Որքան արագ է մաքրել ձվերը, ներդրումներ կատարել մի քանի վայրկյանում:

Երբեմն պարզ ձվի ձվաբջջներից ձվերը ազատելու համար պարզ պրոցես է դառնում իրական խոհարարական փորձը, որը նյարդայնացնում է նույնիսկ փորձառու տնային տնտեսուհիներին, ապա ռումբերով հետ միասին գրեթե բոլոր սպիտակուցը հեռացվում է, ապա ֆիլմը մնում է մատների վրա, այնուհետեւ շերտը հավասարակշռում է, ինչը թույլ է տալիս մաքրել ձվերը միայն փոքր նմուշներով: Այս ամենը երկար ու հոգնեցուցիչ է: Այս ամենը կարելի է օգտագործել, երբ դուք ունեք պահեստային ժամանակի մեքենա:

Եվ եթե հյուրերը գտնվում են դռան առջեւ եւ հրամայել են ձեր մասնագիտությունը ` ձու կամ աղցանով մսամթերք , որի հիմնական բաղադրիչը խաշած ձու է: Կամ ավելի շուտ, շատ ձու ...

Որքան արագ է մաքրել ձվերը, այնպես որ նրանք նայեցին կոկիկ եւ ժամանակն առգրավվեց մի փոքր, եւ նյարդերը ժամանակ չունեին փչացնել: Կան ճանապարհներ.

Կանոններ

Ձվի ձվերը ձուից հանելու համար հարկավոր է ճիշտ կաղապարել.

1. Խոհարարության համար ձու վերցնելը առաջին թարմություն չէ, այն կարող է լինել երեկվա նախօրեին, գուցե մեկ շաբաթ առաջ, նման դեպքերում, սպիտակուցը այլեւս չի պահում գլանափաթեթը եւ թողնում է սահուն եւ հեշտությամբ:
2. Ջրի մեջ, որտեղ ձվերը եփվում են, կարող եք ավելացնել աղի եւ քացախի մի միջոց `ճեղքվածքները եւ սպիտակուցի հոսքը:
3. Եփած ձվերը պետք է կազմակերպեն «հակադրություն ցնցուղ» `նրանց ցրտից ջրի մեջ անմիջապես խմելուց հետո անմիջապես խմելուց:

Արագ մաքրման մեթոդներ

Ձու արագ մաքրելու մի քանի եղանակներ կան, որոնցից յուրաքանչյուրն անխիղճ է եւ մատչելի:

Նրանց բոլորը հիմնված են լույսի ազատ ձվի ազատման սկզբունքին եւ վերցնում են ավելի քան յոթ վայրկյան ժամանակ (մեկ ձու):

Նրանցից ոմանք այնքան հետաքրքրաշարժ են, որ երեխաները ընկալում են ձվերի մաքրումը որպես խաղ: Հետեւաբար, մայրերը օգտագործում են այս գործընթացը, երեխաներին գրավել խոհանոցում:

Առաջին մեթոդը «փչում» է,

Եթե ժամանակը կարճ է, եւ խոհանոցը սպասում է մի քանի տասնյակ պատրաստի, բայց հումքի բաղադրիչներին, եթե չգիտեք, թե որքան արագ է մաքրել ձվի (նույնիսկ մեկը), ուսումնասիրեք այս մեթոդը եւ հանձնեք գործընթացը երեխաներին. Հավատացեք, նրանք կկարողանան հաղթահարել եւ շատ կլինեն: Գոհ են:

1. Խոտորելով գագաթները կոշտ բաների վրա, ձվի մեջ երկու անցք արեք `բութ եւ սուր եզրերից:
2. «Խոռոչների» տրամագիծը չպետք է չափազանց մեծ լինի, միայն 1 սմ բավարար կլինի:
3. Ձվի դեղնուց շուրթերին դիմելը, հնարավորինս դժվար է հարված հասցնել, ձվի կախված է հակառակ անցքի միջով: Կանգնեք ձեր ձեռքին, բռնել այն, որ այն հեռու չի հեռանում:

Երկրորդ ձեւը էլեգանտ է

Այս մեթոդը աշխարհին ներկայացվեց բրիտանացիների կողմից: Մանրուք նույնիսկ փոքր բաներում, ուշադիր, մինչեւ երկրորդը, երբ դուք պետք է ժամանակին նախաճաշեք, նրանք լավ գիտեն, թե ինչպես պետք է արագ մաքրել ձվերը: Ձեզ անհրաժեշտ է թեթեւակի սեղմել բոլոր կողմերից, կոտրել այն, ապա դրա տակ դնել մի թեյի գդալ եւ դրա հետ շտապ մաքրել այն Ձու:

Երրորդ տարբերակը `ձու, ջուր, ապակու

Առանց ժամանակ վատնելու մտածելու մասին, Որքան արագ մաքրելու խաշած ձվի, Տեղադրել այն նորմալ բաժակով (գերադասելի ուժեղ պատերով), լցնել սառը ջրով, ապակու գագաթին ծածկել ափի մեջ եւ մի քանի անգամ սեղմել կոնտեյները: Նման շարժումներից հետո մնում է միայն հանել հացը, որը ազատ է արձակվելուց:

Մեթոդը շատ հարմար եւ արագ է, առանց ձվաբջջի փոքր հատվածի «մարմնի» վրա թողնելով ձվեր:

Ճանապարհ չորս. Գլորում ձու

Այլ կերպ, Որքան արագ մաքրելու ձվի, Տարրական դասակարգից: Այն ընդգրկված է խեցգետնի եւ ճարպի բաժանման մեջ, կարծր հորիզոնական մակերեւույթի վրա, գլանափաթեթի ձուլման գործընթացի մեջ , օրինակ ` կտրող խորհուրդը , կամ սեղանի վերեւում:

Ձվի կտրում, արմավը պետք է թույլ ճնշված լինի շերտերի վրա, որպեսզի այն ճեղքված լինի եւ հեռացվի:

Բուսական ձվի արագ մաքրման մեթոդ

Փոքր թռչուններից ստացված այս փոքրիկ նմուշները շատ ավելի ուժեղ են, քան հավերը եւ չեն համապատասխանում «Որքան արագ է մաքրել ձվերը», այնպես էլ ստանդարտ գործընթացում ներդաշնակությունները ներկայացնելը:

Բաղնիքի ձվաբջիջները հեռանում են բովովատոոներից, մաքրելով դրանք շատ խնդրահարույց են եւ շատ երկար:

Սակայն այս դեպքում տանտիրուհին փրկեց ձվաբջիների արագ մաքրման միջոց : Ճիշտ է, ամբողջ գործընթացը կտեւի առնվազն երեք ժամ, բայց անմիջապես մաքրման գործընթացը պետք է տեղի ունենա արագ:

Կատարեք 9 տոկոս քացախի (մի մասը) եւ սառը ջրի (երկու մասի) լուծում, երեք-չորս ժամ ձու դնելու մեջ եւ հանգստացեք ձեր բիզնեսը:

Որպեսզի ամբողջությամբ լուծարվի քացախում, ապա նկատելիորեն փափկացնի: Մնում է միայն հեռացնել իր մնացորդները եւ ձվերը լվանալ սառը ջրի հոսքի տակ: