Շոտլանդական լիկյոր «Drambuie", իր հատկանիշներով, առանձնահատկությունները եւ մշակույթը սպառման

Շոտլանդական վիսկի համարվում է լավագույններից է աշխարհում: Համար յուրաքանչյուր շոտլանդացի չէ մի ըմպելիք, եւ խորհրդանիշներից մեկը իր հայրենիքի համար: Ոչ պակաս, ակնածանքով բնակիչների Շոտլանդիայի մասին խոսել մեկ այլ հանրահայտ ալկոհոլային խմիչքներ, ինչը լիկյոր «Drambuie»:

Պատմություն է,

Շոտլանդերեն իրենց սիրո հնություն, եւ բոլոր տեսակի լեգենդների պարզապես չի կարող հնարել մի ըմպելիք, որը չէր exuded հնություն եւ բանահյուսության. Պատմությունը «Drambuie» ունի իր արմատները օրերին ազգային-ազատագրական պայքարի անկախության համար ստացված colonizers Անգլիայից:

Լիկյոր «Drambuie» (Drambuie) էր coined է 1745-ին Շոտլանդիայի քաղաքի Skye. Այն պարտական է իր ծագումը MCKINNON ընտանիքը: Նախ, նրանք պատրաստվում են այն բացառապես անձնական օգտագործման համար է եւ ոչ թե նույնիսկ մտածել այն մասին, առեւտրին. 1892-ին խմում էր պաշտոնապես գրանցվել է որպես An դրամի Buidheach: Թարգմանվել է կելտերեն իմաստով «խմիչքը, որը բավարարում է բոլոր պահանջները»: Հետեւաբար, այդ խոսքերից, եւ կար մի անուն, որը այժմ հայտնի է ամբողջ աշխարհում:

Միայն 1906-ին, MacKinnon ընտանիքը ստեղծել զանգվածային արտադրությունը ըմպելիքների, որով լիկյոր հասանելի է դարձել ավելի լայն լսարանի համար:

գաղտնիքները գերազանցություն

Աշխարհը գիտի այնքան շատ իրական փաստերի մասին cooking «Drambuie": Լիկյոր արտադրված է փակ գործարանների, որոնք չեն հանգեցնում այցելուներին: Անալոգներ այս ըմպելիքի գոյություն չունի ամենուր աշխարհում.

Հայտնի է, որ հիմնական բաղադրիչ հաստատեցինք SCOTCH TX: whiskeys, որի Խոհարարություն գործընթացը կազմել է շուրջ 60 distillations: Պարզապես, օգտագործելով թորում, ինչը կազմում է այն հնարավոր է մաքրել ըմպելիք բոլոր impurities, ինչպես նաեւ ստանալ փափուկ համն ու ազնվազարմ գույն. Հասունանալ Լիկվոր "Drambuie" տակառներով Պորտ գինու: Այս գործընթացը երկար է, այն տեւում է մոտ 20 տարի:

Համ եւ գույն

Լիկյոր «Drambuie" լավ զգացում տոնը ածիկ վիսկի: Հայտնի է, որ մինչ մենք ստանալու մեջ լիկյոր, վիսկի կանգնել 15-17:

Ավելին, խմիչքը կազմում է բազմազանության լեռնային դեղաբույսերի թուրմերի: Զտված կծու բույր տալիս խմել մի սիրած Scottish ցախի մեղր, երգում է բանաստեղծ Ռոբերտ Լուի Սթիվենսոնը հայտնի բալադ: Չնայած նրան, որ բաղադրատոմսը դեռ գաղտնիք է, հայտնի է, որ ի թիվս բաղադրիչներից ճիշտ է համեմ, զաֆրան, պնդուկ, դարչին, մեխակ եւ մշկընկույզ: Իհարկե, սա դեռ ամենը չէ, օգտագործեք այլ համեմունքներ եւ դեղաբույսերի.

Ըստ իրեն, լիկյոր ունի թեթեւ ոսկե գույն եւ շատ տարբերակիչ համը. Նրանք, ովքեր փորձել են խմում, ասում է պայթուցիկ լի աշխատունակ համը, որը երանգներ չեն Eclipse միմյանց, եւ ընդգծել. ըմպելիքների ուժը հասնում է 40%, իսկ շաքարի այն պարունակում է 320 գ / լ:

Ինչպես խմել «Drambuie"

Շոտլանդական գիտեմ, որ շատ լավ ալկոհոլային խմիչքների. Այնպես որ, հաճախ sipping է լիկյոր մաքուր տեսքով: Ըմպելիք, որը ծնվել է սառը հյուսիսային երկիր, հաճախ սնվում է թեժ սեղանին: - Ից, այս նա միայն հաղթի փունջ հիանալի բույր Heather Մեղր միահյուսվել ակնարկներ մշկընկույզ, համեմունքներ - ընդգծել. Այն գերիշխում կուսակցության հնչեղ ու արտահայտչական chord կոնյակ:

Սառեցված լիկյոր, որպես լավ. Նրանք, ովքեր հավատում են, որ դրա ուժը չափազանց մեծ է, ավելացված է սոդա Ակնոցներով կամ սառույցի կտորներով:

Դա շատ տարածված է եւ ծառայում է «Drambuie" թեյ կամ սուրճ: Եւ ոչ նախուտեստներ չեն, պետք է. Բայց լավ սիգար է կատարյալ կուսակցություն.

«Drambuie" - ի կոկտեյլներ

Ինչպես շատ liquors, սա խմիչք է իդեալական cooking մի շարք կոկտեյլների. Այն համատեղում է բնական հյութեր, լիկյորի, ուժեղ ալկոհոլը, կոկտեյլ հատապտուղներ, ցիտրուսային կեղեւ: Լավագույն բարմենները է աշխարհի նախընտրում է միշտ ունենալ ձեռքի տակ լիկյոր «Drambuie»:

Նրանց թվում է, կան ոմանք, շատ սիրված. Օրինակ, մի կոկտեյլ անսովոր անվանումով «ժանգոտ մեխ", որի լիկյոր զուգորդվում է աշխարհահռչակ Վիսկի Isle of Skye. Ոչ պակաս հայտնի կոկտեյլ բավական պոետիկ անունով «երազանքների Շոտլանդիայում» Այն «Drambuie" diluted նարնջի հյութ եւ առատաձեռնորեն flavored հետ, վիսկի մեծ մասը հոյակապ ամրոցի: Այս խմիչքը դառնում է բավական լուրջ առնչությամբ մի աստիճան, չնայած բովանդակության Orange- ի: Բայց շատ սիրելի «Libertina», ի տարբերություն, գալիս բավականին հեշտ է. Իր պատրաստման լիկյոր ավելացրել էր բնական կրաքարի հյութ, մի քիչ քաղցր ըմպելիքներ եւ մանրացված սառույց. Այն իր մեջ ներառում է «Drambuie» եւ մի մասը հայտնի համաշխարհային ապերիտիվ «Dolce Vita» բառը, որն այն զուգորդվում sparkling wine Canti prosecco Brut:

արժեքը

«Drambuie" - լիկյոր, որի գինը բավականին մատչելի է համեմատած այլ ալկոհոլային խմիչքների Շոտլանդիայի: Սակայն, երբ համեմատ տեղական ալկոհոլի, դա չի կարելի անվանել է բյուջեն: Այն վաճառվում է ամբողջ աշխարհում: Այն կարելի է գտնել դարակների գինու խանութների ԱՊՀ երկրներում: Արժեքն մեկ լիտր շիշ մանրածախ միջակայքերը - ից 24 - ից 40 ԱՄՆ դոլար: Երբ գնելու, ուշադրություն դարձնել հեղինակության մատակարարի, քանի որ կա վտանգ ստանալ կեղծ: Ուշադրություն դարձնել, որ եկամուտների նամականիշի եւ արձանագրության պիտակի. Այս «Drambuie" կազմել է Շոտլանդիայում, չի կարող արժենալ պակաս, քան $ 20 եւ քիչ հավանական է վաճառել սովորական սուպերմարկետի.