Հավի նարինջ - Յամ.

Հավի նարինջ - դա մի գեղեցիկ եւ օրիգինալ ուտեստ է, որ կատարյալ է ամենօրյա սեղանի եւ տոն. Շնորհիվ ներկայությամբ ցիտրուսային, որ ուտեստ պարզվում է, շատ հյութեղ, փափուկ, ունի խելառ համը եւ բարակ նուրբ բուրմունք. Ես ձեզ առաջարկում եմ երեք պարզ եւ համեղ բաղադրատոմսեր, որ ես ինքս սիրում են բուժել իրենց սիրելիներին:

Հավի նարինջ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները: մէկը բարձր հավի, չորս նարինջ, հինգ zubochkov սխտոր, պղպեղ եւ աղ:

Պատրաստում: Հավի լավ լվանալ, եթե կա ներքին վերացնելու շփում հետ, աղ եւ շաղ տալ հետ պղպեղ:

Իմ նարինջ եւ կտրել նրանց մեջ բարակ շերտ: Ընտրովի ցիտրուսային կեղեւ:

Այժմ գալիս է առավել կարեւոր եւ բարդ մասն. Մենք պետք է դնում նարինջ մաշկի տակ հավի, եւ դա պետք է արվի հնարավորինս խնամքով, որքան հնարավոր է. Կեղեւ մի սուր դանակով կատարել կտրում է մի շարք տեղերում եւ տեղադրել պատրաստի շրջանակները: Յուրաքանչյուր կողմում կարող է հեշտությամբ տեղավորվում վեց շրջանակների նարնջագույն:
Peeled սխտոր կտրել մեջ շերտ, եւ պառկել այն հավի. Եթե եղել են նարինջներ ենք ուղարկել դրանք կազմն սխտոր:

Այժմ մենք պետք է շատ ուժեղ գրկել կամ լարային եւ կապել հավի ոտքեր.

Preheat ջեռոցում թռչուն տարածումը վրա թխում թերթիկի եւ թխել սահմանվել է 180 աստիճանով:

Պատրաստվում հավի նարինջ մոտ երկու ժամ: Ընթացքում roasting լցնել իր սեփական հյութի է համաժողովրդական, այնպես որ, դա կլինի շատ juicier: Պատրաստի թռչնի կտրել մեջ կտոր, եւ ծառայում.

Որպես գարնիր, դուք կարող եք խոհարար սպիտակ բրինձ կամ կարտոֆիլի պյուրեով:

Հավի նարինջ, եփած ըստ այս բաղադրատոմսով պարզվում է, շատ հյութալի, մի Խրթխրթան ընդերքը եւ ունի անսովոր համ. Այս ուտեստը կզարդարեն Ձեր սեղանը.

Հավի նարինջ է թեւ, թխում են ջեռոցում

Մենք պետք է 700 գրամ մարմնի հավի, սոխ, 50 գրամ կիտրոնի հյութ, նարնջագույն, հինգ կարտոֆիլ, մի բաժակ եռացրած ջրի մեջ, մի բաժակ թթվասեր, համեմունքների, պղպեղ, աղ:

Պատրաստում: Հավի կտրել մեջ միջին չափի կտորների. Սոխ Նյութի մանր shinkuem աղեղների: Կիտրոնի հյութ մի ամանի squeezing, թթու եւ սոխով դրա համար մոտ 15 րոպե:

Նարնջագույն կեղեւ եւ կտրել այն կես օղակներով: Կարտոֆիլ են մաքուր, լվանում ու կտրել, ինչպես նաեւ ցիտրուսային բույս:

Մենք վերցնում ենք թեւ է թխում, ամուր կապելու այն մի կողմից, եւ դնելու հավի կտոր. Շաղ տալ որեւէ համեմունքներ եւ աղ. Գագաթին միս կազմալուծվել նարնջագույն, ապա կարտոֆիլ եւ մարինացվ է կիտրոնի հյութ, սոխ. Լցնել ջրի մեջ թեւ ու կիտրոնի հյութ: Պատշաճ կերպով կապելու երկրորդ կողմին թեւի, տարածված այն սկուտեղին եւ դրվել մի preheated վառարանում թխել մոտ քառասունհինգ րոպե:

Վերջնական կերակրատեսակ դուրս է ջեռոցում, տարածել այն թավայի մեջ, ավելացնել մի քիչ թթվասեր, խառնել եւ եփ գալ մոտ հինգ րոպե:

Այժմ ուտեստը պատրաստ է, եւ դուք կարող եք ծառայել այն սեղանի շուրջ:

Հավի նարինջ եւ մեղր

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `միջին հավի, կես բաժակ հեղուկ մեղր, երկու նարինջ, կես կիտրոնի, մի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի, մի թեյի գդալ քրքում եւ համեմ, թարմ դեղաբույսեր, աղ եւ պղպեղ:

Պատրաստում: Հավի լվանալ նաեւ սառը ջրով, եւ արատավորել վարշամակը natiraem աղ եւ պղպեղ:

Մեկ squeeze նարնջի հյութ, ավելացնելով, դրան մեղր, ձիթապտղի յուղի, քրքում եւ համեմ. Այս խառնուրդ անուշաբույր rub հավի դրսից եւ ներսից եւ թողնել երկու ժամ է սառնարան.

Դրանից հետո, այն պետք է դրել մի կաղապար, եւ լցնել մնացած խառնուրդ: Գագաթին, որ հավի քայքայվել նարնջագույն շրջանակների եւ ուղարկել թխել preheated ջեռոցում:
Թխել ուտեստ մոտ մեկ ժամ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ համեղ: Ընթացքում cooking abundantly watered հավի հյութ է քայքայվել:

Զարդարել Վերջնական ուտեստ կանաչի, կիտրոնի օղակները.

Վայելեք ձեր ճաշը!