Հետաքրքիր գաղափարները, թե ինչպես պետք է զարդարել տորթերի

Ինչպես ցույց է խոհարարական գործնականում, որ քիչ է թխել մի համեղ տորթ, դեռ նա պետք է տա բնօրինակը «ապրանք» է ձեւը, խնդրում են իրենց սիրելիներին: Եւ եթե recipes համեղ աղանդեր լցված բոլոր տեսակի խոհարարական ամսագրերի, թե ինչպես պետք է զարդարել տորթերի անսովոր ձեւով, խորհուրդ են տալիս մի քանի.

Ի դեպ, պետք է զարդարել մի տորթ, բավարար է ներառել երեւակայությունները: Մինչ օրս, շատ սուպերմարկետներում վաճառում պատրաստի figurines ու ծաղիկներ են marzipan, որը գեղեցիկ բավական է տեղադրել մի տորթ. Դե, եթե դուք ցանկանում եք կատարել տորթ հետ իր սեփական ձեռքերով է եզակի եւ ինքնատիպ, ապա ապահով անցնել ստեղծագործական.

Շոկոլադե տորթ զարդարում մեթոդներ

1. «Շոկոլադե petals»

Դա ոչ թե դժվար է անել, տանը բարձրացել petals շոկոլադ. Որպեսզի դա անել, հալեցնում է ջրային լոգանք սալիկների մութ շոկոլադ եւ քաշել կենդանի բարձրացել թեր դրան: Մեկ անգամ շոկոլադ hardens, դա անհրաժեշտ է հեռացնել ուշադիր է ծաղկաթերթ, եւ կարող է լինել մի վարդ. Է նույն կերպ, դուք կարող եք անել, շոկոլադի տերեւները վարդերի.

1. «Չիպս«

Մեկը ամենահեշտ ձեւերից է զարդարել տորթերի է շոկոլադե չիպսեր. Որպեսզի դա անել, պարզապես քերել շոկոլադ բար եւ շաղ տալ մակերեւույթը տորթ. Դիվերսիֆիկացնել այս տեսակ զարդեր կարող են լինել տարբեր սորտերի եւ շոկոլադ, որը շփում է grater տարբեր չափերի. Օրինակ, մուգ շոկոլադ է ամենափոքր, որ կաթի մեջ միջին եւ սպիտակ վրա մի մեծ.

1. «Lace»

Սա մեկն է այն օրիգինալ եւ էլեգանտ զարդեր տնական տորթերի եւ աղանդերի. Բայց որպեսզի իրենց սեփական «Lace», պետք է կղմինդր մաքուր շոկոլադ, այսինքն, ազատ impurities (չամիչ ու ընկույզ) եւ ճաշ պատրաստելու սրսկել: Հալվել է շոկոլադ, թափել մեջ ներարկիչ եւ մի կտոր թղթի համար թխում դնում գործիչ. Թող այն չոր, եւ դուք կարող եք ապահով կերպով զարդարել աղանդեր եւ տորթեր.

1. «գանգուրներ»

Օդի եւ անսովոր ձեւավորում շոկոլադի "գանգուր մազերը» շատ հեշտ է իրականացնել. Որպեսզի դա անել, վերցնել մի ամուր, բայց ոչ սառեցված վիճակում շոկոլադե բար եւ սուր դանակ ծրագրվող երկար-chipping. Որ այլեւս չիպսեր, այնքան ավելի տպավորիչ է նայում.

Ինչպես զարդարել մի տորթ սառույց տուն

Փայլ առավել ավանդական ձեւավորում հրուշակեղենի. Եւ ակնհայտ է, որ ցանկությունը տնային տնտեսուհիների, զարդարել ձեր գլուխգործոց է icing. Առաջին հարել 120 գ, փափուկ կարագ mixer մինչեւ փարթամ պետության: Բաժակը լուծարել փոքր չափով ջրի կես թեյի գդալ աղ եւ 2 ժամ գդալ վանիլին, ավելացրեք այս խառնուրդի է նավթի, whisking շարունակաբար:

Շարունակելով հարել, աստիճանաբար ավելացնել փոշի շաքարավազ (450 գ), ապա մի թեյի գդալ կաթ (ընդամենը 5 ժամ. Գդալ): Beat մինչեւ հարթ խմոր, որը կիրառվում է մակերեսի եւ եզրեր են տորթ.

Glazes կարող է տալ գեղեցիկ երանգներ, օգտագործելով բնական ներկանյութեր: Օրինակ, վարդագույն սառույց շահ, եթե դուք ավելացնել մի քիչ ճակնդեղի հյութ. Կիտրոն դեղին երանգ, դուք կարող եք հասնել, եթե դուք ավելացնել մի քանի teaspoons են նարնջի հյութ. Նարնջագույն ներկ փայլ օգնում գազար հյութ:

Ինչպես զարդարել տորթ հետ, թարմ ծաղիկներից

Խոհարարները վաղուց օգտագործվում է բնական ծաղիկներ, ինչպես նաեւ առավել օրիգինալ ձեւավորման համար տորթերի ու հրուշակեղենի. Ձեզ դուր է գալիս այս գաղափարը: Ապա դուք պետք է փորձեք այս մեթոդը, եւ թե ինչպես պետք է զարդարել տորթերի.

Բնականաբար, ծաղիկները, թեեւ բնական է, սակայն նրանք պետք է լինեն շաքար, ապա նրանք ոչ միայն գեղեցիկ է, այլեւ ուտելի. Որպեսզի դա անել, տեղավորվում երիցուկ, վարդ, եռագույն, ալտ, խնձոր, գույնը, բալ եւ կարծր. Այո, սկզբունքորեն, շատերը ծաղիկների կարող է օգտագործվել ձեր երեւակայությունը.

Իսկ խոհանոցում կան երկու մեթոդներ zasaharivaniya գույներով. Առաջին դեպքում, մի gum arabic, իսկ երկրորդ `ձվի սպիտակուցային.

1. Ծաղիկների եւ անուշահոտ տերեւները (Melissa, անանուխ), որի օգնությամբ շաքարի Գում arabic, որոնք պահվում են մի քանի ամիս. Որպեսզի դա անել, ջերմային ջրային բաղնիք 50 գ ջուր, ավելացնել Գում արաբերեն (12gr) եւ շուտ, քանի որ այն ունի լուծարվել, հեռացնել ջերմության. Իսկ մեկ այլ ամանի մեջ, պատրաստել է շաքարի օշարակ է ջրի եւ 50 գ շաքարի (100 գ): Վրա ծաղիկ petals կիրառել առաջին խոզանակ լուծում Գում արաբերեն, շաքարի օշարակ, եւ ապա շաղ տալ շաքարի փոշի: Թույլ տալ, որ ծաղիկները պետք է չորացնել: Դուք կարող եք զարդարել տորթերի:
2. Ծաղիկներ եւ թողնում, շողոքորթ, օգտագործելով ձվի սպիտակ, նայեք շատ ավելի բնական եւ էլեգանտ: Նրանք պահվում են հերմետիկ կնքված կոնտեյներ. Թափահարում սպիտակուցը մեկ ձու մեջ մի հաստ փրփուր եւ ծածկել խոզանակ ծաղկե petals, ապա միջոցով քամիչ շաղ տալ շաքարի փոշի: Թույլ է չորացնել, եւ դուք կարող եք սկսել գործընթացը Decorating.