Ուտելիք եւ Խմիչք, Աղանդեր
Տորթ արդիական է ինչպես լավագույն դեսերտ որեւէ տոնի
Տորթ ժամանակակից, թե ինչ է դա: Այսօր դեսերտ կարող է ներառել մի քանի տարբեր համային տեսականի, փորձարկման տեսակների եւ գույների, որոնք ներդաշնակորեն: которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. Հիմնականում ժամանակակից տորթեր, դեղատոմսերը որոնք բավականին պարզ, բաղկացած Սպունգ տորթերի, խրթխրթան, դոնդող, կամ սերուցքով լրացնել մի մուսս, եւ վերին շերտի Դեկոր. Կախված նրանից, թե առաջիկա միջոցառման համով եւ տեսքը տորթ կարող է ճշգրտվում:
շոկոլադ տափակ
необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. Ժամանակակից տորթ պետք է պատրաստ լինի, հստակ հավատարիմ հրահանգների. Recipe համար շոկոլադ բիսկվիթներ պարունակում բաղադրիչները:
- Շաքարավազ - 60 գ;
- Ձու - 4 հատ,
- մեղր (trimolin) - 15 գ;
- Ալյուր - 35 գ;
- Կակաո փոշի - 15 գ;
- սոդա / փխրեցուցիչ - 2 տարի
Միացնել 2 ձվի yolks հետ, կեսը ընդհանուր ծավալի շաքարի. Beat մինչեւ թունդ փրփուր եւ ավելացնել 2 ձու. Այլ աղալ կոնտեյներ 2 սպիտակուցային երկրորդ կեսին շաքարի. Բոլորը հարած եւ ավելացնել մեղր կամ trimolin: Որպես հետեւանք, համատեղել երկուսն զանգվածային արտադրված մեկում եւ խառնել մանրակրկիտ.
Ալյուր, փխրեցուցիչ, կակաոյի փոշի ավելացված աստիճանաբար: The խմոր պետք է ունենա հեղուկ: Լցնել այն հողը, եւ տեղադրել է ջեռոցում թխել 200 աստիճանով հինգ րոպե:
խնձոր ժելե
торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. Տորթ ավելացված է ժամանակակից խնձորի ժելե տալ դեսերտ նախասիրություններում արտացոլված խաղեր: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է պատրաստել:
- ժելատին - 4D;
- Ջուր - 24 գ;
- խնձորի հյութ - 180 մլ,
- Շաքարավազ - 250 գ
- Վիսկի - 20 մլ.
Ժելատին պետք է soaked ջրի. Խնձորի հյութ բերում է եռալ եւ ավելացնել վիսկի: современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. Եթե բաղադրատոմսը հուշում է, որ դա կլինի ժամանակակից տորթեր տղաների կամ աղջիկների մանկական տոն, իսկ վիսկին փոխարինվում է հյութ yabloka.Teper պատրաստվում չոր կարամել: Մի կաթսա լցնել շաքարավազ, տարածել այն evenly է ներքեւում համաժողովրդական եւ վայրի վրա ափսեի. Դա շատ կարեւոր է ոչ թե խառնել բովանդակությունը sauté թավայի, հակառակ դեպքում կարամել պիտի կարծրացնեմ անմիջապես. Հենց որ զանգվածի Կարամել գույնը ինտենսիվության ցանկալի է, որ այն պետք է մի կողմ դնել եւ անմիջապես ավելացնել եռացող խնձորի հյութ: Խառնել մանրակրկիտ.
Արդյունքում հեղուկ է լցնել դոնդող վիճակում տրամագծով փոքր ավելի փոքր է, քան Սպունգ տորթերի ու ուղարկվել է ցուրտ է ամրապնդել:
ճռճռան շերտ
оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. Ժամանակակից տորթեր, recipes համար Otori պարունակել ճռճռան շերտը շատ սիրված մի քաղցր ատամը.
Պատրաստվում փոշի Պրալին: Որպեսզի դա անել, peeled ընկույզ (դուք կարող եք վերցնել սիրած շարք, բայց դասական ժամանակակից cooking տորթերի պահանջում է օգտագործման նուշ), պետք է մանրացված մեջ կտոր միջին չափի. Նրանք դրել են մի թավայի, նախկինում կարմիր տաք, եւ շաղ տալ շաքարի. Այդ հարաբերակցությունը խորհուրդ է տրվում վերցնել մեկ է երկու (մի մասը շաքար երկու մասերի ընկույզով): Ամեն ինչ բերել է լիարժեք հալված շաքարի. Վերջնական զանգված, որը դրել է Սիլիկոնային խորհրդի կամ որեւէ հզորությամբ, որը cooled եւ խճաքար.
Արդյունքում խառնուրդ ավելացվել է չափով վաֆլի փշուր 50 գրամ, բոլոր խառը եւ մանրացված օգտագործելով blender. Վերջում, ավելացնել շաքարավազ (2 ճաշի գդալ) համար ճգնաժամի.
Մուգ շոկոլադ հալված մի ջրային լոգանք խոզանակ ավարտվել տորթեր եւ շաղ տալ հետ Պրալինի շերտի պատրաստել 1 - ից մինչեւ 21 մմ:
վանիլ մուս
торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. Այս բաղադրիչը կդարձնի տորթ առաջին ժամանակակից եւ օրիգինալ, եւ ինչ - որ կերպ ազնվական: Է պատրաստել մուս հետեւյալն է.
- yolks - 4 հատ;
- Շաքարավազ - 30 գ;
- կաթ - 150 մլ,
- չաղ կրեմ (35%) - 650 մլ,
- ժելատին - 4D;
- Շոկոլադե - 0.5 կգ.
Համատեղել ձվի yolks հետ շաքարի եւ ծեծել, մինչեւ թունդ սպիտակ փրփուր: Կրեմ ծավալով 150 մլ կաթի եւ ջերմության վրա ափսեի մեջ, ավելացնել վանիլին (ցանկության դեպքում) եւ լցնել ձվի դեղնուց զանգված: Preheat ավելի ցածր ջերմության մինչեւ ջերմաստիճանի մոտ 85 աստիճանով: Տակ շարունակական հուզիչ հարել:
Որ արդյունքում կրեմ ներկայացնել ժելատին. Ծնոտ շոկոլադ Նյութի մանր, դնում նրանց մեջ մի խոր պատրաստված կոնտեյներով եւ լցնել տաք սերուցք գագաթին: Բոլոր ակտիվանալ մինչեւ ամբողջական լուծարման բոլոր բաղադրիչների. Ծանր սերուցք մի ծավալով 450 մլ մանրակրկիտ խառնել եւ նրբորեն դնում են շոկոլադե կրեմ. Մուսս պատրաստ է.
Ինչպես հավաքվում են տորթ
чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. Ժամանակակից տորթ սովորաբար ունի կլոր ձեւավորել, բայց դուք կարող եք կատարել այն մեկ այլ ձեւով. Նախապատրաստված բորբոս կեսը մուս է տարածվել եւ բաշխվում միատեսակ: Ուրվագծի դնում են սառնարան է ամրապնդել համար 10 րոպե. Քանի որ ժամանակը գնում է վերեւում սահմանված մուսի դնելու դուրս շատ ուշադիր սառեցված ժելե եւ տարածել այն կենտրոնին: Այնուհետեւ լցնել մնացորդի մեջ ձեւով մուսս: Դրել գագաթին մի խրթխրթան տափակ ներքեւ, իսկ workpiece ուղարկվում է սառնարան գիշերակաց: Ցանկալի է, որ տորթ կանգնեց ցուրտ առնվազն 14 ժամվա ընթացքում: Ապա պետք է զարդարել այն դեսերտ է անհրաժեշտ առարկաների մածիկ:
մածիկ
современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. Եթե Դուք պլանավորում եք եփել ժամանակակից տորթերի համար տղաների, ապա դուք պետք է զարդարել դրանք համապատասխանաբար. Դուք կարող եք կատարել գործիչներին superheroes կամ ավտոմեքենաների մածիկ եւ զարդարել իրենց ամբողջ դեսերտ.
современные торты без мастики не так популярны. Դուք կարող եք կատարել այլ ձեւավորում, սակայն ժամանակակից տորթեր, քանի որ հայտնի է առանց մածիկ:
Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է:
- Marshmallow - 200 գ (1 տուփ).
- շաքարի փոշի - 400 գ
- կիտրոնի հյութ - 15 գ;
- կարագ - 10 գ;
- սննդի գունանյութեր:
Marshmallow դրել է կոնտեյներով համար ջեռուցման. Այն է, կիտրոնի հյութ, այս բաղադրատոմսով չափով յուղի եւ կարագի. The խառնուրդ էր սահմանվել է միկրոալիքային վառարանում կամ 1-2 րոպե: ապա քաշը ավելացված ներկերի. Եթե Դուք պլանավորում եք գործարկել տորթ մի քանի գույներով, ապա մածիկ բաժանված ցանկալի թվով կտորների.
Մածիկ է խառը, դա ավելացված է շաքարի փոշի աստիճանաբար: Բոլորը հունցած խառնուրդ է կորցնում մեխել.
From Նախապատրաստված մածիկ կտրել կամ vyleplivayutsya անհրաժեշտ գործիչների, եւ այն ուղղում է մի թերթիկ, որը ծածկված է ամբողջ տորթ ամբողջությամբ.
Վերեւից, դուք կարող եք ավելացնել արձանագրությունը: Ուտելի beads կամ որեւէ այլ ձեւավորում ձեր ճաշակի եւ ցանկության:
Similar articles
Trending Now