Շոռակարկանդակ հետ խնձոր

Կաթնաշոռ - իհարկե, օգտակար է երեխաների եւ մեծահասակների հետ. Բայց չափահասներին հասկանալ այն, եւ երեխաները այնտեղ, այնպես որ դա դժվար է կերակրել երեխային կաթնաշոռ, եթե նա հրաժարվում է, եւ հենվում: Իմ երեխան սիրում խնձոր, եւ ես որոշեցի գնալ մի քիչ հնարք - թխած շոռակարկանդակ հետ խնձոր. Բարեբախտաբար չկան սահմաններ, որ երեխան ուտում տորթ հաճույքով, եւ ես, իմ մայրը, շատ ուրախ եմ, որ փոքրիկ տղան ուտում կաթնաշոռ, թեեւ ձեւով տորթ. Այնպես որ, հարգելի ընթերցողներ, ուրախ է կիսել բաղադրատոմսը.

Կաթնաշոռ կարկանդակ հետ, խնձոր. Թխել մի հրաշալի տորթ, մենք պետք է 250 գրամ ալյուր, 2 ձու, 200 գրամ շաքարավազ, 300 գրամ կաթնաշոռ (Ես սիրում եմ համարձակ, հաճելի յուղալի համ), մի պտղունց վանիլին, մի տուփ սերուցքով, hydrated սոդա, մի պտղունց վանիլին եւ աղ , Լրացնելու համար մենք պետք է որեւէ շաքարավազ երեք խնձոր.

Սկսելու, պատրաստել խմոր: Լավ ծեծել են շաքարավազ, աղ եւ ձու, ավելացնել մի պտղունց վանիլին: Դնում պանիր է ձվի հարել: Ապա ավելացնել սերուցք եւ թափահարում կրկին, մինչեւ օդային զանգվածի. Աստիճանաբար ներկայացնել ալյուր եւ հունցել թունդ խմոր. Խնձոր մաքուր եւ հեռացնել միջուկը, կտրել մեջ գեղեցիկ շերտ.

Թխում ուտեստ կարկանդակ քսուք բուսական յուղի, տարածել 2/3 խմոր: Դրել գագաթին խնձոր, շաղ տալ շաքարով եւ Ուղեկցող մնացած խմոր. Կարկանդակ թխում մոտ կես ժամ: Դուք կարող եք ստուգել պատրաստակամությունը մի խաղին կամ դագանակ. Խնդրանքով շոռակարկանդակ հետ խնձոր, դուք կարող եք ցանել շաքարի փոշի: Որ համն այս թխվածք աստվածային հիմա թխել այն ավելի հաճախ, քանի որ ոչ միայն երեխան երջանիկ, բայց ամուսինս էլ.

Իմ ընկերն է, ճիշտ այնպես, ինչպես ես եմ պայքարում «needyakami» հետ թխում. Նա ինձ հրավիրեց թխել մի պանիր տորթ հետ հապալաս. Պարզվեց, շատ համեղ է, գեղեցիկ եւ որ ամենակարեւորն է, - սա այն է, ինչ գերեց ու երեխաները, այդ սնունդը պետք է լինի գեղեցիկ.

Այնպես որ, այս տորթ մենք պետք է տուփ կարագ (եթե դա հարմար չէ կրեմ մարգարին), մեկ ու կես բաժակ շաքարավազ, մի պտղունց վանիլային շաքարավազ, 4 ձու, 300 գրամ ալյուր (երբեմն ավելի), փխրեցուցիչ, երեք պանիր փաթեթային (I, 200 տուփ գրամ ական, ընդհանուր 600 գրամ կաթնաշոռ), 300 գրամ թարմ հապալաս եւ շաքարի փոշի ձեւավորում.

Առաջին հերթին, պատրաստել խմոր համար հապալաս կարկանդակ. Լափ է կարագի եւ շաքարավազի հետ վանիլ: Ավելացնել մեկ ձու, փխրեցուցիչ եւ շփում հետեւի: Աստիճանաբար ներկայացնել ալյուր եւ հունցել խմոր: Ապա փռել այն եւ դրեց մի greased վիճակում, որպեսզի ձեռք բերել բարձր վահանակների.

Հաջորդը, պատրաստել լցոնում: Կաթնաշոռ է անցել միջոցով խախալ, ավելացնել շաքարավազ, ձու եւ ծեծել է mixer. Դրանից հետո, որի արդյունքում կաթնաշոռ զանգվածային նրբորեն տարածել խմորի վրա, վերեւի կափարիչը հապալաս. Թխել preheated ջեռոցում կես ժամ: Պատրաստ կարկանդակ հանել, տալ այն թույն. Ապա շաղ liberally փոշի շաքարի եւ մնացած հապալաս գագաթին փոշու տարածել երեխայի անունը, նա պարզապես չի կարող կանգնել: Այս տորթ, ինչպես նաեւ կաթնաշոռի տորթ հետ, խնձոր, կատարյալ է ընտանեկան թեյ.

Ի դեպ, մի փոփոխության, դուք կարող եք պատրաստել ժապավենը հետ քաղցր միջուկով: Ես «դարձնել» պանրի շտռուդել հետ, խնձոր. Այնպես որ, որպեսզի պատրաստել է «ճիշտ» է խմոր մեր rolls, մենք պետք է մի բաժակ շաքարավազ, 4 ձու, 400 գրամ ալյուր. Ի դեպ, սա տափակ խմոր, քանի որ միայն մի տափակ ձեռք բերել խնամքով փաթաթված ժապավենը:

Ի դերի fillings մենք ծառայում ենք խնձոր, կաթնաշոռ եւ շաքարի.

Սկսենք խմոր: Մենք առանձնացնել սպիտակուցներ են yolks, շաքարավազ, բաժանել երկու մասի եւ յուրաքանչյուր մասի առանձին-առանձին հարել ձվի արտադրանք. Այնուհետեւ համատեղել, մանրակրկիտ ակտիվանալ եւ ավելացնել ալյուր: Հունցել խմոր է, ոչ շատ հաստ. Տափակ դրել է թխում թերթիկի եւ թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Մինչ տորթ թխում, պատրաստել լցոնում: Խնձոր մաքուր եւ շփում վրա կոշտ grater. Միավորել հետ սերուցքի պանիր, շաքարավազ եւ շփում մինչեւ հարթ. Լցնում պատրաստ է.

Երբ տափակ propechetsya, հեռացնել այն է ջեռոցում եւ զգուշորեն փոխանցել շերտը սկուտեղի վրա, ծածկել թռել եւ փաթեթավորեք ժապավենը: Բոլոր դուք պետք է անեք արագ, իսկ տաք տորթ - դա առաձգական, եթե այն cooled, դա կարող է ճեղք. Դե, դա բոլորը, աստվածային, գնդիկով պատրաստ է, դուք կարող եք ապահով կերպով անձնատուր իրենց տունը: Bon appetit!