Մեղր տորթ հետ թթվասերի - կատարյալ վերաբերվում է երեխաների եւ մեծահասակների

Մեղր տորթ հետ թթվասերի մի հրաշալի ստեղծումը մարդկային երեւակայության եւ հմուտ ձեռքերում:

Չնայած թվացյալ պարզությամբ նախապատրաստման, մեղր տորթ հետ թթվասերով կարող է հաճելիորեն զարմացած են իրենց նրբաճաշակ բույրով եւ գայթակղիչ ճաշակի ցանկացած gourmet. Այս տորթ մարդիկ կապված երկու հրաշալի բնական բաղադրիչներ `մեղրի եւ թթվասեր:

Աննման համը, ոսկեգույն մեղրի գույն է ապահովել, որ մեղր տորթ հետ, թթվասեր, մասնավորապես, համեղ է եւ հաճախակի հյուր է ձեր սեղանին.

Ցածր նրբության մասնիկն է խաղացել մեղր, Զարմանալի չէ, որ կոչվում է «հեղուկ ոսկի»: Դրա բույրը այն կազմում է որեւէ թխում, եւ դարձնել այն ավելի քան մեկ նրբություն. Սա կօգնի նրան scents եւ flowering ծառեր, երեքնուկ, հնդկացորեն, եւ ինչ - որ բան, որ մենք չենք կարող հասկանալ: Բնություն ուշադիր գցել է այս աստվածային նեկտար:

Մեղր տորթ հետ թթվասերով հետ թխում ձեռք բերել ազնիվ շագանակագույն ոսկե գույն, եւ արդյունքում տորթեր են համեղ խմորեղեն.

Պատմական վկայում են, որ հնագույն Արեւելքում փորձառու խոհարարներ իմանալ, թե ինչպես պետք է պատրաստել եւ լայնորեն օգտագործվում խմոր մեղրով: Նրանց սիրած բաղադրիչները են մեղր, քնջութ եւ կաթ: Այս կազմը շատ նման է ժամանակակից եւ մեր սիրելի բաղադրատոմսը համար, Honey cake հետ թթվասերի. Միայն թե քնջութ մեր նայիր ավելացնել Նյութի մանր թակած ընկույզ. Որոշ սիրահարները ավելացնել նաեւ չամիչ, ինչը այնքան էլ ավանդական այս տորթ, բայց նրանք, ովքեր փորձել են նման քնքշություն, - նշել է իր անսովոր համ.

Աշխատել է խմոր համար մեղրով տորթ մի հաճույք է, բայց չկա թափոններ բնավ. Երկար տարիներ ես օգտագործել շատ պարզ բաղադրատոմսը հետ choux հրուշակեղենի, միշտ էլ մեծ արդյունք. Տորթեր ստացված օդը, նրանք պարզապես ուզում փորձել. From թխած խմոր կարող է հեշտությամբ կտրել է թվեր են տարբեր ձեւավորում եւ չիպսեր համար օգտագործվող ձեւավորման կամ պարզապես ուտել.

Ահա իմ գաղտնիքը, որ խմոր միշտ եփել է միայն ջրային բաղնիք: Մենք սկսում ենք պատրաստել choux խմորից: Անհրաժեշտ է հալեցնում կարագ, ավելացնել մեղր, շաքար եւ տաքացվող աստիճանաբար քաշը, գործունյա մինչեւ համազգեստի: Կա նաեւ ավելացնել խմորի սոդա եւ սպասում է աճի չափով քաշի. Հիմա կարեւորն այն է, որ հեղուկ չի գերտաքացում: Անհրաժեշտ է հեռացնել ջերմության եւ Հերիք է մի փոքր: Ավելացնել ծեծել ձու եւ ալյուր. Այժմ հունցել խմոր եւ բաժանել 5-6 մասի: Խմոր վրա մեղր թխվածք է փափուկ եւ քայքայվելու, փռել այն եւ թխել ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Մեղր տորթ հետ թթվասերով կարելի է պատրաստել հատուկ առիթներով, ինչպիսիք են ծննդյան. Ես թխել տորթեր տարբեր չափերի, peremazyvaya թթվասեր կառուցվում է բազմաբնակարան-tiered տորթ. Այս դեպքում, Home Sweet մեղր տորթ ստեղծագործության մեջ խոհարարական արվեստի. Մեկում շերտերի հետ սերուցք, այն կարող է դրվել թակած սալորաչիր, բայց դա bude հատուկ մեղր տորթ, գովաբանվում, այլեւ համեղ.

Ժամանակակից հրուշակագործները սովորել գեղեցիկ զարդարել անկախության հռչակագրի տորթերի, բայց մոռանում են, որ այդ տորթ պետք է լինի նույնիսկ ու համեղ. Գեղեցկության, կազմել հիմնականում ուտելու համար անպետք դեկորներ, դա չէ, որ ամենակարեւորն այն է տոնական համը.

Հատկապես սթրես թեստի, ես չեմ դնում ինչ - որ բան հատուկ, բազային բաղադրատոմսը խիստ Honey cake հետ թթվասերի.

Հիմա կարեւոր մաս, Honey cake, մի սերուցք: Թթվասեր մեղր թխվածք - կարեւոր մասն է հաջողության goodies. Երբ ես կարդացի դեղատոմս սերուցք հետ, կարագի եւ խտացրած կաթ կամ նման, ես ցավում եմ, որ մարդիկ չեն հասկանում, որ հիմնական բանը, որ ավելի հեշտ լրացնելու մեղր տորթ, այնպես որ դա շատ ավելի գեղեցիկ է. Նավթի կրեմ ծանր հրուշակեղենի, խլացնում նոտաները մեղր հմայք, երբեք չեն մոռանում, որ մեղր է շեֆը.

Թթվասեր մեղր թխվածք - իդեալական, այնպես էլ բնական արտադրանքը իր հրաշալի համով դիապազոն ընդգծելու Մարտինիկա թխում եւ դրա բացառիկությունը: Մի մոռացեք, բոլոր հանճարեղ պարզ, գործնական եւ թե ինչպես պետք է եփել զարմանալի տոն դեսերտ է, որ կարող է հմայել ցանկացած այցելուին եւ կատարել նշումներ ուրախությունն ընտանեկան ճակատագրի: