Հնդկացորենի ցուկկինի: պատրաստվում է համեղ եւ առողջ ուտեստ

Հնդկացորենի հետ Դարձագնդակ - համեղ եւ բավարարելու ուտեստ, որը գտնվում համապատասխան ցանկացած ժամանակ տարի: Եփել այն, դուք պետք է առավել պարզ արտադրանքը եւ առնվազն ժամանակ. Մենք առաջարկում ենք Ձեզ ծանոթանալ բաղադրատոմսով, ապա շարժվել դեպի գործնական մասի:

Հնդկացորենի հետ squash ի multivarka

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• միջին սմբուկ - 1 pc.;
• Զտված նավթի;
• հնդկաձավար - 1 multistakan;
• Սխտոր - մի քանի մեխակ.
• մեկ միջին ցուկկինի,
• Զտած ջուր - 2 multistakana.

նախապատրաստման

1. Որտեղ ենք մենք սկսել: Սմբուկ եւ ցուկկինի էին լվանում հոսող ջուր. Այժմ դուք պետք է ծամել դրանք: Ցուկկինի կտրել մեջ կես օղակների (օպտիմալ հաստությունը 2-3 սմ): Իսկ ինչ վերաբերում է սմբուկ: Նախ, կտրել այն օղակների, ապա նրանցից յուրաքանչյուրը կտրել մեջ 4 մասերի:
2. Multichashi ներքեւի կաղապարով յուղով: Ներդրեք այն թակած բանջարեղեն.
3. Լվանում է ճիշտ քանակությամբ հնդկացորեն: Merge ջուր. Croup տարածվել սմբուկ եւ ցուկկինի. Հորդառատ ջուր. Բանջարեղեն պետք է ծածկված հեղուկ. Մենք համոզված ենք, որ նրանք չեն հայտ մինչեւ.
4. Փակել կոպ. Ցանկի մեջ, գտնել եւ բացահայտել «Pilaf« ռեժիմ կամ «շիլա»: Սպասեք, մինչեւ դուք լսել հատուկ ազդանշան: Նա մեզ կտեղեկացնի, որ հնդկացորենի հետ սմբուկ եւ ցուկկինի պատրաստ. Բացեք. Խառնել բովանդակությունը multichashi: Կազմալուծվել շիլա մեջ bowls եւ զարդարի հետ կանաչի. Վայելեք բոլոր կերակուր.

Լցոնած ցուկկինի հետ հնդկացորենի է ջեռոցում

Ցանկ ապրանքների:

• մեկը փաթեթ սամիթ եւ կանաչ սոխ.
• 0.3 կգ աղացած տավարի միս,
• փոքր ցուկկինի - 3-4 հատ;
• 1 բաժակ Հնդկացորեն եւ սերուցք (կրեմ);
• նուրբ յուղ - 1 tbsp բավարար. L;
• Սիրված համեմունքներ.

Գործնական մասը

1. Մի կաթսա քնել հնդկացորեն: Կա նաեւ թափել է 2 բաժակ ջուր: Season հետ, աղ: Խոհարար, ընդլայնված կրակ է նվազագույնի: Այս գործընթացը սովորաբար տեւում է 20 րոպե:
2. Կանաչի են լվանում ջրով, որը անցել է կտրելու խորհրդի, մի դանակ լաթ:
3. Magazinny աղացած կապել խաշած (cooled) հնդկացորեն: Season հետ, աղ: Շաղ տալ հետ թակած կանաչի առջեւ եւ սիրված համեմունքների: Ակտիվանալ.
4. Պտուղները իմ ցուկկինի ջրի, հեռացնել «Սթար»: Բայց դա չէ, անհրաժեշտ է հեռացնել երեսվածքները: Յուրաքանչյուրը ցուկկինի կտրել մեջ շրջանակների 2-3 սմ հաստ. Վերցրեք ձեռքի թեյի գդալ. Հետ ընտրանին դուրս կես: Արդյունքն ակնառու է, մի ամբոխ «bowls»: Մենք պետք է լրացնել իրենց միսը, զուգորդված, հնդկացորենի, եւ այլ բաղադրիչների.
5. Թխում ուտեստ կաղապարով յուղով: Ներդրեք այն լցոնած ցուկկինի, թողնելով մի փոքր տարածություն նրանց միջեւ: Յուրաքանչյուր շրջանակը լցված լցնել թթվասեր (կրեմ): Եւ ներքեւի մասում կաղապար է լցնել մի քիչ ջուր. Մեր ապագան ուտեստ կազմ է մի թերթիկ է փայլաթիթեղի (փայլուն կողմը պետք է լինի կանգնած արտաքին):
6. Ձեւ բովանդակությամբ, որը տեղադրված է սառը ջեռոցում: Ապա այդ կրակը 180 ° C. Cooking անգամ - 60 րոպե: Զգուշորեն հանել փայլաթիթեղի. Fork պետք է ծակել մեկը ցուկկինի. Եթե նա չէ, փափուկ, ապա հեռանալ ուտեստ է ջեռոցում համար 10-15 րոպե: Ծառայել է սեղանի վրա ձեւով ջերմության.

Հնդկացորենի բաղադրատոմսը ցուկկինի եւ հավի

Բաղադրությունը:

• Միջին սոխ,
• հնդկաձավար - ոչ ավելի, քան մեկ բաժակ.
• նուրբ յուղ - 4 tbsp. L;
• Հավի կեսը;
• մեկ գազար;
• միջին ցուկկինի - 1 pc.;
• համեմունքներ - ըստ ճաշակի:

մանրամասն հրահանգներ

Քայլ թիվ 1. Հավի դիակ լվանալ հոսող ջուր. Մենք պետք է միայն կեսը: Կտրել այն փոքր կտորների, վերացնելով ոսկորները. Նավ է տաքացված թավայի մեջ: Տապակել օգտագործելով կարագ: Պարտադիր է, որ անհրաժեշտ է աղ է միս ու շաղ տալ այն համեմունքներով:

Քայլ թիվ 2. Մի կաթսա լցնել լվաց հնդկացորեն: Լրացրեք այն ջրով (2 բաժակ): Season հետ, աղ: Եփել մինչեւ մրցույթի.

Քայլ թիվ 3. լվացվեն ցուկկինի peeled (եթե դա պտուղն է միջին տարիքի). Աղալ շերտ (բարակ):

Քայլ թիվ 4. shredded ցուկկինի ուղարկել համաժողովրդական հավի. Ավելացնել այն shredded գազար եւ սոխ, diced: Շաղ տալ հետ համեմունքներով: Եփ գալ մինչեւ եփած հավի. Կտոր միս պետք մեղմել:

Քայլ թիվ 5. եփում Հնդկացորեն տարածել է ափսեների. Յուրաքանչյուր ծառայելով զարդարել հավի կտորները, steamed ցուկկինի եւ sprigs թարմ դեղաբույսերի. Մենք արդեն ստացել անուշահոտ ուտեստ - Հնդկացորեն հետ squash. Բաղադրատոմսը նախատեսված է 6 servings. Տնային տնտեսությունները կգնահատեն ձեր խոհարարական հմտությունները:

Cooking Հնդկացորեն ցուկկինի ամանների

Սնունդ հավաքածու:

• Տոմատի մածուկ - 250 գ
• հավի ոտքերը - 3 հատ;
• երկու խոշոր սոխ,
• 300 գ հնդկացորենի.
• կեսը երիտասարդ ցուկկինի,
• Սխտոր - 5-6 պճեղ,
• խոտաբույսեր (մաղադանոս, ռեհան),
• երկու միջին գազար.
• Սիրված համեմունքներ.

պատրաստում

1. Պառկել դուրս է սեղանի վրա, որոնցից բոլորը պիտի պատրաստել հնդկացորենի ցուկկինի ամանների. Մենք պետք է երկու pans.
2. Մաքրել սոխ, աղալ աղեղների. Լվաց գազար կտրել մեջ շերտերով. Սխտոր պետք կտրել, բայց ոչ շատ Նյութի մանր. Ցուկկինի կտրել մեջ cubes (կեղեւ կրակել անհրաժեշտ չէ): Կանաչի պետք է պարզապես կտրել. Հնդկաձավար լվանալ ջրով: Drumsticks կտրել մեջ 3-4 մասերի հետ ոսկորների.
3. Preheat մի թավա: Դնում անչափահասների եւ քառորդ մասը սխտոր: Ավելացնել գազար ձողիկներ. Տապակել օգտագործելով կարագ: Ապա կա մի պանդոկ. Season հետ, աղ: Շաղ տալ թարմ դեղաբույսերի եւ ձեր սիրելի համեմունքներով: Ակտիվանալ. Երբ ցուկկինի մեղմել, հանել ուտեստ է կրակի.
4. Մեկ այլ թավա թույլ տապակել հավի մասերը.
5. Մենք հանեց pots համար թխում. Ներքեւի մասում, որ նրանցից յուրաքանչյուրը դնում մի քանի կտոր հավի, մնացած սխտոր: Վերը նշված մսի մենք ունենք բուսական խառնուրդ: Իսկ վերջին շերտը պետք է լվացվեն հնդկացորեն:
6. Ի ամանի դնելու դուրս տոմատի մածուկ: Թեթեւակի diluted ջրով: Լրացրեք մի քիչ յուրաքանչյուր բաժակում. Գլխավորը այն է, ոչ թե պռունկ.
7. Լուրեր Preheat վառարան (150 ° C): Մենք այն հետ միասին բովանդակությանը pots. Եփել մինչեւ արել է աստիճանաբար աճող ջերմության 200 ° C. Շիլա պետք է պարզվում խրթխրթան ու անուշահոտ, այնպիսին է, որ ցանկանում է համտեսել այն ավելի արագ.

Եզրափակելով

Մենք ասել ենք, այն մասին, թե ինչպես պետք է եփել Հնդկացորեն ցուկկինի է համաժողովրդական է ջեռոցում եւ multivarka: Մաղթում ենք Ձեզ հաջողություն է խոհարարական դաշտում.