. Հետո բաժանել այն երկու հավասար ձեւավորման:

3. Թե քսայուղերի ջրամբարը եւ նրբորեն գլորում, այնպես չէ խանգարել կառուցվածքը խմոր:

4. Այժմ խմոր cut մեջ նույնական շերտերով մոտ 2 սմ լայնությամբ: Որ երկու շերտերի դուք պետք է մոտ 10 tapes.

5. Այնուհետեւ, հատուկ molds համար խողովակների փաթաթված ժապավենը, սկսած ժամը narrowest կետում:

6. Ducts տարածվել է թխում թերթիկի եւ թխել մոտ 200 աստիճանով համար 20 րոպե.

7. Beat the սերուցք հետ շաքարի (ցանկալի փոշի շաքարի) կատարել հաստ զանգված:

8. Պատրաստի ducts լրացնել հետ հարած սերուցքով: Կարող է լրացնել հատուկ հրուշակեղենի ներարկիչ, եւ կարող է կտրել փոս է պայմանական փաթեթի.

9. Այլ սերուցք եւ շաղ տալ հետ կոկոսի եւ մի քիչ շաքարի փոշի:

From ելակի մուսս

Է պատրաստել մուս, դուք պետք է:

• 300 գ ելակ

• 5 ձու

• 300 մլ սերուցք (33% ճարպ)

• 300 գր շաքարավազ

• 20 գ ժելատին

Նախապատրաստություն:

1. Առաջին առանձնացնել սպիտակուցներ են yolks (պետք է սպիտակուցներ եւ սառը) եւ ապա թափահարում նրանց մեջ փրփուր:

2. Beat the սերուցք հետ շաքարի (մի շատ փոքր քանակությամբ շաքարավազ)

3. Լրացրեք ժելատին մի քիչ տաք ջուր եւ սպասել, մինչեւ որ dissolves.

4. Ելակ պետք է լավ լվանալ, չոր եւ աղալ շաքարով. Պետք է գնա հարթ.

5. Այնուհետեւ քրքրված ելակ սահմանվում է կրակի եւ սպասել, մինչեւ եռում.

6. Մինչդեռ, հարել ձվի yolks եւ կամաց - կամաց լցնել ելակի օշարակ, իսկ աշխուժացում է օշարակ.

7. Հետո կամաց - կամաց ավելացնել փրփուր եւ հեռացնել սպիտակուց է ջերմային օշարակ.

8. Դուք կարող եք մուտք գործել հարած սերուցք հետ ժելատին եւ խառնել նրբորեն.

9. Տարածումը որ արդյունքում մուս kremanki եւ դնում է սառնարան, այնպես, որ այն մի փոքր ուժեղացրին.

10. Ծառայել այս մուս կարող է լինել տափակ կամ որոշ դեսերտ ըմպելիք:

Հարած սերուցք մրգերով

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• երկու բաժակ սերուցք (35% ճարպ)

• կես բաժակ շաքարի փոշի

• ցանկացած հատապտուղ

• վանիլին

Նախապատրաստություն:

1. Վերցրեք մի սառը սերուցք, եւ թափահարում նրանց շաքարավազ եւ վանիլին մինչեւ հաստ պետության:

2. kremanku պարտադրել հատապտուղներ իրենց սեփական հայեցողությամբ (կատարյալ ելակ, կիվի, բանան, սակայն, մենք կարող ենք վերցնել եւ այլ հատապտուղների եւ մրգերի մրցաշրջանում), տարածել հարած սերուցք գագաթին:

3. Վերջում զարդարել մի փոքր քանակությամբ հատապտուղների, կտրել մեջ փոքր cubes. Դուք կարող եք նաեւ pritrusit grated շոկոլադ:

4. Ծառայել անմիջապես հետո պատրաստվում.

Պատրաստվում որեւէ մեկը այդ աղանդերի, դուք վստահ է հաճելիորեն զարմացնել ձեր հյուրերին.