Որ «գազան», - ձմերուկ seedless.

Որովհետեւ մեր երկիրը ձմերուկի seedless դեռ մի հազվադեպություն. Շուկաներում, խանութներում եւ սուպերմարկետներում ավելի հաճախ դեռ նորմալ նմուշների. Բայց եթե դուք հաջողակ եք գտնել այդ հատապտուղներ seedless ներսում, ապա պետք է պատրաստ, որ իրենք կլինի զգալիորեն ավելի թանկ է. Այն պատճառով, որ ցածր տարածվածության բանջարաբոստանային շատ մարդիկ այս դասի են վախենում նրանցից, համարելով գենետիկորեն մոդիֆիկացված, իսկ մյուսները կարծում են, որ իրենք պետք է լինի անճաշակ:

Սակայն, ըստ էության, ձմերուկ seedless արդյունքում ստացված ընտրության. Չեն շփոթում այն փոփոխության գենետիկ նյութի: Ընթացքում ընտրության գյուղատնտեսների հատել տարբեր դասարանների, ընտրված լավագույն պատճենները եւ դրանք շարունակել, մինչեւ փորձերի, քանի դեռ մենք ստանում ցանկալի արդյունքի: Այսպիսով, այդ հատապտուղների առանց կորիզի են աճեցրած է Կալիֆորնիայում շուրջ 20 տարի առաջ: Սակայն, արդարության պետք է նշել, որ բոլոր սերմերը, որոնք հայտնաբերվել են նրանց, բայց նրանք շատ ավելի փոքր է, որ նրանք թերզարգացած ու բավականին ուտելի.

Ձմերուկ seedless է, մի քիչ տարբերվում է իր մերձավոր հարազատների գույն, չափը եւ ճաշակի. Նրանք շատ ավելի ջրիկ ու ազատ կառուցվածքի, սակայն բոլորն Ցելյուլոզ այս պտուղը քաղցր է: Եւ եթե դուք չեք ցանկանում, ձմերուկ միայն այն պատճառով, որ այն փաստը, որ դուք պետք է մշտապես ընտրել քարը, այս բազմազանությունը կլինի ձեր գյուտ: Եթե մի քանի տարի առաջ, առանց հատապտուղ սերմերը կարելի է տարբերել միայն իրենց արտաքին տեսքով, բայց հիմա դա դժվար է անել: Այնպես որ, մինչեւ այն էր, որ պտուղն թեթեւ կանաչ լույսի, առանց հստակ շերտերով. Այժմ breeders են քաղաքավարի նման մանրանկարչության տարբերակների հետ վառ կարմիր մսից ու մութ գծավոր նմուշների. Վաճառվում է, դուք կարող եք գտնել նույնիսկ դեղին ձմերուկի seedless:

Variety Շաքարավազ Baby, օրինակ, շատ տարածված է արեւմտյան երկրներում: Այս միջին պտուղը քաշով մոտ 5-7 կգ, մի խիտ եւ հյութալի մարմինի վրայ: Նրանց հիմնական տարբերությունն այն է, գրեթե կատարյալ է կլոր ձեւ եւ մուգ կանաչ գույնի կեղեւ: Բայց ոչ պակաս հայտնի են նաեւ մանրանկարչության սորտերի - նրանք գերադասում փոքր ընտանիքը կամ միայնակ մարդկանց:

Գնել լավագույն տեսակի seedless ձմերուկ եւ ռեստորանների. Հանրաճանաչ ոչ միայն Շաքարավազ Baby, բայց Ոսկե Midget, եւ վաղ Moonbeam. Այդ հայտնի կատարել- աղանդերի, սառույց խմիչքների, թարմ հյութեր (երբեմն խառնվում է 1: 1 համամասնորեն գազավորված ջրով): Նրանք նաեւ ծառայում է մի մեծ լրացում պանիր եւ FET, ձիթապտուղ, լոլիկ եւ նույնիսկ ապխտած վետչինա. Ի հուլիսի վերջին ընտրացանկերում որոշ ռեստորաններում կարելի նույնիսկ Ձմերուկ գազպաչո: Այն կազմված է առերեւույթ անհամատեղելի արտադրանք. Այս քաղցր հատապտուղ Blender, խառը լոլիկ, արդյունքում հեղուկ ավելացված վարունգ, անանուխ, մանր սոխ, ռեհան, բոլոր աղով համեմված, Պերճ եւ պնդել գիշեր է սառնարան.

Բայց տանը մի ձմերուկ seedless փորձում է եփել. Նա ոչ միայն աղած է բարել, այլեւ օգտագործվում է պատրաստման մեղր եւ նույնիսկ եփել. Տնտեսող տնային տնտեսուհիներն մուրաբա եփելու դուրս դրա նույնիսկ peels: Սակայն ամենատարածված ուտեստ համար երկար ժամանակ կլինի միայն ձմերուկ, կտրել մեջ մեծ կտորների, այն դրվում է կենտրոնում սեղանի շուրջ, որպեսզի ցանկացած ժամանակ մի կտոր ինքնին կարող է վերցնել ցանկացած ընտանիքի անդամ: Մի վախեցեք seedless սորտերի. Դուք հեշտությամբ ձեռք բերել, այնպես էլ փուլ եւ երկար պատճենները, եւ դա նաեւ տարբեր սորտերի եւ հատապտղի, քաղաքավարի է breeders.